Có Những Thực Phẩm Hữu ích Cho Bệnh Mùa đông

Video: Có Những Thực Phẩm Hữu ích Cho Bệnh Mùa đông

Video: Có Những Thực Phẩm Hữu ích Cho Bệnh Mùa đông
Video: 12 Loại Thực Phẩm Nên Dùng Trong Mùa Đông, Giúp Giữ Ấm Cơ Thể 2024, Tháng mười một
Có Những Thực Phẩm Hữu ích Cho Bệnh Mùa đông
Có Những Thực Phẩm Hữu ích Cho Bệnh Mùa đông
Anonim

Trong mùa đông, hệ thống miễn dịch của một người thường suy yếu. Đối với mỗi mùa, các chuyên gia dinh dưỡng đề xuất một loạt các thực phẩm đặc biệt hữu ích, chắc chắn giúp chúng ta không dễ bị ốm hoặc nếu điều này xảy ra, để phục hồi nhanh chóng.

Dưa cải là một trong những thực phẩm được khuyến khích cho mùa đông. Dưa cải bắp hữu ích hơn là ăn tươi. Điều này là do vi khuẩn axit lactic thực sự làm chua bắp cải và tổng hợp chất dinh dưỡng.

Dưa cải rất giàu vitamin B1, B2, B4, B6 và B9. 300 gram dưa bắp cải chứa nhu cầu vitamin C. Và 100 gram dưa bắp cải có nhiều vitamin C tương đương với 3 quả quýt, hoặc một bó hành lá và 4-5 củ cà rốt.

Người phụ nữ bị bệnh
Người phụ nữ bị bệnh

Củ cải đường là một loại thực phẩm chiến lược khác cho mùa đông. Nó là nguồn giàu kali, muối mangan, axit hữu cơ và bazơ. Củ cải đường cải thiện chức năng của gan và thận, ngăn ngừa bệnh beriberi. Củ dền làm giảm huyết áp, chống xơ cứng.

Nó loại bỏ muối khỏi kim loại nặng, việc thải ra sẽ ảnh hưởng đến cư dân thành phố, những người hít phải khói thải từ ô tô. Củ cải đường điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo, thúc đẩy quá trình hình thành máu và ngăn ngừa ung thư.

Củ cải đường có thể bảo quản được lâu mà không cần đóng hộp. Nước dùng 1,5kg củ cải mài, cho vào lọ và để trong tủ lạnh, nên ăn một tuần.

Bắp cải chua
Bắp cải chua

Một vài thìa mỗi ngày là liều thuốc hoàn hảo và là món ăn trang trí tuyệt vời cho thịt. 100 gram củ cải đường chứa nhiều pectin tương đương với 3 củ cà rốt hoặc 2 củ hành tây. Pectin loại bỏ các chất độc hại và gây ung thư khỏi cơ thể.

Dầu hướng dương là nguồn cung cấp chính các axit béo tốt. Hai muỗng canh mỗi ngày là đảm bảo cho tim, não và mạch máu khỏe mạnh. Hạt hướng dương cũng rất hữu ích. Họ lưu trữ các thành phần "sống", viết "Nhiều năm đã trôi qua".

Về hàm lượng protein, hạt hướng dương giàu hơn trứng. 100 gram hướng dương chứa nhiều protein tương đương với 140 gram quả phỉ hoặc 500 gram thịt bò.

Đề xuất: