2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bơ tự làm tốt cho sức khỏe và không chứa các chất phụ gia và thuốc nhuộm dầu tạo màu điển hình. Hơn hết, bơ tự làm sẽ ngon hơn. Xem làm thế nào để chuẩn bị nó ở nhà.
Lấy ba lít sữa bò đổ vào một thùng lớn hơn và để trong tủ lạnh. Không nên đun sôi sữa. Để trong tủ lạnh ít nhất 15 giờ. Thỉnh thoảng lắc hoặc khuấy đều vì mục đích là lấy phần kem thu được từ trên xuống.
Để sữa càng lâu, bạn càng có thể thu được nhiều kem hơn. Khi bạn đã hoàn thành việc chờ đợi, hãy lấy kem đã thu thập được. Tốt nhất là bạn nên đợi 3 ngày. Để chuẩn bị bơ, bạn sẽ cần ít nhất một xô sữa chua chứa đầy kem. Từ đó bạn sẽ thu được khoảng 120 g bơ.
Đổ phần kem đã thu được vào một chiếc bát sâu và cho vào máy xay sinh tố. Tốt nhất là che các mặt bằng giấy bạc gia dụng trong suốt để nó không phun ra.
Bắt đầu căng, sẽ mất khoảng 10 phút. Ban đầu, kem sẽ mỏng hơn, nhưng đến phút thứ bảy, bạn sẽ có được một hỗn hợp như kem. Không ngừng đánh và bạn sẽ thấy dầu dính vào que khuấy và tách ra khỏi váng sữa thu được như thế nào. Đây là trạng thái mà bạn có thể ngừng phá vỡ.
Tách dầu thu được trong một thùng riêng và rửa bằng nước lạnh. Điều này làm sạch dầu và tách whey. Bạn đã có bơ tự làm!
Nếu bạn bảo quản trong tủ lạnh, nó sẽ để được đến 10 ngày, và trong ngăn đá có thể lên đến vài tháng. Bạn có thể sử dụng sữa bạn đã sử dụng cho các công thức nấu ăn với sữa tách béo.
Hãy tự làm bơ tại nhà, bởi vì chỉ khi đó bạn mới chắc chắn về chất lượng của nó. Nó là một nguồn cung cấp vitamin A, E và D và beta carotene, giúp ích cho các chức năng của tim và phổi.
Đề xuất:
Hãy Làm Giấm Gạo Tại Nhà
Bạn cần nhiều thời gian hơn nhân công để chuẩn bị giấm gạo. Bạn sẽ cần giấm gạo nếu bạn đang chuẩn bị các món ăn châu Á. Nó thêm một hương vị cụ thể và phong phú hơn cho thực phẩm. Giấm gạo được làm từ rượu gạo, nhưng chỉ có gạo lên men mới có thể làm được.
Hãy Làm Thịt Xông Khói Tại Nhà
Thường mua Thịt ba rọi đi ra ngoài với chi phí của người tiêu dùng. Mặc dù có nhiều yêu cầu nhưng khó ai có thể chắc chắn về lượng thịt và nước, chất cải tạo và chất bảo quản được thêm vào trong quá trình sản xuất. Chúng tôi có thể nhận được sự đảm bảo đầy đủ về chất lượng của xúc xích chỉ khi bạn có nó chuẩn bị thịt xông khói một mình.
Hãy Làm Tương Cà Tại Nhà
Trẻ em và người lớn đều không thể cưỡng lại việc thêm nước sốt cà chua thơm ngon vào bữa ăn và bánh mì của họ. Và nếu bạn chuẩn bị ở nhà, nó sẽ không có chất bảo quản và các chất khác được thêm vào trong quá trình sản xuất công nghiệp của nó.
Hãy Làm Một Chiếc Bánh Phục Sinh Tại Nhà
Kozunak là loại bánh mì nghi lễ nổi tiếng nhất ở nước ta, theo truyền thống được chuẩn bị cho lễ Phục sinh. Hãy làm cho người thân và bạn bè của bạn hài lòng với bánh Phục sinh tự làm. Xem đề nghị của chúng tôi. Sản phẩm cần thiết: 1 kg bột mì, 250 g đường, 250 g bơ, 25 g men không khô, 250 g sữa tươi, 7 quả trứng / một lòng đỏ dùng để phết lên bánh Phục sinh /, vỏ 1 quả chanh, 1 quả vani, 1 s.
Hãy Làm Một Xúc Xích Tại Nhà
Có nhiều loại khác nhau trong các cửa hàng Lạp xưởng , nhưng ngon nhất vẫn là lạp xưởng tự chế biến tại nhà từ thịt tươi. Bạn có thể tự làm xúc xích để lôi kéo người thân, khách mời và trở thành bậc thầy thực sự của món ăn truyền thống Bungari này.
