2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Từ quen thuộc của chúng tôi Thịt viên có nguồn gốc từ tiếng Ba Tư và bắt nguồn từ từ thịt viên. Tương tự có thể nói về mối quan hệ với thịt viên Thổ Nhĩ Kỳ và thịt viên Hy Lạp. Người ta nói rằng ở Ai Cập cổ đại, họ băm nhỏ các miếng thịt, sau đó được tạo hình thành các ổ bánh và nướng trong lò nướng. Các công thức nấu ăn tương tự được tìm thấy trong một số sách dạy nấu ăn cổ nhất của Ả Rập và châu Á.
Công thức chế biến món thịt viên được truyền bá nhờ Hoàng kim của Thành Cát Tư Hãn. Trong những cuộc hành quân xa, người Mông Cổ đặt một miếng thịt sống dưới yên xe. Khi cưỡi, nó mềm ra và có thể dễ dàng cắt thành những miếng nhỏ, được tẩm thêm các loại gia vị khác nhau.
Vì vậy, vào năm 1238, cháu trai của Thành Cát Tư Hãn là Hốt Tất Liệt đã mang theo phong tục ăn thịt sống băm nhỏ trong cuộc xâm lược Mátxcơva. Người Nga áp dụng truyền thống này và gọi nó là bít tết tartare hoặc bít tết Tatar. Sau đó, họ cải thiện hương vị của món bít tết bằng cách thêm hành tây thái nhỏ và trứng sống. Món nướng đã được gọi là thịt viên Tatar.
Cuối thế kỷ 17, các tàu đến từ Hamburg với các thủy thủ đoàn người Đức bắt đầu cập các cảng của Nga. Vì vậy, thịt viên Tatar đã được vận chuyển đến Đức, và từ đó đến toàn bộ châu Âu.
Bít tết bò băm sống đã trở thành một trong những đặc sản lớn nhất ở Đan Mạch. Ở Pháp, anh ấy cũng chiếm một vị trí danh giá. Thậm chí, Jules Verne còn mô tả nó như một món ăn yêu thích của người anh hùng của mình - Thuyền trưởng Nemo. Và ở Bỉ bánh mì nướng với bít tết Tatar vẫn được gọi là bánh mì nướng cannibale.
Một lần nữa, các thủy thủ từ Hamburg chuyển đến New York vào thế kỷ 18 thịt viên ở cả hai biến thể - sống và nướng. Lều được dựng xung quanh cảng New York, trong đó những người bán hàng cung cấp cho các thủy thủ Đức món thịt viên được chế biến tại Hamburg.
Và tại Hội chợ Thế giới năm 1904 ở St. Louis, các doanh nhân Đức đã chào hàng thịt viên làm bánh mì kẹp thịt. Dưới cái tên này, những người Đức định cư ở Mỹ sau đó bắt đầu cung cấp món thịt băm viên ở ngoại ô New York.
Và món thịt viên nướng giữa hai lát bánh mì xuất hiện vào năm 1800. Do đó, loại bánh sandwich này ra đời, trở thành món khoái khẩu của những người nhập cư ở Mỹ. Nó có được sự xuất hiện cuối cùng với sự phát minh ra máy xay thịt cơ học vào đầu thế kỷ 19.
Và ngày 28 tháng 5 là ngày hoàn hảo để ăn ngon ngọt bánh hamburger không hối hận, bởi vì vào ngày này, nó được tổ chức Ngày bánh hamburger.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Tự Làm Một Chiếc Bánh Tortilla Ngon Ngọt?
Tortilla là một ổ bánh tròn và mỏng được làm từ bột ngô hoặc bột mì, nhưng không có men. Món ăn này rất phổ biến trong ẩm thực Mexico - ở Mexico, nó là một trong những món ăn quốc gia, cũng như ở Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Mỹ và Canada. Bạn muốn làm cho nó ngon ngọt bánh tortilla ở nhà?
Làm Thế Nào để Lắp Ráp đúng Một Chiếc Bánh Mì Kẹp Thịt Và Bánh Mì Kẹp Thịt?
Câu hỏi chính nó làm thế nào để lắp ráp một chiếc bánh mì kẹp thịt và một chiếc bánh mì sandwich gợi ý rằng đây là hai đặc sản ẩm thực khác nhau. Một chiếc bánh mì kẹp thịt và một chiếc bánh mì sandwich là những thứ khác nhau hay chỉ là những biến thể của cùng một loại thực phẩm?
Làm Thế Nào để Làm Một Chiếc Bánh Quy Ngon?
Ưu điểm chính của bánh quy là không cần nướng. Ngoài ra, việc chuẩn bị của họ đòi hỏi những sản phẩm đơn giản luôn có sẵn. Một chiếc bánh như vậy có thể được chuẩn bị với một đứa trẻ, sau đó bạn sẽ nhận được không chỉ một chiếc bánh ngon, mà còn là sự giao tiếp vui vẻ.
Làm Thế Nào để Một Chiếc Bánh Mì Kẹp Thịt Hoạt động?
Những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon lành mà hầu hết mọi người đều thích ăn, mặc dù họ biết rằng chúng không mấy hữu ích, nhưng thực ra lại là một thử thách thực sự. Rất ít người có thể ăn những chiếc bánh mì lớn mà không gặp bất kỳ trở ngại nào trên đường đi.
Lịch Sử Của Bánh Hamburger: Từ Thành Cát Tư Hãn Trở Thành Biểu Tượng Của Nước Mỹ
Giống như hầu hết các loại thực phẩm nổi tiếng thế giới, bánh ham-bơ-gơ có nhiều cha và quê hương. Các bài hát của anh ấy có từ thế kỷ 12, anh ấy đã đi rất nhiều nước, đi bằng đường bộ và đường biển và sau khi tất cả các hóa thân của anh ấy ngày nay anh ấy được định cư thoải mái ở khắp mọi nơi.
