2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Giống rau thơm là loại cây sống lâu năm, thân thảo. Nó hình thành thân ngắn ngầm - thân rễ. Trong thời kỳ ra hoa, chiều cao của thân cây có thể lên đến hai mét.
Có hai loại ngải giấm - trồng và hoang dã. Cây ngải dại có mùi thơm và vị yếu hơn.
Lá Tarragon rất giàu tinh dầu, vitamin A, vitamin C, vitamin B, magiê, sắt, phốt pho, kẽm, kali.
Tarragon rất tốt cho sức khỏe con người. Việc tiêu thụ nó làm tăng cảm giác thèm ăn, tạo điều kiện thở, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ và có tác dụng có lợi cho dạ dày. Tarragon cũng có tác dụng giải độc.
Tarragon còn được gọi là khoai môn. Nó có một hương thơm cụ thể và độc đáo. Đây là một trong những loại gia vị nổi tiếng nhất trong nấu ăn. Nó phổ biến nhất trong ẩm thực Pháp.
Việc sử dụng tarragon được sử dụng rộng rãi trong việc chuẩn bị nhiều công thức nấu ăn.
Trong nấu ăn, như một loại gia vị ngải giấm được sử dụng lá và cành non của ngải giấm.
Tarragon được kết hợp trong các món ăn tốt với mùi tây, mặn, ớt chuông và tiêu đen.
Tarragon là một loại gia vị thích hợp cho các món thịt hoặc salad thịt. Nó cũng được sử dụng để tạo hương vị cho món salad với pho mát, cũng như các món ăn chính với pho mát. Nó làm tăng hương vị của thịt và các sản phẩm từ sữa.
Tarragon là một loại gia vị thích hợp trong việc chuẩn bị các món ăn mặn thạch, chẳng hạn như hoắc hương thịt lợn, hoắc hương cá, hoắc hương Nga, vá chân giò và những loại khác. Bạn cũng có thể sử dụng nó để chế biến thịt lợn với cơm trong lò, hầm với thịt, rau hầm, các món trứng và chế biến một số loại cá.
Đối với các món cá sử dụng một chút tarragon, và ngải giấm khô.
Tarragon trong súp cũng đặt. Trong chúng nó được thêm vào cuối.
Tarragon cũng được sử dụng để tạo hương vị cho đồ uống có ga.
Pasta tarragon, mì ống và ẩm thực Địa Trung Hải sẽ bán một hương vị và mùi thơm cụ thể nhưng dễ chịu.
Bạn có thể mùa với tarragon cũng là món khai vị và trang trí với cà chua, táo, bí xanh, súp lơ, dưa chuột và khoai tây.
Bạn không nên lạm dụng lượng ngải giấm cho vào bát đĩa. Cần phải cẩn thận với nó vì nó có một vị đặc trưng và sắc nét hơn.
Tarragon có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn và như một chất thay thế cho muối. Loại gia vị này rất thích hợp cho những người bị tăng huyết áp.
Đề xuất:
Thêm Hương Thảo Vào Những Món ăn Nào
Hương thảo không chỉ là hương vị món ăn và làm cho chúng ngon hơn, nhưng cũng giúp rất nhiều cho sức khỏe và năng lượng. Hương thảo đã được sử dụng ở Hy Lạp, La Mã và Ai Cập cổ đại. Hương thảo đã được sử dụng trong ẩm thực Ý, Pháp và Tây Ban Nha trong nhiều thế kỷ.
Chúng Ta Nên Thêm Tỏi Rừng Vào Những Món ăn Nào?
Nếu bạn đi bộ trong rừng dọc theo sông hoặc cây trên đất ẩm, bạn có thể tìm thấy tỏi hoang dã (men) để sử dụng trong nhà bếp của bạn. Bạn sẽ nhận ra nó bởi những chiếc lá dày và dài, giống như lá của cây huệ thung lũng, mùi hăng hắc của tỏi là đủ để phân biệt.
Chúng Ta Nên Thêm Hạt Tiêu Hồng Vào Những Món ăn Nào?
Ớt hồng Nó cũng được tìm thấy dưới tên đậu hồng, tiêu Brazil / Peru, quả shinus /. Hạt tiêu hồng là quả của một loại cây có hoa nhỏ có nguồn gốc từ Brazil và Argentina. Quả của nó tương tự như quả của cây Piper nigrum, từ đó các loại hạt tiêu khác được chiết xuất - trắng, đen và xanh lá cây.
Thêm Nhục đậu Khấu Vào Những Món ăn Nào
Nhục đậu khấu còn được gọi là nhục đậu khấu. Nó là đá khô của quả của một cây thường xanh thuộc họ myrtle. Quê hương của hạt nhục đậu khấu là các nước Ả Rập và chính xác hơn là - Moluccas. Nó đến châu Âu vào thế kỷ 12, nhưng sớm bị cấm xuất khẩu.
Khi Nào Và Những Loại Vitamin Nào Chúng Ta Cần Và Làm Thế Nào để Có được Chúng?
Để duy trì sức khỏe của mình, chúng ta cần vitamin và các khoáng chất , không có vấn đề gì chế độ ăn uống của chúng tôi. Các chất có lợi đảm bảo sự phát triển thích hợp của cơ thể và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nhu cầu về vitamin và khoáng chất là không đổi, nhưng không nhất thiết phải cung cấp chúng liên tục dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc.
