Tôi Có Nên Uống Vitamin Tổng Hợp Không?

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Bạn có thực sự cần uống vitamin tổng hợp không?

Đây là những gì viên vitamin hàng ngày của bạn có thể và không thể cung cấp cho bạn.

Nếu bạn đã nghe nói rằng uống vitamin mỗi ngày là một phần quan trọng để giữ sức khỏe tốt nhất có thể, đánh răng và ăn rau thường xuyên, thì bạn không đơn độc. Trong nhiều thập kỷ, các bác sĩ đã khuyên dùng vitamin tổng hợp như một cách dễ dàng để lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nhưng nghiên cứu gần đây cho thấy rằng lợi ích của vitamin tổng hợp có thể được đánh giá quá cao. Đã đến lúc để vứt bỏ của bạn? Đây là những gì bạn cần biết.

Vitamin tổng hợp không có nghĩa là một chế độ ăn uống lành mạnh

Nếu chế độ ăn uống của bạn có nhiều thực phẩm chế biến sẵn và thêm đường, thì việc uống vitamin tổng hợp sẽ không bù đắp được thiệt hại do chúng gây ra. Alana Biggers, phó giáo sư y học lâm sàng tại Đại học Illinois tại Chicago, cho biết uống một loại vitamin tổng hợp không thể thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Cách tốt nhất để có được các vitamin và khoáng chất cần thiết cùng với chất xơ và dinh dưỡng thực vật là có một chế độ ăn uống cân bằng với trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein.

Có thể lạm dụng sinh tố

Vitamin A, vitamin E và sắt có liên quan đến các nguy cơ đối với sức khỏe khi dùng liều cao, vì vậy nếu chế độ ăn uống của bạn đã giàu chất dinh dưỡng, thì một viên vitamin tổng hợp có thể hữu ích. Biggers nói, nếu bạn có một chế độ ăn uống cân bằng và bổ sung vitamin tổng hợp, bạn sẽ có nguy cơ sử dụng quá liều vitamin và khoáng chất trong cơ thể.

Các chất bổ sung riêng lẻ có thể an toàn hơn

Một số người cần liều lượng vitamin hoặc khoáng chất cao hơn so với chế độ ăn uống của họ. Ví dụ, người lớn thường cần nhiều canxi hơn để duy trì xương khỏe mạnh, phụ nữ mang thai được khuyến khích tăng lượng axit folic để ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh và những người ăn chay có thể bị thiếu vitamin B12 vì thịt và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp vitamin này chủ yếu. Nhưng ngay cả khi bạn thuộc một trong những loại này, bạn có thể dùng quá liều các vitamin và chất dinh dưỡng khác. Trong trường hợp này, Biggers khuyên bạn nên dùng các chất bổ sung cụ thể để bù đắp chính xác những gì bạn đang thiếu, thay vì dùng các chất bổ sung hàng loạt cung cấp cho bạn nhiều thứ hơn.

Bạn có thể cần thêm vitamin D

Mặc dù bạn có thể nhận được vitamin và khoáng chất chủ yếu thông qua một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng vitamin D là một ngoại lệ đáng chú ý. Ngoài sữa tăng cường, dầu gan cá và một số loại cá, không có nhiều cách khác để có đủ D từ thực phẩm.

Tin tốt là cơ thể chúng ta có thể sản xuất vitamin D một cách tự nhiên khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời - nhưng điều này mang những rủi ro riêng. Tiến sĩ David Cutler, bác sĩ gia đình tại Trung tâm Y tế Saint John's Monica, CA cho biết: Bởi vì tia nắng mặt trời có thể gây ung thư da, lão hóa sớm và các tổn thương da khác, nên bổ sung vitamin D từ một viên thuốc hơn là từ ánh nắng mặt trời. Nhưng một lần nữa, bổ sung vitamin D có thể là lựa chọn tốt hơn so với vitamin tổng hợp.

Vitamin tổng hợp sẽ không ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng

Vitamin tổng hợp không phải là viên thuốc thần kỳ. Tác dụng phòng ngừa của việc bổ sung vitamin đối với bệnh ung thư và bệnh tim mạch trong bối cảnh chế độ ăn uống lành mạnh vẫn chưa được chứng minh đầy đủ, Cutler nói. Không có đủ bằng chứng cho thấy vitamin tổng hợp ảnh hưởng đến suy giảm nhận thức, bệnh tim, ung thư hoặc tử vong chung.

Vì vậy, trong khi các chất bổ sung có thể giúp lấp đầy những khoảng trống cụ thể trong chế độ ăn uống của bạn, thì vitamin tổng hợp không có tác động lớn đến sức khỏe của bạn. Tốt hơn là bạn nên tập trung vào việc xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh hơn là uống những viên thuốc nhiều màu sắc.