2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hầu hết các loại thực phẩm đều chứa các loại chất béo khác nhau, một số loại tốt cho cơ thể và một số loại khác - tốt nên tránh. Đừng loại bỏ hoàn toàn chất béo khỏi chế độ ăn uống của bạn. Thực tế là một số trong số chúng góp phần mang lại sức khỏe tốt. Chúng ta phải lựa chọn chất béo trong chế độ ăn một cách khôn ngoan và sử dụng chúng một cách điều độ.
Có một số loại chất béo. Cơ thể tự sản sinh ra chất béo khi có lượng calo dư thừa "chưa được đốt cháy". Chất béo có trong thực phẩm động vật và thực vật được gọi là chất béo ăn kiêng. Chúng cùng với protein và carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.
Chất béo rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn vì chúng đóng một vai trò quan trọng trong nhiều quá trình của cơ thể. Một số vitamin như A, D, E và K cần được hòa tan trong chất béo để thực hiện các chức năng của chúng.
Hai loại chất béo lành mạnh trong chế độ ăn uống là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa.
Chất béo không bão hòa đơn được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và dầu. Các nghiên cứu cho thấy ăn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn giúp cải thiện mức cholesterol trong máu, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Chúng cũng đã được chứng minh là duy trì mức insulin và kiểm soát lượng đường trong máu, điều này có thể đặc biệt hữu ích nếu bạn mắc bệnh tiểu đường loại 2. Thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn bao gồm bơ, ô liu, các loại hạt khác nhau như hạnh nhân, đậu phộng, quả phỉ, v.v. Dầu ô liu cũng là một ví dụ về chất béo không bão hòa đơn.
Chất béo không bão hòa đa được tìm thấy chủ yếu trong các loại thực phẩm và dầu thực vật. Cả chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa đều cải thiện mức cholesterol và ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Một trong những đại diện chính là axit béo omega-3.
Việc tiêu thụ chúng làm giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu cơ tim, ngăn ngừa loạn nhịp tim và bình thường hóa các triệu chứng của huyết áp cao. Chúng chứa chất đông máu ngăn ngừa sự hình thành huyết khối trong động mạch. Các loại thực phẩm giàu axit béo omega-3 là dầu hạt lanh, rau lá xanh, hải sản, nhiều loại hạt, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá hồi và hơn thế nữa.
Thực phẩm chứa hầu hết là chất béo không bão hòa đơn và đa thường ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng. Những thực phẩm như vậy là dầu ô liu, dầu nghệ tây, dầu ngô, bơ đậu phộng, v.v.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Thay Thế Thực Phẩm Không Lành Mạnh Bằng Những Thực Phẩm Lành Mạnh?
Đối với nhiều người, ăn uống lành mạnh và tập thể dục là ưu tiên số một, đòi hỏi sự cam kết đầy đủ để đạt được kết quả mong muốn. Bạn đã viết ra những chế độ ăn kiêng và công thức nấu ăn quan trọng, bạn đã thiết lập một chương trình tập luyện thỏa mãn bạn và bạn đã thực sự biến những điều này trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mình.
Chất Béo Nào Thực Sự Không Lành Mạnh
Chất béo trong tự nhiên là động vật và thực vật - chất béo bão hòa và không bão hòa. Chúng là một trong những thành phần chính có trong tất cả các loại thực phẩm. Chúng được cấu tạo chủ yếu từ cacbon, hydro và oxy. Các đặc tính có lợi cũng như có hại của chúng đã được tranh luận từ lâu.
10 Loại Thực Phẩm Giàu Chất Béo Siêu Tốt Cho Sức Khỏe
Kể từ khi chất béo bị loại bỏ, mọi người bắt đầu ăn nhiều đường hơn, carbohydrate tinh chế và thực phẩm chế biến sẵn. Kết quả là, cả thế giới đã trở nên ốm yếu hơn. Tuy nhiên, thời gian đang thay đổi. Các nghiên cứu chỉ ra rằng chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa, không phải là thứ ma quỷ mà chúng giả vờ.
Thực Phẩm Giàu Chất Béo Mà Bạn Có Thể Giảm Cân
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, tất nhiên bạn cần phải tính lượng calo. Nhưng điều đó không có nghĩa là tất cả mọi người thức ăn nhiều chất béo và thức ăn có hàm lượng calo cao nên vượt quá giới hạn cho phép. Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng các loại thực phẩm giàu chất béo và calo cao như các loại hạt, quả bơ và dầu ô liu có lợi ích giảm cân.
Các Loại Thực Phẩm đốt Cháy Chất Béo Tốt Nhất! Giảm Cân Ranh Mãnh
Vấn đề đốt cháy chất béo đặc biệt quan trọng đối với những người thừa cân. Tuy nhiên, nó cũng rất quan trọng đối với tất cả những ai muốn cân bằng chế độ ăn uống của mình và không làm cơ thể bị quá tải với lượng calo dư thừa. Chính xác những sản phẩm như vậy là những sản phẩm chúng tôi sẽ liệt kê và ngoài việc không tăng thêm cân, chúng còn giúp đốt cháy chất béo .
