2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Quê hương của cà tím là Ấn Độ. Tuy nhiên, trong nhiều năm, nó cũng đã thành danh ở châu Âu. Đối với người Hy Lạp cổ đại, cà tím nổi tiếng là một loại cây độc. Trong các cuộc xâm lược của người Ả Rập vào châu Âu, nó đã trở thành một khám phá cho nền ẩm thực châu Âu.
Sau một số nghiên cứu, rõ ràng cà tím chắc chắn là một trong những loại rau tốt cho sức khỏe. Nó thậm chí còn được chấp nhận như một biểu tượng của tuổi thọ.
Cà tím chứa nhiều vitamin, đường, enzym, khoáng chất và tannin. Chúng chứa một lượng lớn protein, chất béo, kali, canxi, magiê, natri, phốt pho, lưu huỳnh, brom, sắt, iốt, đồng, kẽm, clo và một phức hợp cân bằng của các nguyên tố vi lượng và vitamin như B1, B2, B6, B9, C, PP và D. Bó các chất hoạt tính sinh học này cải thiện công việc của hệ thống tim mạch.
Xenlulo và axit hữu cơ, cũng được tìm thấy trong cà tím, kích thích tiết dịch vị và nhu động ruột, các chất pectin giúp loại bỏ vấn đề tắc nghẽn trong đường mật và ruột. Chúng cũng ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch.
Cà tím được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường. Chúng chứa ít carbohydrate. Chúng không chứa quá nhiều calo và phù hợp với những người đang phải vật lộn với cân nặng và những người mắc bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, cà tím làm tăng khả năng giảm lượng đường trong máu của insulin và kích thích sản xuất hồng cầu.
Ngoài bệnh tiểu đường, cà tím còn hỗ trợ công việc của tim. Điều này là do hàm lượng kali cao - 238 mg trên 100 gam. Do đó, nó giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa nước-muối và cải thiện chức năng tim.
Thành phần hóa học của cà tím giúp phục hồi sụn và giúp xương chắc khỏe. Vỏ của nó giúp tăng cường nướu răng. Để làm điều này, nó được làm khô một thời gian ngắn trong lò, xay, đổ nước nóng và tạo thành thuốc sắc với 1 muỗng cà phê. sol. Súc miệng bằng hỗn hợp thu được.
Đề xuất:
Chế độ ăn Kiêng Dựa Trên Thực Vật Có Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường Không?
Nó chỉ ra rằng câu ngạn ngữ cũ Mỗi ngày một quả táo khiến bác sĩ tránh xa có thể thực sự đúng. Một nghiên cứu mới cho thấy rằng bạn càng ăn nhiều thức ăn thực vật , nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 càng thấp. Những người chủ yếu ăn các sản phẩm thực vật giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 23%, nghiên cứu cho thấy.
Ăn Sữa Chua Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Các nhà khoa học cho biết nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể giảm nếu chúng ta ăn một cốc sữa chua mỗi ngày. Nghiên cứu của Anh và theo kết quả, không chỉ có sữa chua mới có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của chúng ta. Các sản phẩm sữa ít chất béo khác, chẳng hạn như pho mát tươi và pho mát tươi, cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, các chuyên gia cho biết.
Quả Sung Chữa Bệnh Tiểu đường Và Bệnh Tim
Quả sung đã xuất hiện trên thị trường, điều này nhắc nhở chúng ta về những đặc tính hữu ích của chúng. Những loại trái cây ngọt ngào thơm ngon này cực kỳ giàu serotonin được gọi là hormone hạnh phúc. Chúng chứa rất nhiều vitamin - nhóm B, vitamin E, PP, C.
Ăn Chay Chống Lại Bệnh Tiểu đường Và Bệnh Tim
Những người không ăn thịt ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn chay có ít nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim hơn có tính đến nhiều yếu tố. Các nhà nghiên cứu đã tính đến các yếu tố như huyết áp, cân nặng, lượng đường trong máu, mức cholesterol.
Nhịn ăn Nghiêm Ngặt Trong 14 Giờ Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường, đột Quỵ Và Bệnh Tim
Mọi người ngày nay đều bị ấn tượng bởi khả năng chữa lành cơn đói. Từ chối thực phẩm trong một số phân đoạn nhất định trong ngày đã trở nên phổ biến ở những người nổi tiếng và những người bình thường quan tâm đến sức khỏe của họ. Nghiên cứu hiện đại cho thấy rằng nhịn ăn nghiêm ngặt trong 14 giờ giảm một số nguy cơ sức khỏe suốt ngày đêm, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim.
