2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu đồ ngọt là điểm yếu của bạn và ăn chúng khiến bạn không thể lấy lại vóc dáng cho mùa hè, thì có một mẹo đơn giản có thể kiểm soát cơn thèm đồ ngọt của bạn.
Phương pháp do các nhà khoa học tại Đại học Columbia ở New York tìm ra. Họ cho rằng bạn có thể điều khiển bộ não để có thể thưởng thức thứ gì đó ngọt ngào, nhưng đồng thời không nên lạm dụng quá nhiều đường.
Kết quả được đưa ra sau khi thí nghiệm với chuột và các thí nghiệm phát hiện ra rằng trung tâm trong não của chúng ta, nơi chịu trách nhiệm nhận thức vị giác - hạch hạnh nhân, có thể bị đánh lừa.
Các hạch hạnh nhân xử lý thông tin từ các vị khác nhau - ngọt, mặn, đắng và chua. Và khi chúng ta ăn sô cô la hoặc đồ ngọt khác, trung tâm này của não sẽ khiến chúng ta cảm thấy thích thú và thưởng thức quá mức.
Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng có sự phân chia rõ ràng giữa các phần của vỏ não và mỗi vị giác được cảm nhận bởi một khu vực khác nhau trong hạch hạnh nhân. Các tế bào thần kinh từ lưỡi gửi tín hiệu đến một phần cụ thể của não.
Người ta cũng phát hiện ra rằng khu vực chịu trách nhiệm nhận biết mứt và khu vực chịu trách nhiệm nhận thức về vị đắng rất gần nhau và có thể được thao tác.
Tuy nhiên, phản ứng khi chúng ta ăn thứ gì đó ngọt hoàn toàn khác với phản ứng khi chúng ta ăn thứ gì đó đắng. Trong khi đồ ngọt kích thích lòng tham, thì vị đắng khiến chúng ta dừng lại.
Vì vậy, nếu bạn đã quyết định ăn một phần tư sô cô la yêu thích của mình và không muốn ăn quá nhiều sau khi ăn hết lượng mứt, hãy ăn thứ gì đó có vị đắng. Bằng cách này, não của bạn sẽ gửi tín hiệu để đặt thức ăn sang một bên.
Các nhà khoa học hy vọng rằng trong tương lai phương pháp của họ sẽ được phát triển để áp dụng cho những người đang chống chọi với chứng béo phì.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Ngừng ăn đồ ăn Vặt: 10 Mẹo để Kiểm Soát Cơn đói
Chiều là thời điểm hầu như dân văn phòng nào cũng bắt đầu tìm kiếm một món gì đó để ăn. Cái gọi là đồ ăn vặt (Đồ ăn vặt) - thức ăn nhanh như bánh quế, khoai tây chiên, đồ ăn nhẹ, thanh sô cô la nhỏ, v.v., là cách dễ dàng để bạn thỏa mãn cơn đói.
Hãy Bổ Sung Thêm Nhiều Loại Rau Củ Vào Thực đơn Hàng Ngày Của Bạn Bằng Những Mẹo Nhỏ Này
1. Bắt đầu ăn với món salad tươi; 2. Đảm bảo rằng rau chiếm ít nhất một nửa đĩa trong món ăn chính của bạn; 3. Tốt nhất là ăn rau sống, nhưng trong trường hợp khẩn cấp bạn có thể trữ đông và luôn có sẵn nhiều loại rau. Vì mục đích này, rau được hái vào lúc cao điểm của mùa và đông lạnh ngay lập tức để giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng của chúng;
Làm Thế Nào để Kiểm Soát Cơn đói Của Bạn?
Thống kê cho thấy rằng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt là vô ích và đôi khi có thể gây hại. Với sự giúp đỡ của họ, khoảng 55% những người mong muốn có thể đạt được kết quả mong muốn. Thật không may, sau một thời gian, trọng lượng trở lại và thường có thể nhiều hơn.
Những Mẹo Này Sẽ Làm Giảm Cơn đói đồ Ngọt Của Bạn
Không phải ngẫu nhiên mà họ gọi đường là chất độc màu trắng. Ăn quá nhiều dẫn đến một số biến chứng và rủi ro sức khỏe. Chúng bao gồm bệnh tiểu đường, ung thư và các vấn đề về tim. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là bệnh béo phì với tất cả những bất tiện và rủi ro mà nó mang lại.
Cách Kiểm Soát Cơn Thèm đồ Ngọt Của Bạn
Nếu bạn nghĩ rằng thói quen ăn tráng miệng của mình không kiểm soát được, trước tiên hãy cố gắng tìm hiểu nguyên nhân khiến bạn nghiện đồ ngọt là gì. Ăn mứt quá thường xuyên có thể dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe và làm hỏng dáng người một cách nghiêm trọng.