Thực đơn Mẫu Cho Bữa Tối Lễ Hội

Mục lục:

Video: Thực đơn Mẫu Cho Bữa Tối Lễ Hội

Video: Thực đơn Mẫu Cho Bữa Tối Lễ Hội
Video: Hướng dẫn Cách " Chọn Thực Đơn Tiệc - vừa Ngon ' vừa Rẻ ' vừa Chất Lượng 2024, Tháng Chín
Thực đơn Mẫu Cho Bữa Tối Lễ Hội
Thực đơn Mẫu Cho Bữa Tối Lễ Hội
Anonim

Bạn sắp chào đón khách và bạn không biết phải làm thế nào để quyến rũ họ trên bàn. Dưới đây là một số ý tưởng để giúp bạn.

Để làm món salad của bạn, bạn sẽ cần một ít bí ngòi luộc trong nước muối. Nó là tốt để nấu chúng cho đến khi sẵn sàng, nhưng không cần đun sôi chúng.

Vắt chúng rồi cắt thành từng khoanh, xếp các lát cà chua lên trên. Trong một cái bát, vắt một vài nhánh tỏi, thêm dầu ô liu, nước cốt chanh và muối. Đổ nước sốt lên salad và rắc thì là lên trên. Nếu muốn, bạn có thể thêm một loại phô mai tươi như phô mai mozzarella.

Đối với món khai vị, đun sôi ½ hoặc 1 muỗng cà phê. gạo (tùy theo số lượng người nấu), lưu ý không để sôi. Cắt ớt đỏ và dưa chua thành sợi mỏng, cho vào cơm đã nấu chín và để ráo.

Xà lách cà chua
Xà lách cà chua

Thêm hành tây thái nhỏ vào, nêm ½ muỗng cà phê. đường, muối vừa ăn. Thêm giấm táo và cuối cùng đổ món khai vị với xốt mayonnaise - khoảng 4 muỗng canh. và 2 muỗng cà phê. mù tạc.

Điều chính chúng tôi đã chọn, bạn có thể làm nếu bạn có thịt bò và rau bina. Công thức cực kỳ ngon sẽ làm hài lòng thực khách của bạn:

Rau cải bó xôi với rau bina

Sản phẩm cần thiết: 4 miếng phi lê bò, 800 g cải bó xôi, 250 ml sữa, một gói bơ, 4 lát bánh mì, 2 quả trứng, 3 muỗng canh. bột mì, dầu, muối, tiêu, mùi tây

Thịt bê với rau bina
Thịt bê với rau bina

Phương pháp chuẩn bị: Lăn phi lê trong bột mì và chiên trong hỗn hợp dầu và bơ. Rau mồng tơi nhặt rửa sạch, sau đó cho vào nồi hầm với 1 thìa cà phê bột ngọt. nước, thêm mùi tây, tiêu và muối. Chiên các lát trong mỡ, ngâm trước với hai quả trứng đã đánh tan.

Trong một đĩa lớn, đặt một lát, rau bina vắt nước lên trên, sau đó cho thịt bò phi lê vào. Pha loãng 3 muỗng canh. cho bột mì vào sữa tươi trên bếp, khuấy liên tục. Khi nước sốt đặc lại, nêm một chút tiêu đen với chút muối và rưới lên miếng thịt bò phi lê. Nếu muốn, bạn có thể pha loãng với một chút rượu trắng hoặc nước dùng.

Và vì thực đơn cho món tráng miệng khá phong phú, chúng tôi mang đến cho bạn những món đơn giản hơn và không quá nặng bụng như phần cuối của bữa tối lễ hội:

Kem nướng
Kem nướng

Kem nướng

Sản phẩm cần thiết: 1 lít sữa tươi, 100 g đường, 200 g bột mì, 4 quả trứng, 40 g bơ, vani, hạnh nhân cắt lát

Phương pháp chuẩn bị: Trộn đường và bột mì trong một chiếc bát phù hợp rồi cho lần lượt trứng và bơ đã đun chảy vào. Sau đó đổ một ít sữa vào và khuấy đều hỗn hợp - thêm vani vào. Khi kem đã hoàn toàn mịn, đổ vào chảo và cho vào lò nướng ở nhiệt độ thấp trong khoảng 40 phút. Rắc hạnh nhân rang trước khi nướng.

Đề xuất: