2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Đó là lễ Phục sinh và như chúng ta biết việc tiêu thụ trứng là cực kỳ nghiêm trọng. Tất cả những ai yêu thích chúng đều cho phép mình ăn một lượng lớn chúng vào kỳ nghỉ. Nhưng điều đó không gây hại cho sức khỏe của chúng ta phải không?
Các nhà khoa học từ nhiều trường đại học khác nhau trên thế giới đã nhiều lần tiến hành nghiên cứu các vấn đề liên quan đến trứng. Chúng có ích hay có hại cho chúng ta - làm giảm hoặc tăng huyết áp? Một nghiên cứu mới, kết quả được công bố trên trang Dailymail.co.uk của Anh đã cho chúng ta một quan điểm khác liên quan đến việc trứng hữu ích như thế nào đối với bệnh tăng huyết áp.
Theo một nghiên cứu của Trung Quốc, các peptide có trong lòng trắng trứng có thể giúp chúng ta chống lại bệnh tăng huyết áp. Theo thời gian, chúng sẽ là nguồn quý giá để sản xuất thuốc, mục đích là hạ và bình thường hóa huyết áp.
Các nhà nghiên cứu nói với chúng tôi rằng peptide thực sự quản lý để ngăn chặn và làm chậm đáng kể hoạt động của các chất làm tăng huyết áp trong cơ thể.
Đây không phải là nghiên cứu đầu tiên thuộc loại này. Năm 2009, một nghiên cứu khác đã được thực hiện, lần này là ở Alberta, Canada. Sau đó, các nhà khoa học phát hiện ra rằng huyết áp thực sự được hạ thấp nhờ các protein có trong trứng. Chúng liên kết với các enzym trong dạ dày, dẫn đến tổng hợp một protein có tác dụng hạn chế enzym angiotensin.
Angiotensin được sản xuất bởi gan. Nó quản lý để tăng huyết áp vì nó thu hẹp các mạch máu. Nói cách khác, hành động hạn chế của nó sẽ giúp bình thường hóa huyết áp.
Hóa ra, trứng không chỉ giúp tăng huyết áp - theo các nhà khoa học từ Đại học Missouri, trứng còn có thể điều chỉnh sự thèm ăn.
Theo các chuyên gia, nếu chúng ta ăn sáng với bữa sáng đủ chất đạm, trong đó có trứng, nó sẽ điều chỉnh đáng kể sự thèm ăn và khiến chúng ta ăn ít đường và chất béo hơn nhiều.
Đề xuất:
Thực Phẩm Làm Giảm Huyết áp
Tăng huyết áp Nó luôn được coi là một căn bệnh của người già, nhưng không may là căn bệnh này gần đây cũng được phát hiện ở những người rất trẻ. Ngày nay, bạn có thể gặp một thanh niên 25 tuổi mắc căn bệnh quái ác này. Tại sao ngấm ngầm, bạn hỏi.
Khoai Tây Làm Giảm Huyết áp
Khoai tây rất giàu vitamin B3 và C. Lượng lớn nhất của khoai tây trong thành phần các chất khoáng là sắt và phốt pho. Tuyệt đối chống chỉ định ăn khoai tây sống hoặc bán sống. Điều này là cần thiết vì pyritrine có trong chúng. Chúng có thể gây buồn nôn, sốt, nôn mửa và khi tiêu thụ toàn thân - xói mòn niêm mạc dạ dày, viêm dạ dày, loét và thậm chí là ung thư dạ dày.
Nho Khô Làm Giảm Huyết áp 3 Lần Một Tuần
Khoảng 750.000 tấn nho khô được sản xuất hàng năm trên toàn thế giới - giống nho được sử dụng phổ biến nhất để sản xuất là nho trắng không hạt. Ăn nho khô được các bác sĩ khuyến khích vì nho khô có chứa chất xơ, chất chống oxy hóa, đồng thời có chỉ số đường huyết thấp - những yếu tố này góp phần kiểm soát lượng đường trong máu.
Cà Phê Làm Tăng Hoặc Giảm Huyết áp
Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong các loại hạt, trái cây và lá của một số loại cây. Nó thường được dùng với các sản phẩm như trà hoặc cà phê, những loại đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Vì lý do này, có một số nghiên cứu về ảnh hưởng của caffeine đối với sức khỏe con người, hầu hết đều tập trung vào tác động của nó đối với bệnh tim và các vấn đề về huyết áp.
Trứng Tiệt Trùng Là Gì Và Chúng được Làm Như Thế Nào?
Thanh trùng là một loại đồ hộp cho phép bảo quản thực phẩm được lâu hơn. Phương pháp này được đặt theo tên của người phát hiện ra, nhà khoa học người Pháp Louis Pasteur, vào năm 1862, người đã sử dụng kiến thức của mình về các quá trình lên men để khám phá ra quá trình thanh trùng, được sử dụng chủ yếu cho các sản phẩm sữa.