2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngoài kozunaka và trứng, một thuộc tính Slavic truyền thống cho bàn lễ Phục sinh là lễ Phục sinh luộc. Cách đơn giản nhất là chuẩn bị lễ Phục sinh thô. Chà qua rây một kg phô mai. Trộn 100 gam kem chua với 150 gam đường cát hoặc đường bột.
Trộn phô mai và kem ngọt, trộn đều và để trong 1 giờ trong tủ lạnh. Sau đó, thêm quả óc chó cắt nhỏ, kẹo trái cây và gia vị cho vừa ăn.
Trộn đều và đổ thành dạng phù hợp - tốt nhất là có đáy nhỏ và mặt trên rộng. Dùng giấy bạc bọc lại, đặt một quả nặng ấn kỹ để bánh Phục sinh thành hình đầy đủ, để trong tủ lạnh 12 tiếng.
Phục linh luộc có vị thanh và mùi thơm. Trong một cái chảo nhỏ, đổ hai cốc sữa, 2 lòng đỏ trứng sống và nửa cốc đường.
Trong nồi cách thủy, khuấy liên tục, làm đặc hỗn hợp và tắt bếp. Trong hỗn hợp nóng, thêm 50 gram kem chua, kẹo trái cây cắt nhỏ, vani và trộn đều.
Sau đó, khuấy liên tục, thêm 500 gram pho mát nhỏ đã được xát qua rây. Khuấy đều cho đến khi mịn, đổ ra khuôn, bóp kỹ với khối lượng phù hợp và để trong tủ lạnh 6 tiếng.
Phục linh nướng có vị đậm đà và thơm. Đánh 5 lòng đỏ trứng bằng máy trộn cho đến khi có màu trắng với nửa cốc đường. Thêm 100 gram kem chua và đánh đều một lần nữa.
Để hỗn hợp đã hoàn thành, thêm 700 gram đã được lọc qua rây hoặc chao pho mát, 1 thìa rượu rum hoặc rượu cognac, 5 thìa bột báng, nho khô, quả óc chó, kẹo trái cây và gia vị cho vừa ăn.
Trộn đều tất cả mọi thứ và chuyển sang chảo có dầu hoặc đĩa nướng. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 40-50 phút, cho đến khi bánh chín vàng. Dùng lạnh.
Đối với lễ Phục sinh, cần 500 gam phô mai, 2-3 quả trứng, 200 gam kem chua, 100 gam đường bột, hạnh nhân, nho khô. Đổ kem vào một chiếc chảo có đáy dày và đun ở lửa nhỏ.
Thêm sữa đông và khuấy cho đến khi loãng hơn. Cuối cùng cho từng quả trứng vào trộn đều cho đến khi mịn.
Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục để không bị cháy.
Khi nó bắt đầu sôi, hãy tắt bếp và đặt chảo vào một cái chảo khác, lớn hơn, đầy đá hoặc nước lạnh và khuấy cho đến khi hỗn hợp nguội.
Thêm đường bột và vani. Đổ vào một hình thức mà bạn đặt gạc ẩm. Gấp hai đầu của miếng gạc và ép Phục sinh với trọng lượng. Để trong tủ lạnh 12 giờ. Trước khi phục vụ, hãy úp trên một chiếc đĩa thích hợp và trang trí với nho khô hoặc mứt.
Đề xuất:
Ý Tưởng Tuyệt Vời Với Những Quả Trứng Phục Sinh Luộc Còn Lại
Ngày lễ Phục sinh là ngày mà mọi gia đình ngồi và ăn mừng trên một bàn tiệc phong phú và đa dạng. Nhưng trong ước muốn thử mọi món ăn ngon của chúng tôi, hóa ra luôn có một đống thức ăn thừa. Chúng ta có thể làm gì? Ném nó đi? Đây không phải là một ý kiến hay.
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Món Tráng Miệng Nhẹ Và Ngon Nhất Cho Lễ Phục Sinh Là Lễ Phục Sinh
Món tráng miệng Phục sinh phổ biến nhất ở Nga là cái gọi là Lễ Phục sinh / từ tiếng Nga có nghĩa là "Lễ Phục sinh" /. Nó đã được chuẩn bị trong hàng trăm năm, thành phần chính trong nó là pho mát. An toàn nhất là làm Phục sinh luộc, vì nó tránh được thời điểm thêm trứng sống.
Chú ý! Những Quả Trứng Phục Sinh Nguy Hiểm Tràn Ngập Thị Trường Cho Lễ Phục Sinh
Ngày lễ Phục sinh rạng rỡ càng đến gần, công việc của các thanh tra thuộc Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) càng căng thẳng. Ngoài sơn trứng kém chất lượng, trứng không nhãn mác không rõ nguồn gốc và chất lượng, các chuyên gia của cơ quan này phải cẩn thận với thịt cừu không có giấy tờ liên quan, điều mà nhiều thương nhân táo bạo sẽ cố gắng bán cho Lễ Phục sinh và Ngày Thánh George.
Bánh Phục Sinh Giá Rẻ Với Bơ Hydro Hóa Cho Lễ Phục Sinh
Những chiếc bánh Phục sinh giá rẻ đã xuất hiện trên kệ của các chuỗi bán lẻ vài ngày trước ngày lễ Phục sinh rực rỡ của người Cơ đốc giáo. Các loại bánh ngọt truyền thống cho kỳ nghỉ được cung cấp với giá 1,5 BGN / 500 gram. Giá cực kỳ hấp dẫn của bánh Phục sinh là do thực tế chúng không có trứng, đường và bột.
