2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Gần đây, món hummus đã trở nên cực kỳ phổ biến - ai cũng thích và ai cũng muốn có món này trên bàn của mình.
Tạo công thức của riêng bạn là bước tự nhiên tiếp theo.
Trước hết: nó là gì mùn? Nó được làm từ đậu gà, tahini / tahini (bột hạt mè), chanh, tỏi, dầu ô liu hoặc dầu mè, muối và thìa là. Và nó có thể có nhiều loại kết cấu và hương vị - hãy xem bạn có thể làm điều đó tốt hơn như thế nào.
Mẹo làm hummus
1. Sử dụng đúng loại đậu gà
Đây luôn là quy tắc số một đối với bất kỳ loại hummus nào. Vì vậy, nếu bạn có đủ tiền, hãy đảm bảo rằng bạn mua đúng loại đậu gà bạn cần. Đề nghị của chúng tôi? Sử dụng đậu gà khô, nhưng phải đảm bảo chúng còn tươi và tươi. Mua ở đâu có nhiều người mua. Đừng mang gói hàng ra khỏi một cửa hàng xa xôi mà không có ai ghé thăm. Vì đậu xanh khô già không tạo được nhiều mùn.
Đảm bảo rằng tất cả các thành phần khác càng tươi càng tốt và sau đó bạn có thể bắt đầu!
2. Chuẩn bị đậu gà đúng cách
Nhận hummus ngon hơn, hãy chắc chắn rằng bạn chuẩn bị nó đúng cách. Khi ngâm qua đêm, bạn nhớ cho thêm một ít muối nở để bánh mềm hơn. Và khi bạn nấu nó sau đó, không được lấy nó ra khỏi nồi, hãy để nó sôi khi nó vẫn còn nguyên hình dạng. Thêm một ít soda vào nước sôi.
3. Chú ý đến kết cấu
Điều này luôn đúng: kết cấu là một phần quan trọng của việc ăn uống. Vì vậy, trước tiên hãy thêm tahini, sau đó thêm đậu gà đã gọt vỏ mềm vào hỗn hợp và trộn cho đến khi kem mịn. Và đừng trộn bơ vào mọi thứ. Thêm nó trên đầu trang.
4. Để các nguyên liệu nguội
Ảnh: Veselina Konstantinova
Bạn có thể thiếu kiên nhẫn trong bếp, nhưng nó dạy chúng ta những đức tính - kiên nhẫn và hơn thế nữa. Trước khi phục vụ, hãy đảm bảo món khai vị tự chế đã đạt đến nhiệt độ phòng. Bằng cách này, khi bạn trộn mọi thứ với nhau, bạn có cơ hội giữ được cấu trúc của nó cho đến ngày hôm sau.
Bạn có thể thử nghiệm với thời gian bạn có và làm món hummus cân bằng của riêng bạn, tùy chỉnh theo vị giác của bạn.
Đề xuất:
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Cách Làm Súp đậu Lăng - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Bạn có thể đã biết rằng các loại đậu là một trong những thực phẩm hữu ích nhất mà chúng ta nên ăn ít nhất một lần một tuần. Ở đây chúng tôi sẽ đặc biệt chú ý đến đậu lăng, vì ngoài công dụng, nó cũng rất dễ nấu. Miễn là bạn biết cách. Trên thực tế, ý tưởng của chúng tôi ở đây là hình thành một loài trong một vài dòng hướng dẫn cho người mới bắt đầu chưa bao giờ đậu lăng chuẩn bị .
Cách Làm Súp đậu - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Mạnh mẽ và bổ dưỡng súp đậu không chỉ ngon mà còn là một món ăn đầu tiên vô cùng tốt cho sức khỏe. Đậu rất giàu vitamin, axit amin và chất xơ, nguyên tố vi lượng. Và protein, với số lượng lớn, là một phần của sản phẩm và được cơ thể chúng ta hấp thụ tốt hơn so với protein động vật.
Mẹo Hữu ích Cho đầu Bếp Mới Bắt đầu
Để giỏi một điều gì đó, trước tiên bạn phải yêu cầu nó. Như với mọi thứ khác, không ai sinh ra đã là một nhà khoa học, tất cả chúng ta đều học trên đường đi. Khi chúng ta rời khỏi nhà và cảm thấy mệt mỏi vì ăn bánh mì lạnh, chúng ta gọi cho một người thân yêu và yêu cầu một công thức dễ dàng.
Tất Cả Về Tiệm Bánh: Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Trong vài năm gần đây, việc có một tiệm bánh mì tại nhà và thưởng thức bánh mì mới nướng đã trở nên rất thời thượng và phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn mới làm quen, chúng tôi sẽ cần một số mẹo và hướng dẫn quan trọng, đối với những người mới bắt đầu làm bánh mì tự làm trong thiết bị này.
