2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Phốt pho là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho hoạt động bình thường của các tế bào, để điều hòa canxi, cho xương và răng khỏe mạnh. Nó cũng cung cấp lượng adenosine triphosphate - một phân tử cung cấp năng lượng cho các tế bào của chúng ta.
Thiếu phốt pho có thể dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn, thiếu máu, đau nhức cơ, hình thành xương không đúng cách (còi xương), ngứa ran và suy giảm hệ thống miễn dịch. Nguyên tố vi lượng này được tìm thấy trong hầu hết mọi loại thực phẩm và vì lý do này, sự thiếu hụt của nó là rất hiếm.
Quá trình ngược lại được quan sát thấy, trong đó quá nhiều phốt pho được tiêu thụ, khiến canxi được chuyển từ xương vào máu để khôi phục lại sự cân bằng. Sự chuyển giao nguyên tố canxi này làm suy yếu xương và có thể dẫn đến cứng các cơ quan nội tạng, làm tăng nguy cơ đau tim và các bệnh tim mạch khác.
Một số nghiên cứu khoa học cho thấy rằng phốt pho dễ hấp thụ hơn nhiều khi tiêu thụ các sản phẩm thịt, và chỉ một nửa lượng phốt pho có trong thực phẩm thực vật có thể được chiết xuất.
Lượng phốt pho có thể được cơ thể hấp thụ khác nhau ở mỗi người và nghiên cứu cho thấy rằng các chất dinh dưỡng từ nguồn thực vật có thể mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe của chúng ta vì chúng không chứa hàm lượng khoáng chất cao như vậy. Dưới đây là những thực phẩm chứa nhiều phốt pho.
Lúa mì và mì ống nguyên hạt đóng góp một lượng lớn phốt pho vào chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, cũng như cung cấp cho chúng ta chất xơ rất cần thiết và các "trợ thủ" ăn kiêng khác.
Phô mai và cheddar - Hai sản phẩm sữa khác nhau này cũng cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng lớn phốt pho. Chúng là một sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ thực đơn bữa sáng nào hoặc có thể được bao gồm như một thành phần trong món khai vị. Chúng có hàm lượng chất béo thấp và thậm chí còn được bán trên thị trường dưới dạng phô mai tươi ít béo, có nhiều lợi ích dinh dưỡng hơn.
Bơ đậu phộng - Cùng với một lượng lớn protein, bơ đậu phộng là một loại thực phẩm giàu phốt pho. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ bơ đậu phộng tự nhiên, hữu cơ trước các biến thể ngọt, nhiều chất béo của sản phẩm trên thị trường.
Ngô - loại cây phổ biến có thể tìm thấy trên bất kỳ bàn ăn nào của người Mexico, được chế biến thành các món salad, món khai vị hoặc thêm vào món chính, với nhiều loại và nhiều loại khác nhau, cũng cung cấp một lượng phốt pho tốt cho cơ thể. Dù ăn tươi hay đóng hộp, ngô có thể được đưa vào nhiều món ăn.
Bông cải xanh - Bông cải xanh cũng là một loại thực phẩm giàu phốt pho. Ngoài ra, loại bắp cải này cung cấp cho chúng ta một bảng bổ sung các nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Rau xanh nói chung được biết đến là một loại thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa mạnh trong việc chống lại các độc tố trong cơ thể, đồng thời chứa lượng vitamin C. Chúng ta cần và các khoáng chất được cô đặc và bảo quản nhiều hơn trước khi xử lý nhiệt.
Thịt gà và thịt gia cầm - cả hai loại thịt đều chứa phốt pho và lựa chọn đúng loại thịt có thể là giải pháp tốt nhất khi chọn cách tiếp cận với kế hoạch ăn kiêng cá nhân.
Hạt hướng dương - loại hạt gần như ám ảnh khi hái này cũng cung cấp phốt pho và giúp cơ thể chúng ta vui vẻ khi ăn. Một vấn đề khác là làm sạch chúng sau khi nở.
Tỏi - Phốt pho chỉ là một trong nhiều thành phần tốt cho sức khỏe trong loại cây phổ biến lâu đời này, được sử dụng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực Nam Âu. Nó mang lại vị cay cho hầu hết mọi thực phẩm, nhưng cũng được sử dụng trong nhà bếp hàng ngày.
Các loại hạt và các loại đậu - Ngoài bơ đậu phộng, các loại hạt khác như hạnh nhân, quả hạch Brazil, hạt điều đều chứa một lượng phốt pho tốt. Điều tương tự cũng xảy ra đối với tất cả các loại đậu. Những thực phẩm này, ở dạng khô và bền, có thể là một giải pháp tốt để lấy các chất dinh dưỡng như phốt pho trong chế độ ăn, nhưng chúng ta phải cẩn thận, vì khi bảo quản trong tủ lạnh, các đặc tính hữu ích của chúng sẽ bị mất đi.
Đây là một số lựa chọn tốt nhất cho những ai muốn bao gồm một lượng lớn phốt pho trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ. Hãy suy nghĩ về những thứ nào hữu ích nhất cho nhu cầu dinh dưỡng cá nhân và lịch trình ăn kiêng của bạn. Đối với hầu hết mọi người, phốt pho và các loại thực phẩm giàu phốt pho tương đối dễ tìm thấy trong thực đơn hàng ngày cân bằng và bổ dưỡng.
Đề xuất:
Phốt Pho
Phốt pho là một khoáng chất và là chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của xương và các mô mềm. Nó được lưu trữ chủ yếu trong xương của bạn và rất quan trọng để sản xuất năng lượng cũng như cấu trúc DNA của bạn. Nghiên cứu mới cho thấy rằng thực phẩm chứa phốt pho , đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của khối lượng xương và bao gồm một nửa trọng lượng của xương.
Cách Viết Phốt Phát Trên Thực Phẩm
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc sử dụng phốt phát được mở rộng. Với số lượng nhỏ, phốt pho rất hữu ích và thậm chí cần thiết cho cơ thể, nhưng việc sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Một thực tế nổi tiếng là phốt pho rất hữu ích cho hoạt động của não.
Thực Phẩm Giàu Calo Nào Hữu ích Và Thực Phẩm Nào Có Hại
Nhiều người trong chúng ta có lẽ đang tự hỏi liệu có thể ăn những thực phẩm chứa nhiều calo và không lo lắng về sức khỏe của chúng ta và phần lớn là về cân nặng của chúng ta hay không. Trong hầu hết các trường hợp, những sản phẩm này không đắt.
Tăng Phốt Pho Trong Cơ Thể
Cả vitamin và khoáng chất đều là những chất có trong thực phẩm giúp cơ thể chúng ta phát triển và hoạt động bình thường. Sau canxi, phốt pho là khoáng chất phong phú thứ hai trong cơ thể. Nó và canxi làm việc cùng nhau để duy trì sức khỏe của xương.
Thiếu Phốt Pho
Sau canxi, phốt pho là khoáng chất phổ biến thứ hai trong cơ thể con người. Nó rất quan trọng đối với cơ thể con người. Phốt pho không được tìm thấy ở trạng thái tự do trong tự nhiên. Nó có tính phản ứng cao. Phốt pho rất quan trọng đối với sự hình thành xương và cân bằng nước-điện giải trong cơ thể con người.
