2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vitamin B3, được gọi là niacin, là một vi chất dinh dưỡng mà cơ thể sử dụng để trao đổi chất tốt hơn, hoạt động bình thường của hệ thần kinh và chống oxy hóa.
Điều cực kỳ quan trọng là phải tiêu thụ thức ăn thường xuyên, giàu vitamin B3. Lượng vitamin này được khuyến nghị hàng ngày là 16 mg đối với nam giới và 14 mg đối với phụ nữ.
Đáp ứng một số các nguồn tốt nhất của vitamin B3:
• Gan
85 g gan bò nấu chín cung cấp 14,7 mg niacin hoặc 91% lượng khuyến nghị hàng ngày đối với nam giới và hơn 100% đối với phụ nữ. Gan gà cung cấp 73% lượng khuyến nghị hàng ngày cho nam giới và 83% cho nữ giới với cùng một lượng. Gan cũng rất giàu protein, sắt, choline, vitamin A và các loại vitamin B khác.
• Ức gà
Ức gà là một nguồn cung cấp rất tốt cả niacin và protein tinh khiết. 85 g ức gà luộc và rút xương chứa 11,4 mg niacin, bằng 71% lượng khuyến nghị hàng ngày đối với nam giới và 81% đối với phụ nữ.
• Cá ngừ
Một hộp cá ngừ (165 g) cung cấp 21,9 mg niacin và hơn 100% lượng khuyến nghị hàng ngày cho nam giới và phụ nữ. Cá ngừ cũng chứa nhiều protein, vitamin B6, vitamin B12, selen và axit béo omega-3.
• Cá hồi
85 g phi lê cá hồi hoang dã nấu chín chứa 53% lượng khuyến nghị hàng ngày cho nam giới và 61% cho phụ nữ. Cùng một lượng cá hồi nuôi chứa khoảng 42% lượng khuyến nghị hàng ngày cho nam giới và 49% cho phụ nữ. Cá hồi cũng là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, giúp kháng viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tự miễn dịch.
• Thịt heo
85 g phi lê thịt lợn quay chứa 6,3 mg niacin hoặc 39% lượng khuyến nghị hàng ngày cho nam giới và 45% phụ nữ. Thịt lợn cũng là một trong những nguồn tốt nhất của thiamine - còn được gọi là vitamin B1, là một loại vitamin quan trọng cho quá trình trao đổi chất.
• Bò băm
85 g thịt bò băm nấu chín cung cấp 6,2 mg niacin. Thịt bò băm cũng rất giàu protein, sắt, vitamin B12, selen và kẽm.
Đề xuất:
Các Nguồn Vitamin B-complex Tốt Nhất
Vitamin B-complex là một bộ 8 vitamin tan trong nước khác nhau. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự trao đổi chất của tế bào, đó là lý do tại sao nó rất quan trọng đối với việc cung cấp năng lượng. Cùng với nhau, các loại vitamin B khác nhau cung cấp một hệ thống miễn dịch mạnh hơn, chức năng hệ thần kinh tốt hơn và duy trì sự trao đổi chất.
Các Nguồn Tốt Nhất Của Thói Quen
Tuân thủ một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Hãy chú ý đến những thực phẩm bạn ăn hàng ngày và đảm bảo rằng bạn ăn chúng rutin với số lượng đủ . Rutin là một flavonoid và chất chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm, các vấn đề tuần hoàn và tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Các Nguồn Tốt Nhất Của Anthocyanins
Chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanins , mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Nhiều loại thực phẩm, có màu tím tự nhiên, chứa các sắc tố thực vật có lợi này. Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu anthocyanins , hỗ trợ tuổi thọ, sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư và chứng sa sút trí tuệ.
Các Nguồn Tốt Nhất Của Kẽm
Nếu không có kẽm, cơ thể con người sẽ không thể hoạt động. Thiếu kẽm có thể dẫn đến các vấn đề về não, các bệnh về hệ tim mạch, hệ thần kinh, tiểu đường, dị ứng thực phẩm và nhiều bệnh khác. Ngay cả vào thời điểm chúng ta bị ảnh hưởng bởi từ viết tắt của cononorivus, các chuyên gia khuyên chúng ta nên hấp thụ nó thông qua một số loại thực phẩm mà nó có nhiều.
Các Nguồn Tốt Nhất Của Axit Linoleic
Trong số các axit có một axit béo thiết yếu, cần thiết cho sức khỏe của chúng ta, nhưng cơ thể con người không thể sản xuất một mình. Đây là axit béo omega-6. Dưới axit linoleic Tất nhiên, axit béo omega-6 không bão hòa, cùng với axit béo omega-3, được gọi là axit cần thiết cho cơ thể.
