2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanins, mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Nhiều loại thực phẩm, có màu tím tự nhiên, chứa các sắc tố thực vật có lợi này.
Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu anthocyanins, hỗ trợ tuổi thọ, sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư và chứng sa sút trí tuệ.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tiết lộ những điều tốt nhất nguồn anthocyanins trong chế độ ăn uống.
Quả việt quất
Quả việt quất là nguồn cung cấp vitamin C hữu ích, giúp bảo vệ tế bào, thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt và chứa chất xơ hòa tan rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Khoai lang tím
Tất cả khoai lang đều rất bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, provitamin A, kali và vitamin B. Khoai lang tím có thêm lợi ích là nguồn anthocyanins. Tiêu thụ khoai lang tím có thể có đặc tính chống viêm và thậm chí bảo vệ chống lại bệnh béo phì và một số bệnh ung thư.
Cà tím
Cà tím có nhiều chất chống oxy hóa và mangan, một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của xương và sự trao đổi chất. Trong vỏ cà tím có hàm lượng anthocyanin nasunin cao, được chứng minh là có tác dụng chống viêm và bảo vệ hệ tim mạch.
Súp lơ tím
Súp lơ tím là một loại cây họ cải tuyệt đẹp rau chứa anthocyanins, nhờ một đột biến gen mang lại cho chúng màu tím đậm. Loại súp lơ này không chỉ tạo thêm màu sắc cho bất kỳ món ăn nào mà còn có tác dụng chống viêm và còn có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
Cà rốt tím
Cà rốt tím là loại rau có vị ngọt, chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenolic, bao gồm anthocyanins, axit cinnamic và axit chlorogenic. Tiêu thụ cà rốt tím dẫn đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì và tiểu đường.
Măng tây tím
Măng tây tím là một kho tàng thực sự chứa các vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật mạnh mẽ. Bên cạnh đó, họ rất xuất sắc nguồn anthocyanins trong chế độ ăn uống. Măng tây tím có hàm lượng rutin cao nhất, một sắc tố thực vật có đặc tính quan trọng đối với tim mạch và chống ung thư.
bắp cải đỏ
Bắp cải đỏ có chứa anthocyanins, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó rất giàu chất xơ, provitamin A và vitamin C. Tác dụng chống viêm của nó là do nồng độ cao của các hợp chất thực vật thiết yếu được tìm thấy trong lá có sắc tố cao.
Đề xuất:
Các Nguồn Vitamin B-complex Tốt Nhất
Vitamin B-complex là một bộ 8 vitamin tan trong nước khác nhau. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự trao đổi chất của tế bào, đó là lý do tại sao nó rất quan trọng đối với việc cung cấp năng lượng. Cùng với nhau, các loại vitamin B khác nhau cung cấp một hệ thống miễn dịch mạnh hơn, chức năng hệ thần kinh tốt hơn và duy trì sự trao đổi chất.
Các Nguồn Tốt Nhất Của Thói Quen
Tuân thủ một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Hãy chú ý đến những thực phẩm bạn ăn hàng ngày và đảm bảo rằng bạn ăn chúng rutin với số lượng đủ . Rutin là một flavonoid và chất chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm, các vấn đề tuần hoàn và tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Các Nguồn Tốt Nhất Của Kẽm
Nếu không có kẽm, cơ thể con người sẽ không thể hoạt động. Thiếu kẽm có thể dẫn đến các vấn đề về não, các bệnh về hệ tim mạch, hệ thần kinh, tiểu đường, dị ứng thực phẩm và nhiều bệnh khác. Ngay cả vào thời điểm chúng ta bị ảnh hưởng bởi từ viết tắt của cononorivus, các chuyên gia khuyên chúng ta nên hấp thụ nó thông qua một số loại thực phẩm mà nó có nhiều.
Các Nguồn Tốt Nhất Của Vitamin B3 - Niacin
Vitamin B3 , được gọi là niacin, là một vi chất dinh dưỡng mà cơ thể sử dụng để trao đổi chất tốt hơn, hoạt động bình thường của hệ thần kinh và chống oxy hóa. Điều cực kỳ quan trọng là phải tiêu thụ thức ăn thường xuyên, giàu vitamin B3 .
Các Nguồn Tốt Nhất Của Axit Linoleic
Trong số các axit có một axit béo thiết yếu, cần thiết cho sức khỏe của chúng ta, nhưng cơ thể con người không thể sản xuất một mình. Đây là axit béo omega-6. Dưới axit linoleic Tất nhiên, axit béo omega-6 không bão hòa, cùng với axit béo omega-3, được gọi là axit cần thiết cho cơ thể.
