2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cả vitamin và khoáng chất đều là những chất có trong thực phẩm giúp cơ thể chúng ta phát triển và hoạt động bình thường. Sau canxi, phốt pho là khoáng chất phong phú thứ hai trong cơ thể.
Nó và canxi làm việc cùng nhau để duy trì sức khỏe của xương. Theo Trung tâm Y tế Maryland, khoảng 85% phốt pho được tìm thấy trong xương và răng. Nồng độ tương đối cao của nó trong cơ thể được gọi là tăng phốt phát huyết.
Hàm phốt pho
Phần lớn phốt pho liên kết với canxi dưới dạng canxi phốt phát trong mô xương. Phần còn lại được phân phối trong các tế bào và mô khắp cơ thể. Phốt pho có một số vai trò trong cơ thể. Nó hỗ trợ giao tiếp giữa các tế bào. Một đặc tính khác của nó là nó kích hoạt sự hấp thụ vitamin B và là một phần của adenosine triphosphate - năng lượng chính của cơ thể ở cấp độ hóa học. Ngoài ra, phốt pho thúc đẩy hoạt động của các quá trình trong thận.
Hàm lượng phốt pho cao
Bởi vì phốt pho có nhiều trong hầu hết các loại thực phẩm, sự thiếu hụt của nó là rất hiếm. Hàm lượng cao trong máu phổ biến hơn. Do sự cân bằng mong manh giữa phốt pho và canxi cần được duy trì, tiêu thụ quá nhiều phốt pho mà không cung cấp đủ canxi trong chế độ ăn uống có thể gây ra những hậu quả tiêu cực. Chế độ ăn giàu phốt pho làm tăng nhu cầu canxi. Bởi vì thận kiểm soát lượng phốt pho có trong máu của chúng ta, tổn thương của chúng là một nguyên nhân phổ biến khác của phốt pho cao.
Hậu quả của hàm lượng phốt pho cao
Theo Hiệp hội Bệnh nhân Bệnh thận Hoa Kỳ, bạn có thể không gặp phải các triệu chứng của mức phốt pho cao, nhưng vẫn tồn tại những tác động xấu đến sức khỏe.
Lâu ngày tích tụ nhiều phốt pho trong cơ thể có thể dẫn đến bệnh xương, rối loạn tim mạch và giữ lại các chất khoáng trong thận, tim, mạch máu, phổi, khớp, da và mắt. Do sự liên kết chặt chẽ giữa phốt pho với các vitamin và khoáng chất khác trong cơ thể chúng ta, hàm lượng cao của nó có thể làm mất cân bằng tỷ lệ các chất dinh dưỡng quan trọng. Các triệu chứng có thể bao gồm ngứa da, đỏ mắt, đau khớp và xương.
Sự đối xử
Việc phát hiện mức phốt pho cao có thể được thực hiện bằng xét nghiệm máu. Điều trị thường bao gồm việc tuân theo một chế độ ăn uống nhất định và dùng thuốc giúp loại bỏ phốt pho ra khỏi cơ thể nhanh hơn.
Ngày nay, mức độ tăng cao của nó đang gia tăng, có liên quan đến thói quen ăn uống phổ biến để tiêu thụ các sản phẩm bán thành phẩm và các loại nước giải khát khác nhau. Điều quan trọng nữa là người dân ở các xã hội phát triển thường ăn thịt, loại thịt (đặc biệt là màu đỏ) cung cấp cho cơ thể lượng phốt pho nhiều hơn gần 20 lần so với canxi.
Nếu chúng ta ăn nhiều trái cây và rau quả có hàm lượng canxi cao, đồng thời với hàm lượng phốt pho thấp, thì đây là một cách tốt để chăm sóc sức khỏe của chính chúng ta.
Cam, bắp cải và các loại gia vị - quế và húng quế, thích hợp cho chế độ ăn kiêng nhằm tăng canxi mà không làm tăng phốt pho trong máu, hầu như không có trong các loại thực vật này. Các sản phẩm khác có ít phốt pho là: bông cải xanh, măng tây, mù tạt, cần tây, cà rốt luộc, anh đào, quýt, bưởi và dứa.
Lượng canxi hàng ngày nên lên đến 1.300 mg và phốt pho - 1.250 mg.
Đề xuất:
Phốt Pho
Phốt pho là một khoáng chất và là chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của xương và các mô mềm. Nó được lưu trữ chủ yếu trong xương của bạn và rất quan trọng để sản xuất năng lượng cũng như cấu trúc DNA của bạn. Nghiên cứu mới cho thấy rằng thực phẩm chứa phốt pho , đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của khối lượng xương và bao gồm một nửa trọng lượng của xương.
Thực Phẩm Giàu Phốt Pho
Phốt pho là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho hoạt động bình thường của các tế bào, để điều hòa canxi, cho xương và răng khỏe mạnh. Nó cũng cung cấp lượng adenosine triphosphate - một phân tử cung cấp năng lượng cho các tế bào của chúng ta.
Thiếu Phốt Pho
Sau canxi, phốt pho là khoáng chất phổ biến thứ hai trong cơ thể con người. Nó rất quan trọng đối với cơ thể con người. Phốt pho không được tìm thấy ở trạng thái tự do trong tự nhiên. Nó có tính phản ứng cao. Phốt pho rất quan trọng đối với sự hình thành xương và cân bằng nước-điện giải trong cơ thể con người.
Tại Sao Phốt Pho Lại Quan Trọng đối Với Cơ Thể
Khi lựa chọn chế độ ăn uống, bạn phải luôn cân nhắc và chú ý đến sự cân bằng hợp lý giữa protein, chất béo, vitamin, vi lượng và dinh dưỡng đa lượng. Mỗi nhóm thành phần này chịu trách nhiệm cho các quá trình nhất định trong cơ thể của chúng ta, đó là lý do tại sao việc bổ sung tất cả các chất dinh dưỡng để không phải đối mặt với một số vấn đề sức khỏe sau đó là điều đặc biệt quan trọng.
Ba Nhãn Hiệu Phô Mai Giả Và Hai Nhãn Hiệu Phô Mai Vàng đã Bị BFSA Bắt Quả Tang
Vấn đề về các sản phẩm sữa giả trên thị trường Bulgaria vẫn tiếp tục tồn tại, và đợt kiểm tra cuối cùng của BFSA đã phát hiện 3 nhãn hiệu phô mai và 2 nhãn hiệu phô mai vàng không được làm từ sữa. Tổng cộng 169 mẫu pho mát, pho mát vàng, bơ và sữa chua từ các nhà sản xuất khác nhau đã được lấy.
