2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Giống như hầu hết các loại hạt và hạt, hạt mơ là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Trong số các chất dinh dưỡng chúng có chứa amygdalin, còn được gọi là vitamin B17. Nó tấn công các tế bào ung thư và do đó có thể giúp ngăn ngừa ung thư trong cơ thể chúng ta.
Amygdalin (vitamin B17) được tìm thấy trong hàng trăm loại thực phẩm, nhưng những loại thực phẩm đặc biệt giàu amygdalin phần lớn đã biến mất khỏi chế độ ăn uống của chúng ta. Những người trên thế giới vẫn theo chế độ ăn uống truyền thống đã được bảo vệ phần lớn khỏi bệnh ung thư. Những chế độ ăn kiêng này rất giàu thực phẩm có chứa amygdalin.
Ngoài hạt mơ, ví dụ về các loại thực phẩm khác giàu amygdalin là hạnh nhân đắng (amygdalin có vị đắng - hạnh nhân ngọt không chứa nó và hạt mơ, không đắng, cũng không chứa nó). Các loại thực phẩm khác có chứa amygdalin bao gồm hạt táo, hạt nho, hạt kê, đậu, hầu hết các loại trái cây và nhiều loại hạt hoặc hạt khác, chẳng hạn như đậu, các loại đậu và ngũ cốc, nhưng không phải là những loại đã bị lai tạp nhiều.
Có nhiều cách để bạn có thể chống lại bệnh ung thư. Một trong số đó là xây dựng một hệ thống miễn dịch rất mạnh. Hai là tiêu thụ nhiều chất chống oxy hóa để chống lại các chất gây ung thư trong cơ thể. Tuy nhiên, amygdalin có vẻ là duy nhất trong cách nó tấn công trực tiếp các tế bào ung thư.
Amygdalin lần đầu tiên được chiết xuất và đặt tên cách đây hơn một trăm năm, và đã được liệt kê trong các từ điển dược học kể từ đó là không độc hại. Tuy nhiên, nó chứa chất độc bị khóa trong nó - một trong những thành phần của nó là xyanua. Nhưng, bị nhốt trong một hợp chất với amygdalin, nó trơ về mặt hóa học và vô hại đối với mô bình thường.
Tương tự, muối ăn (natri clorua) an toàn để ăn và thực sự cần thiết cho cơ thể. Nhưng nó cũng chứa một chất độc - clo. Điều này đúng với bất kỳ chất nào, và cũng sẽ áp dụng cho nhân hạt mơ. Tuy nhiên, amygdalin ít độc hơn muối, và ít độc hơn đường.
Chúng tôi đã nói rằng luôn có các tế bào ung thư trong cơ thể chúng ta. Thông thường hệ thống miễn dịch có thể xử lý chúng. Tuy nhiên, trong quá trình căng thẳng hoặc ở một bộ phận đặc biệt dễ bị tổn thương của cơ thể, hoặc tiếp xúc với chất gây ung thư quá mức hoặc thường xuyên, nó sẽ giúp tăng sinh các tế bào ung thư, và lúc này hệ thống miễn dịch không thể đối phó với chúng. Amygdalin đi kèm với hệ thống miễn dịch và tấn công trực tiếp các tế bào ung thư.
Tế bào ung thư có một loại enzim giúp giải phóng chất độc trong amygdalin, và do đó tế bào ung thư bị tiêu diệt. Các tế bào bình thường, khỏe mạnh không có enzym này. Trên thực tế, chúng có các enzym khác nhau giúp mở khóa amygdalin theo những cách khác nhau và giải phóng chất dinh dưỡng từ nó, cũng như một chất trung hòa.
Hạt mơ nên được nhai với thức ăn hoặc nước hoa quả, và chỉ năm hoặc sáu hạt mỗi lần (trong vòng một giờ). Cũng nên nhớ rằng hạt mơ có thể làm giảm huyết áp.
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa Gạo Hạt Dài, Hạt Ngắn Và Gạo Hạt Trung Bình
Gạo là một trong những loại ngũ cốc hữu ích nhất. Nó rất giàu carbohydrate phức hợp (75% - 85%) và protein (5% - 10%), là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi như vậy. Tuy nhiên, việc chuẩn bị cho nó là một nhiệm vụ khó khăn đối với nhiều người.
Sản Phẩm Axit Lactic Của Hạt điều Và Pho Mát Hạt điều - Cách Làm
Hạt điều là một loài cây thuộc họ sơn tra. Hạt điều còn được gọi là lạc Ấn Độ. Loại hạt thơm ngon này có hình quả thận và rất giàu phốt pho, magiê và sắt. Nó cũng có một chỉ số đường huyết thấp. Điều này làm cho nó thích hợp để tiêu thụ bởi những người bị bệnh tiểu đường hoặc đang ăn kiêng.
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Thực Phẩm Giàu Calo Nào Hữu ích Và Thực Phẩm Nào Có Hại
Nhiều người trong chúng ta có lẽ đang tự hỏi liệu có thể ăn những thực phẩm chứa nhiều calo và không lo lắng về sức khỏe của chúng ta và phần lớn là về cân nặng của chúng ta hay không. Trong hầu hết các trường hợp, những sản phẩm này không đắt.
Thực Phẩm Nhân Tạo - Thực Phẩm Của Tương Lai?
Chiếc bánh mì kẹp thịt nhân tạo đầu tiên đã được trình bày và ăn tại một cuộc biểu tình ở London. Thịt viên được làm từ thịt nhân tạo, bao gồm các tế bào gốc được nuôi trong phòng thí nghiệm. Trưởng nhóm dự án, nhà sinh lý học Mark Post, cho biết để thịt tổng hợp có vẻ ngoài bình thường, người ta đã nhuộm màu thực phẩm bằng màu thực phẩm.
