2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bài viết này nhằm mục đích chỉ ra những loại hoa có thể được sử dụng để nấu ăn. Hàng ngàn năm trước, con người đã sử dụng hoa trong các món ăn, món salad và đồ uống khác nhau. Gần đây có rất nhiều lời bàn tán về loại hoa nào chúng ta có thể sử dụng trong bữa ăn. Hoa vừa được sử dụng như một sản phẩm cho món ăn vừa dùng để trang trí. Ở đâu đó họ thậm chí còn đông lạnh chúng trong những viên đá lạnh và sử dụng chúng để trang trí đồ uống.
Tuy nhiên, khi mua ngoài chợ hoặc hái tại vườn, cần phải biết mình đang ăn gì, vì nấm và hoa đều có độc. Như tôi đoán bạn đã biết, tất cả hoa của rau và cây thơm đều có thể ăn được.
Ở Nhật Bản, hoa cúc thường được sử dụng, ở Châu Âu - tiếng Latinh là hoa violet và hoa cúc. Ở đó, những bông hoa này thường được sử dụng để làm salad và trang trí các món ăn.
Các đầu bếp Trung Đông đã sử dụng hoa hồng trong nấu ăn trong nhiều năm. Chúng được thu hái lúc mặt trời mọc từ những cánh đồng rộng lớn của Libya và được chế biến tại chỗ để không bị mất mùi thơm. Họ sử dụng nước hoa hồng để làm các loại mứt lạ, dùng với cà phê.
Hầu hết hoa hồng đều có thể ăn được, nhưng cũng giống như tất cả các loại hoa khác, chúng phải được rửa thật sạch và tránh phần trắng ở gốc của hoa hồng vì nó rất đắng. Cũng tránh hoa hồng bị phun thuốc trừ sâu. Vì vậy, hãy để tôi liệt kê tất cả các loại hoa bạn có thể sử dụng trong nhà bếp của mình:
1. Porec
Màu sắc của nó là xanh lam và giống như những ngôi sao. Nó có thể được sử dụng cho đấm, súp lạnh, sorbets, pho mát vàng và thịt hầm pho mát, cho bánh ngọt và hơn thế nữa. Lá non có thể được thêm vào súp hoặc nướng ngay trước khi quá trình đốt cháy kết thúc;
2. Cúc vạn thọ
Như bạn đã biết, có những bông hoa nhỏ có màu vàng cam. Nó có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị súp thịt và cá, trong các món ăn với mì ống và cơm, cũng như trong món salad;
3. Hoa huệ
Lá và nhụy của nó rất thích hợp để trang trí các món salad và bánh ngọt. Chúng cũng có thể được làm kẹo;
4. Phong lữ
Món tráng miệng có thể được rắc hoa và nhụy hoa của nó. Chúng cũng có thể được sử dụng cho các loại cocktail và đồ uống và được đông lạnh trong một viên đá. Bạn có thể tạo hương vị cho trái cây nấu chín như táo và lê với phong lữ.
5. Hoa oải hương
Những bông hoa và lá của hoa oải hương sẽ trở nên tuyệt vời trong một ly sâm panh. Có thể được sử dụng trong món tráng miệng sô cô la, bánh ngọt và bánh ngọt. Bạn cũng có thể sử dụng chúng khi làm nước sốt rượu vang, thịt nướng và ragouts.
6. Daisy
Với lá cúc tần bạn có thể rắc salad, mở bánh sandwich. Nó có thể được rắc lên rau đã nấu chín ngay trước khi dùng. Bạn cũng có thể cho chúng vào các món mì ống và cơm.
7. La tinh
La tinh có vị hơi cay. Có thể dùng để rắc lên món salad. Nó cũng được sử dụng trong món thịt hầm với pho mát vàng, pho mát và pho mát nhỏ, cũng như trong bánh nhanh.
8. Hoa hồng
Kem và bánh ngọt có thể được trang trí bằng lá và nụ hoa hồng. Khi đóng kẹo, cánh hoa hồng có thể dùng để trang trí bánh.
9. Violet
Lá non của loài hoa này được dùng làm món salad vì chúng rất ngon. Kem và bánh ngọt có thể được trang trí bằng hoa tím nếu chúng được làm bằng kẹo.
Đề xuất:
Họ Cấm Chất Béo Chuyển Hóa Nếu Chúng Chứng Minh được Tác Hại Của Chúng
Ngày nay, các yêu cầu ghi nhãn mới của châu Âu có hiệu lực. Họ yêu cầu các chất gây dị ứng thực phẩm được viết trên nền màu hoặc phông chữ khác. Luật được thông qua không quy định rõ liệu các chất nguy hiểm có nên được liệt kê trong thực đơn của các cơ sở nơi chúng được phục vụ hay không.
Chúng Ta Nên Thêm Tỏi Rừng Vào Những Món ăn Nào?
Nếu bạn đi bộ trong rừng dọc theo sông hoặc cây trên đất ẩm, bạn có thể tìm thấy tỏi hoang dã (men) để sử dụng trong nhà bếp của bạn. Bạn sẽ nhận ra nó bởi những chiếc lá dày và dài, giống như lá của cây huệ thung lũng, mùi hăng hắc của tỏi là đủ để phân biệt.
Chúng Ta Nên Thêm Ngải Giấm Vào Những Món ăn Nào?
Giống rau thơm là loại cây sống lâu năm, thân thảo. Nó hình thành thân ngắn ngầm - thân rễ. Trong thời kỳ ra hoa, chiều cao của thân cây có thể lên đến hai mét. Có hai loại ngải giấm - trồng và hoang dã. Cây ngải dại có mùi thơm và vị yếu hơn.
Chúng Ta Nên Thêm Hạt Tiêu Hồng Vào Những Món ăn Nào?
Ớt hồng Nó cũng được tìm thấy dưới tên đậu hồng, tiêu Brazil / Peru, quả shinus /. Hạt tiêu hồng là quả của một loại cây có hoa nhỏ có nguồn gốc từ Brazil và Argentina. Quả của nó tương tự như quả của cây Piper nigrum, từ đó các loại hạt tiêu khác được chiết xuất - trắng, đen và xanh lá cây.
Khi Nào Và Những Loại Vitamin Nào Chúng Ta Cần Và Làm Thế Nào để Có được Chúng?
Để duy trì sức khỏe của mình, chúng ta cần vitamin và các khoáng chất , không có vấn đề gì chế độ ăn uống của chúng tôi. Các chất có lợi đảm bảo sự phát triển thích hợp của cơ thể và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nhu cầu về vitamin và khoáng chất là không đổi, nhưng không nhất thiết phải cung cấp chúng liên tục dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc.
