2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Viêm mãn tính có liên quan đến ung thư, bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, một vài thay đổi trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm viêm, vì vậy bạn sẽ không chỉ khỏe mạnh hơn mà còn có nhiều khả năng chữa khỏi các bệnh lý đã có từ trước.
Có hai loại viêm và hậu quả khá khác nhau. Viêm cấp tính là an toàn và cần thiết. Một ví dụ của tình trạng viêm cấp tính là việc chữa lành vết thương do rạch. Mặt khác, viêm mãn tính có hại và cho thấy sự hiện diện của các bệnh nghiêm trọng. Các triệu chứng của nó thường mơ hồ và không đặc hiệu. Nó giống như một ngọn lửa nhỏ đốt cháy cơ thể từ bên trong, theo thời gian được duy trì bởi các chất kích thích khác.
Nó dần dần bắt đầu ảnh hưởng đến cơ thể bằng cách làm hỏng các tế bào, làm quá tải hệ thống miễn dịch và tạo ra sự mất cân bằng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe lâu dài như bệnh tự miễn dịch, viêm khớp, trầm cảm, bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.
Viêm mãn tính rất khó nhận biết vì không có triệu chứng rõ ràng, nhưng một điều mà các nghiên cứu khẳng định là bạn có thể ngăn ngừa bệnh tật trong tương lai cũng như giảm viêm nhiễm bằng cách lựa chọn thực phẩm. Xem 8 thực phẩm chống viêm để đưa vào chế độ ăn uống của bạn ngày hôm nay.
1. Quả mọng
Quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi, quả mâm xôi đen và nam việt quất đã được chứng minh là giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp cao. Quả mọng chứa các hợp chất chống viêm như anthocyanins và ellagitannin, cũng như kali, vitamin C, vitamin E và axit folic.
2. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, bánh mì nguyên hạt và bột yến mạch rất giàu chất chống oxy hóa, axit phytic, vitamin E và selen. Ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa chất xơ. Phụ nữ nên tiêu thụ 25 g chất xơ mỗi ngày và nam giới là 38 g.
3. Trà matcha
Trà matcha là họ hàng của trà xanh, nhưng có hương thơm mạnh hơn và màu sắc tươi sáng hơn. Nó mạnh hơn trà xanh vì nó chứa nhiều hợp chất epigallocatechin-3-gallate, có đặc tính chống viêm mạnh.
4. Quả hạch
Quả óc chó rất giàu chất béo không bão hòa đa. Những người thay thế chất béo bão hòa trong thực phẩm như bơ, các sản phẩm sữa nguyên chất và chất béo động vật bằng chất béo không bão hòa đa trong thực phẩm như quả óc chó, cá nhiều dầu và dầu ô liu có nguy cơ mắc các vấn đề về tim thấp hơn.
5. Nar
Cả trái cây và nước ép lựu đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ phát triển các loại ung thư, bệnh tim mạch, viêm khớp và các bệnh mãn tính khác. Một số lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ lựu là do đặc tính chống viêm của nó, nhờ các hợp chất như ellagitannin.
6. Rau họ cải
Theo các nghiên cứu, các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ trắng, cải Brussels và bắp cải là thuốc chống viêm mạnh. Những lợi ích của những loại rau này được cho là do chất xơ và các chất phytochemical quan trọng như glucosinolate.
7. Hải sản
Thiếu protein từ các loại hải sản khác nhau, cũng như tiêu thụ quá nhiều thịt và gia cầm là những yếu tố chính dẫn đến sự xuất hiện của chứng viêm mãn tính. Cố gắng bao gồm cá và hải sản trong chế độ ăn uống của bạn ít nhất hai lần một tuần. Hãy nhớ rằng các loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ và cá mòi là cực kỳ quan trọng vì chúng chứa nhiều axit béo omega-3.
8. Dầu ô liu
Dầu ô liu có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau, bao gồm các vấn đề về tim, ung thư, khớp và các bệnh thần kinh. Lợi thế của nó chủ yếu là do một hợp chất phenolic được gọi là oleocanthal.
Đề xuất:
Không Thêm Các Sản Phẩm Này Vào Món Salad Của Bạn Nếu Bạn Muốn Giảm Cân
Salad là một trong những loại thực phẩm gần như luôn xuất hiện trong danh sách các loại thực phẩm thích hợp để tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng. Nó thích hợp cho bữa trưa và bữa tối, có thể kết hợp bất kỳ sản phẩm nào. Nhưng có một điều rất quan trọng không thể bỏ qua.
Những Cách Khôn Ngoan để Thêm Nhiều Rau Vào Chế độ ăn Uống Của Bạn
Tiêu thụ rau là một phần không thể thiếu của một sức khỏe tốt. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất quan trọng. Chúng giúp miễn dịch tốt và bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tật. Ngoài ra, chúng rất quan trọng để duy trì cân nặng hợp lý và hình thể đẹp.
Cách Bao Gồm Các Loại Thực Phẩm Lành Mạnh Hơn Trong Chế độ ăn Uống Của Bạn
Khi bạn phải ở văn phòng cả ngày, bạn thường uống cà phê khi bụng đói (một thói quen cực kỳ có hại) và ăn ở đâu đó trên đôi chân của bạn trong giờ nghỉ trưa (cũng là một thói quen cực kỳ có hại). Nếu bạn có bất kỳ thời gian rảnh rỗi nào để thu thập thông tin, có thể bạn sẽ "
Chống Cao Huyết áp Và Giảm Cân, Chỉ Cần Thêm Món Này Vào Thực đơn Của Bạn
Huyết áp cao là một vấn đề nghiêm trọng của người Bulgaria và hầu hết người châu Âu. Nguyên nhân là do tiêu thụ nhiều natri hay chính xác hơn là muối có trong thực phẩm chế biến sẵn. Mặt khác, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở những xã hội tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên có chứa kali, thì vấn đề này hầu như không tồn tại.
Năm Chế Phẩm Sinh Học Tự Nhiên để Thêm Vào Thực đơn Của Bạn
Thông thường, thực phẩm lên men có nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta - từ việc tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện hoạt động của dạ dày và ruột để giảm chứng mất ngủ. Từ quan điểm ẩm thực, chúng thêm một hương vị phong phú và thú vị hơn nhiều.
