2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nhiều đầu bếp nổi tiếng ở nước ngoài sử dụng giấm balsamic, do họ tự pha chế. Mọi người đều có thể chuẩn bị giấm balsamic chất lượng để tạo thêm hương thơm cho các món ăn và món salad.
Giấm balsamic dễ dàng làm từ quả anh đào. Nguyên liệu: 2 thìa cà phê anh đào, 500 ml giấm rượu, 1 thìa đường caramen, 1 quả chanh, nửa thìa quế.
Trong một cái bát tráng men, nghiền các quả anh đào, trên đó đã loại bỏ đá trước đó. Cho giấm rượu, đường caramel, vỏ chanh bào và quế vào.
Đun sôi trên lửa nhỏ và nấu trong 20 phút mà không cần tăng lửa. Lấy ra khỏi nhiệt và sau khi nguội đủ, đổ vào hộp thủy tinh.
Đậy chặt nắp và để trong hai ngày trong tủ lạnh, sau đó lọc qua gạc, được đặt trên rây đôi.
Giấm anh đào Balsamic được đổ vào chai, cất trong tủ lạnh và dùng để nấu các món thịt quay và làm hương vị cho món salad.
Giấm balsamic cũng được làm bằng bạch đậu khấu. Nguyên liệu: 6 quả bạch đậu khấu, 12 quả nho khô, 12 hạt tiêu đen, 1 thìa cây xô thơm thái nhỏ, 4 cây đinh hương, 300 ml giấm táo.
Tất cả các thành phần được trộn và để ở nơi khô ráo và tối trong hai tháng. Lọc qua gạc và đổ vào chai có nắp đậy kín.
Nếu muốn, bạn có thể thêm hương thảo vào giấm balsamic và không lấy ra khỏi chai. Ngoài việc làm cho giấm thơm hơn, hương thảo còn đóng vai trò là một vật trang trí sành điệu nếu bạn để lọ giấm balsamic ở nơi dễ thấy.
Sử dụng giấm balsamic được làm theo cách này không chỉ trong nấu ăn mà còn để xả tóc để tóc thêm bóng - cho một lít nước ấm thêm một thìa cà phê giấm balsamic.
Giấm balsamic là một phương thuốc lý tưởng để chống lại vết cắn của côn trùng. Sau một vài giây, cơn ngứa ngừng lại và khu vực này không sưng lên nhiều.
Đề xuất:
Hãy Làm Bơ Tại Nhà
Bơ tự làm tốt cho sức khỏe và không chứa các chất phụ gia và thuốc nhuộm dầu tạo màu điển hình. Hơn hết, bơ tự làm sẽ ngon hơn. Xem làm thế nào để chuẩn bị nó ở nhà. Lấy ba lít sữa bò đổ vào một thùng lớn hơn và để trong tủ lạnh. Không nên đun sôi sữa.
Hãy Làm Giấm Gạo Tại Nhà
Bạn cần nhiều thời gian hơn nhân công để chuẩn bị giấm gạo. Bạn sẽ cần giấm gạo nếu bạn đang chuẩn bị các món ăn châu Á. Nó thêm một hương vị cụ thể và phong phú hơn cho thực phẩm. Giấm gạo được làm từ rượu gạo, nhưng chỉ có gạo lên men mới có thể làm được.
Hãy Làm Thịt Xông Khói Tại Nhà
Thường mua Thịt ba rọi đi ra ngoài với chi phí của người tiêu dùng. Mặc dù có nhiều yêu cầu nhưng khó ai có thể chắc chắn về lượng thịt và nước, chất cải tạo và chất bảo quản được thêm vào trong quá trình sản xuất. Chúng tôi có thể nhận được sự đảm bảo đầy đủ về chất lượng của xúc xích chỉ khi bạn có nó chuẩn bị thịt xông khói một mình.
Hãy Làm Tương Cà Tại Nhà
Trẻ em và người lớn đều không thể cưỡng lại việc thêm nước sốt cà chua thơm ngon vào bữa ăn và bánh mì của họ. Và nếu bạn chuẩn bị ở nhà, nó sẽ không có chất bảo quản và các chất khác được thêm vào trong quá trình sản xuất công nghiệp của nó.
Hãy Làm Một Chiếc Bánh Phục Sinh Tại Nhà
Kozunak là loại bánh mì nghi lễ nổi tiếng nhất ở nước ta, theo truyền thống được chuẩn bị cho lễ Phục sinh. Hãy làm cho người thân và bạn bè của bạn hài lòng với bánh Phục sinh tự làm. Xem đề nghị của chúng tôi. Sản phẩm cần thiết: 1 kg bột mì, 250 g đường, 250 g bơ, 25 g men không khô, 250 g sữa tươi, 7 quả trứng / một lòng đỏ dùng để phết lên bánh Phục sinh /, vỏ 1 quả chanh, 1 quả vani, 1 s.
