2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các nhà sản xuất mật ong của Séc, Ba Lan, Thổ Nhĩ Kỳ và Ý sẽ tham gia triển lãm ẩm thực Pchelomania của Bulgaria, do Hội chợ Dobrich tổ chức.
Từ ngày 20 đến ngày 22 tháng 3, 45 công ty sẽ giới thiệu mật ong của họ, và hội chợ sẽ có sự tham gia của các thương nhân và nhà sản xuất từ Anh và Hy Lạp, cùng với các nhà sản xuất Bulgaria, sẽ giới thiệu các mặt hàng ngọt ngào của họ.
Ngoài các sản phẩm từ ong, triển lãm còn có thiết bị, thuốc thú y, cây ăn quả và vật liệu trồng trọt, hoa và tài liệu chuyên ngành.
Ban tổ chức sự kiện cho biết thêm, tại triển lãm sẽ khai mạc triển lãm tranh truyền thống dành cho trẻ em “Honey - vàng ngọt ngào của Dobrogea”, tác giả của các bức vẽ và giáo viên của các em sẽ được trao giải.
Plovdiv cũng thu hút các nhà sản xuất nước ngoài, vì thành phố dưới những ngọn đồi hiện đang tổ chức Nhà máy rượu năm 2014, do đó nhiều nhà sản xuất rượu của Pháp đã đến nước ta.
Các bậc thầy rượu của Pháp sẽ cạnh tranh với các nhà sản xuất địa phương trong cuộc thi, vì năm đầu tiên các đại diện rượu của Bungari ít hơn các đại diện nước ngoài.
51 nhà sản xuất rượu đã tham gia cuộc thi, 37 trong số đó đến từ Pháp, Ý, Cộng hòa Séc, Macedonia và Moldova.
Các loại rượu trong cuộc thi sẽ được kiểm tra bằng cả một hệ thống máy tính đặc biệt và bởi một ban giám khảo gồm 20 thành viên, trong đó có 12 chuyên gia về rượu.
Những người nếm thử chuyên nghiệp là các nhà báo, thợ làm bánh và thương nhân đến từ Cộng hòa Séc, Mỹ, Hàn Quốc, Ba Lan, Ý, Israel, Romania, Thổ Nhĩ Kỳ, Benelux, Hy Lạp, Thụy Sĩ và Đức.
“Để đảm bảo tính độc lập và khách quan của các đánh giá, chúng tôi sử dụng hệ thống máy tính. Chỉ có một số cuộc thi trên thế giới được tổ chức theo cách này”, Chủ tịch Phòng rượu nho và rượu quốc gia Radoslav Radev cho biết.
Cuộc cạnh tranh cho giải thưởng Golden Rhyton là giải thưởng rượu vang danh giá nhất của Bulgaria. Nó được chia thành 6 loại, bao gồm rượu vang trắng, đỏ và vang hồng già và trẻ.
Song song với cuộc thi, các hoạt động nếm rượu vang, rượu nhãn và thương hiệu rượu truyền thống của quốc gia cũng được tổ chức.
Đề xuất:
Lễ Hội Mật Ong Quy Tụ Những Người Nuôi Ong ở Sofia
Truyền thống sẽ được tổ chức tại Sofia từ ngày 14 đến ngày 19 tháng 9 lễ hội mật ong . Năm nay, lễ kỷ niệm dành riêng cho sản phẩm ong sẽ được tổ chức tại Quảng trường Banski của thủ đô. Những người nuôi ong từ khắp nơi trên đất nước - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - sẽ tập trung ngay trước khu tắm khoáng trung tâm ở Sofia để giới thiệu sản phẩm của mình cho khách tham dự sự kiện.
Những Người Nuôi Ong Bản địa đã Quyết định! Họ Sẽ Tăng Giá Mật Ong
Chủ tịch Hiệp hội những người nuôi ong Bulgaria Mihail Mihailov thông báo với Đài phát thanh Darik, giá mật ong sẽ tăng từ 50 sttinki đến 1 lev / kg. Thông thường, xu hướng giá sẽ cao vào lúc đầu và sau đó sẽ giảm xuống. Tuy nhiên, bây giờ, tôi nghĩ rằng giá sẽ cao hơn.
Lễ Hội Mật Ong Lần Thứ Tư được Tổ Chức Tại Làng Yardzhilovtsi
Lễ hội mật ong diễn ra năm thứ tư liên tiếp tại làng Yardzhilovtsi của Pernik. Sự kiện này là một phần của lễ kỷ niệm nhân dịp kỷ niệm 451 năm khu định cư. Trước khi lễ hội mật ong bắt đầu, triển lãm Women of Yardzhilovtsi Can đã được tổ chức.
Lừa đảo! Những Người Nuôi Ong đẩy Chúng Tôi Mật Ong Nhân Tạo
Một số mật ong mà chúng ta thấy trên thị trường là mật ong nhân tạo. Tuy nhiên, mọi người mua vì quan niệm sai lầm rằng mật ong ngâm rượu là chất lượng. Tuyên bố này gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng và đánh lừa họ. Theo Chủ tịch Hiệp hội Những người nuôi ong Quốc gia, Mihail Mihailov, những người nuôi ong đạt được hiệu quả của việc làm đặc sản phẩm của ong bằng cách cho ong ăn chất ngọt hoặc xi-rô đường trong suốt thời kỳ lấy mật.
Những Người Nuôi Ong Báo Cáo Sản Lượng Mật Ong Thấp Nhất Trong 20 Năm
Năm nay, những người nuôi ong ở nước ta cho biết sản lượng mật kém nhất trong 20 năm. Các chuyên gia tin rằng điều kiện thời tiết xấu là thủ phạm chính khiến vụ thu hoạch kém hơn trong năm 2014. Thông tin trên được Phó Chủ tịch Hiệp hội Quốc gia những người nuôi ong chuyên nghiệp Ivan Kozhuharov thông báo cho Đài phát thanh Darik.
