2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những chiếc bánh Phục sinh giá rẻ đã xuất hiện trên kệ của các chuỗi bán lẻ vài ngày trước ngày lễ Phục sinh rực rỡ của người Cơ đốc giáo. Các loại bánh ngọt truyền thống cho kỳ nghỉ được cung cấp với giá 1,5 BGN / 500 gram.
Giá cực kỳ hấp dẫn của bánh Phục sinh là do thực tế chúng không có trứng, đường và bột.
Những thành phần bắt buộc để nhào bánh mì truyền thống này đã được thay thế bằng bơ hydro hóa cực kỳ có hại, chất tạo ngọt, màu sắc và hương vị.
Bơ hydro hóa, mà giáo sư dinh dưỡng người Bulgaria Donka Baikova gọi là kẻ giết người hiện đại, là thành phần chính trong những chiếc bánh Phục sinh làm sẵn sẽ được đặt trên bàn lễ Phục sinh của chúng ta.
Trên thực tế, bơ hydro hóa có mặt trong khoảng 30% tất cả các sản phẩm bánh kẹo được cung cấp trên thị trường Bulgaria - thanh tráng miệng, bột nhão khô, bánh quế, bánh sừng bò, khoai tây chiên, các sản phẩm từ sữa và hơn thế nữa. Nó cung cấp cấu trúc và hình dạng đại diện của bánh.
Các nhà dinh dưỡng đồng ý rằng dầu hydro hóa gây ra nguy cơ sức khỏe lớn. Việc sử dụng nó có thể gây ra bệnh tim, tăng tổng lượng và cholesterol xấu trong cơ thể, tăng mức chất béo trung tính và nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ và đau tim.
Tuy nhiên, các nhà sản xuất thích sử dụng bơ hydro hóa để làm bánh Phục sinh. Bằng cách này, một mặt, họ tiết kiệm được nguồn nguyên liệu chất lượng - đúng thời gian và cung cấp bánh Phục sinh với giá thấp hơn từ 20 đến 50% so với bánh Phục sinh được làm theo công thức truyền thống.
Không có cơ chế pháp lý nào cấm việc bán bánh Phục sinh nguy hiểm cho sức khỏe, vì từ năm nay, chúng không được đưa vào các sản phẩm bánh, nơi các tiêu chuẩn đã được đưa ra, mà là bánh ngọt.
Đề xuất:
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Bánh Phục Sinh Với Chất Ngọt Nguy Hiểm Và Trứng Cũ Tràn Ngập Thị Trường Phục Sinh
Khi Lễ Phục sinh đến gần, cảnh báo từ các nhà sản xuất và cơ quan chức năng về các sản phẩm kém chất lượng dự kiến sẽ tràn ngập thị trường. Các sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất là chế tác nhiều nhất - trứng và bánh Phục sinh. Bánh Phục sinh, giống như hầu hết các sản phẩm ngọt, được đổ đầy chất ngọt.
Ý Tưởng Cho Bánh Với Bánh Phục Sinh Khô
Đối với lễ Phục sinh, mọi người thường mua rất nhiều bánh Phục sinh và khi kỳ nghỉ kết thúc, hóa ra hầu hết chúng đã bị bỏ lại. Chúng nhanh khô và không còn ngon như trong ngày lễ. Tuy nhiên, không nên vứt bỏ chúng, với một chút trí tưởng tượng, những chiếc bánh Phục sinh sẽ trở thành món tráng miệng dễ chịu và ngon miệng.
Chất Béo Hydro Hóa - Nhựa Sinh Học Rẻ Nhất
Việc các nhà sản xuất che dấu từ "chất béo thực vật" với sự hiện diện thực tế của "chất béo hydro hóa" trong các sản phẩm là một thực tế ngày càng phổ biến đối với các nhà sản xuất. Khi chúng ta nói về chất béo thực vật, chúng tôi muốn nói đến dầu, dầu ô liu và các loại dầu thực vật khác xuất hiện tự do trong tự nhiên ở trạng thái lỏng.
Bánh Phục Sinh Giả Sẽ Tràn Ngập Các Thị Trường Trước Lễ Phục Sinh
Các nhà sản xuất bánh trong nước cảnh báo người tiêu dùng Bulgaria rằng trong dịp Lễ Phục sinh này, các thị trường có thể tràn ngập bánh Phục sinh giả không được làm từ các sản phẩm truyền thống. Ngành công nghiệp thông tin rằng những chiếc bánh Phục sinh giả có thể được nhận ra bởi mức giá rất thấp mà chúng được chào bán.
