2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nó chỉ ra rằng câu ngạn ngữ cũ Mỗi ngày một quả táo khiến bác sĩ tránh xa có thể thực sự đúng. Một nghiên cứu mới cho thấy rằng bạn càng ăn nhiều thức ăn thực vật, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 càng thấp.
Những người chủ yếu ăn các sản phẩm thực vật giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 23%, nghiên cứu cho thấy.
Theo số liệu, nguy cơ mắc bệnh ngấm ngầm giảm ở những người ăn thực phẩm thực vật lành mạnh, bao gồm rau, trái cây, các loại đậu, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này chứa chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các thành phần có lợi khác.
Mặt khác, thực phẩm chế biến từ thực vật có thêm đường như bánh mì trắng, mì ống trắng, ngũ cốc, khoai tây chiên hoặc bánh quy làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu cũng không đưa các loại rau giàu tinh bột, chẳng hạn như khoai tây, vào danh sách các lựa chọn lành mạnh.
Chế độ ăn dựa trên thực vật Tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Qi Sung, phó giáo sư tại Harvard và là giáo sư tại Trường Y tế Công cộng Boston, cho biết rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Ông cũng giải thích rằng chế độ ăn kiêng không nhất thiết phải thuần chay hoặc ăn chay để tốt cho sức khỏe. Theo ông, nên giảm thiểu lượng đạm động vật nhưng các sản phẩm như cá, thịt gà và sữa chua vẫn có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.
Nghiên cứu không nói chính xác tại sao Chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu đã theo dõi dữ liệu để theo dõi cân nặng, nhưng tờ The Sun cho biết những người ăn nhiều thực phẩm thực vật hơn có thể duy trì trọng lượng khỏe mạnh hơn, dẫn đến giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Các hợp chất có lợi như chất chống oxy hóa và dầu thực vật có lợi có thể giúp thúc đẩy độ nhạy insulin hoặc giảm viêm. Nếu bạn ăn nhiều thức ăn thực vật hơn, có lẽ bạn đang ăn ít sản phẩm động vật hơn. Và điều này làm giảm lượng chất có hại tiềm tàng mà bạn tiêu thụ, chẳng hạn như cholesterol, chất béo bão hòa và natri.
Nghiên cứu bao gồm dữ liệu về thói quen ăn uống của hơn 300 nghìn người.
Đề xuất:
Uống Trà Thường Xuyên Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Đối với hầu hết chúng ta, đặc biệt là khi trời trở lạnh, không thể tưởng tượng được một ngày mà không có một tách trà ngon, thơm và ấm. Lá trà có nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Được biết đến với tác dụng caffein, mang lại cho bạn năng lượng tức thì, trà cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời.
Lúa Mạch đen Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường Và Sỏi Mật
Lúa mạch đen là một loại ngũ cốc tương tự như lúa mì, nhưng có thân cao hơn và có màu từ nâu vàng đến xanh xám. Sự tương đồng là ở đó bởi vì nó được cho là có nguồn gốc từ cỏ dại mọc giữa lúa mì và lúa mạch. Loại cây này cực kỳ giàu magiê, phốt pho, mangan, đồng, axit pantothenic và chất xơ.
Sô Cô La đen Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Sô cô la là một trong những món ăn phổ biến nhất và do đó là món ngon được ưa thích nhất. Không chỉ có hương vị khiến nó trở nên thèm muốn bởi già và trẻ. Trên thực tế, tiêu thụ sô cô la giúp cải thiện đáng kể tâm trạng, khiến bạn cảm thấy bình tĩnh và thư giãn.
Ăn Chay Chống Lại Bệnh Tiểu đường Và Bệnh Tim
Những người không ăn thịt ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn chay có ít nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim hơn có tính đến nhiều yếu tố. Các nhà nghiên cứu đã tính đến các yếu tố như huyết áp, cân nặng, lượng đường trong máu, mức cholesterol.
Nhịn ăn Nghiêm Ngặt Trong 14 Giờ Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường, đột Quỵ Và Bệnh Tim
Mọi người ngày nay đều bị ấn tượng bởi khả năng chữa lành cơn đói. Từ chối thực phẩm trong một số phân đoạn nhất định trong ngày đã trở nên phổ biến ở những người nổi tiếng và những người bình thường quan tâm đến sức khỏe của họ. Nghiên cứu hiện đại cho thấy rằng nhịn ăn nghiêm ngặt trong 14 giờ giảm một số nguy cơ sức khỏe suốt ngày đêm, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim.
