Ăn Bắp Cải Thường Xuyên! đó Là Lý Do Tại Sao

Video: Ăn Bắp Cải Thường Xuyên! đó Là Lý Do Tại Sao

Video: Ăn Bắp Cải Thường Xuyên! đó Là Lý Do Tại Sao
Video: Những người tuyệt đối không nên ăn bắp cải - Tác dụng bất ngờ từ bắp cải 2024, Tháng mười một
Ăn Bắp Cải Thường Xuyên! đó Là Lý Do Tại Sao
Ăn Bắp Cải Thường Xuyên! đó Là Lý Do Tại Sao
Anonim

Ngay cả ở Ai Cập cổ đại, Hy Lạp và La Mã đã được biết đến đặc tính chữa bệnh của đầu trắng cải bắp. Nó chứa đường, protein, chất béo, cellulose, enzym, khoáng chất, muối và một lượng lớn vitamin B 1, B 2, B 6, C, PP, K và U.

Pythagoras cho rằng bắp cải duy trì tâm trạng vui vẻ và sảng khoái.

Axit tartaric có trong bắp cải ngăn chặn quá trình chuyển hóa đường thành chất béo và bảo vệ cơ thể khỏi béo phì. Sẽ rất tốt khi đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân, ăn bắp cải tươi như một món salad - cả dưa bắp cải tươi và dưa bắp cải đều phù hợp, vì trong quá trình xử lý nhiệt, axit tartaric bị phá hủy.

Bắp cải có chứa iốt khoáng do đó là thực phẩm rất tốt cho bệnh nhân suy giảm chức năng tuyến giáp.

Bắp cải cũng là thực phẩm được khuyến khích cho những người bị thận và tiểu đường, vì loại rau này chứa quá ít hợp chất nitơ.

Xà lách bắp cải
Xà lách bắp cải

Cellulose, có trong bắp cải, kích hoạt nhu động của ruột lười và là một thực phẩm rất hữu ích cho bệnh táo bón.

Xenlulo giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể và được khuyên dùng cho bệnh xơ vữa động mạch.

Các muối kali có trong bắp cải giúp giải phóng chất lỏng và kích hoạt hoạt động của cơ tim.

Nước ép bắp cải tươi (không phải súp dưa cải) chứa vitamin U, được sử dụng để điều trị loét dạ dày và tá tràng.

Bắp cải có chứa vitamin C giúp vết thương nhanh lành hơn, và trong trường hợp viêm niêm mạc miệng, nước bắp cải, được pha loãng một nửa với nước đun sôi để súc miệng. Nước ép bắp cải tươi, được làm ngọt với đường, có tác dụng long đờm và làm mềm bệnh viêm phế quản.

Bắp cải đắp lên khớp có tác dụng giảm đau, thanh nhiệt, giải cảm và làm dịu.

Đề xuất: