2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Công thức chế biến món cá thơm ngon với hạt dẻ, có thể trở thành món ăn bất ngờ trong dịp Giáng sinh cho những ai không thích ăn thịt, được tạo ra bởi một đầu bếp người Pháp cách đây hơn một thế kỷ.
Bạn cần một con cá hồi hoặc phi lê cá hồi - bốn miếng, một trăm gam bơ, một tách trà kem, một trăm gam phô mai vàng bào hoặc Parmesan, bốn trăm gam hạt dẻ, một thìa cà phê tiêu đen, muối vừa ăn.
Cá cắt khúc vừa ăn. Món ăn được làm trong từng chậu riêng. Dưới đáy mỗi nồi đặt một miếng bơ và một thìa kem.
Xếp các miếng cá, rắc tiêu, muối và pho mát bào hoặc Parmesan. Hạt dẻ đã sơ chế và bóc vỏ được đặt lên trên.
Đổ hỗn hợp bơ tan chảy, kem, vụn bánh mì và phô mai vàng bào hoặc Parmesan vào đầy chậu. Đổ ba muỗng canh nước nóng vào mỗi nồi.
Đậy nắp bầu hoặc phủ bột dẻo và nước, phết trứng lên trên và rắc phô mai bào. Nướng trong lò vừa cho đến khi hoàn thành.
Cá trong giăm bông được chế biến với bốn miếng cá hồi hoặc phi lê cá hồi, bốn miếng giăm bông, hai muỗng canh dầu ô liu, hai trăm ml sữa chua, nước trái cây và một quả chanh bào nhỏ, bốn củ hành lá, gia vị vừa ăn.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ hai trăm độ. Bọc các miếng phi lê trong giăm bông, để lại một phần cá không bị che. Rắc dầu mỡ và cho vào lò nướng.
Nướng trong 20 phút cho đến khi cá săn lại và giăm bông giòn. Cắt thành từng miếng lớn. Trong khi đó, chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn sữa chua với vỏ chanh bào và hành lá.
Phục vụ các miếng cá bọc trong giăm bông, phủ với sốt sữa chua. Món ăn ngon ngay cả khi nguội hẳn. Phục vụ với lát bánh mì nướng.
Đề xuất:
Người Đức Phát Minh Ra Xúc Xích
Người ta tin rằng xúc xích được phát minh vào năm 1805 bởi người bán thịt nổi tiếng người Đức Johann Georg Lahner. Anh chuyển từ Frankfurt đến Vienna sau khi học được sự phức tạp của nghề thủ công. Tại cửa hàng ở Viennese của mình, lần đầu tiên anh giới thiệu phát minh của mình cho khách hàng - xúc xích, được đặt tên là Frankfurt, và ở một số nơi trên thế giới được gọi là Viennese.
Người Anh Tuyên Bố đã Phát Minh Ra Rượu Sâm Panh
Những người hâm mộ rượu sâm banh đã biết rằng chất lỏng sủi bọt được phát minh bởi nhà sư người Pháp Dom Perignon. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp. Một bác sĩ vô danh người Anh từ thế kỷ 16 là cha đẻ của rượu sâm panh, tờ Daily Mail đưa tin.
Một Người Pháp đã Phát Minh Ra Mayonnaise
Mayonnaise, một sản phẩm phổ biến trong mọi gia đình, sẽ không xuất hiện nếu hoàn cảnh không khiến một đầu bếp người Pháp phát minh ra nó. Vào giữa thế kỷ thứ tám, Công tước Richelieu cư trú tại pháo đài Mayon bị Anh bao vây. Những người lính trong pháo đài đã tự bảo vệ mình và thành phố vẫn bất khả xâm phạm trước kẻ thù.
Người Macedonia đã Phát Minh Ra Nó - Chế độ ăn Kiêng 5 Ngày Làm Tan Biến Mọi Thứ Không Cần Thiết
Người Macedonia đã bắt đầu một số điều vĩ đại nhất từng xảy ra với nhân loại. Điều này đặc biệt đúng đối với chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng mới là công trình của Tiến sĩ Jean Mitrev. Nó được sản xuất đặc biệt dành cho phụ nữ Macedonian, những người dù đã trải qua những ngày ấm áp nhưng vẫn chưa giảm được cân nặng.
Những Chiếc Taxi Kỳ Quặc Với Sốt Cà Chua Và Sốt Mayonnaise được Phát Minh Bởi Những Người ăn Tối Trên Biển
Sau khi khoản phí cho một chiếc ghế trống trong một nhà hàng ở Sozopol, khiến hàng nghìn người Bulgaria bị sốc, một khoản phí vô lý khác được đưa ra ánh sáng, mà các thợ làm bánh và tiệm bánh pizza ven biển muốn từ khách hàng của họ. Ở nhiều nơi, họ tính tương cà, sốt mayonnaise và mù tạt, thường là những loại nước sốt miễn phí, với giá từ 1 đến 1,50 leva, theo báo cáo của Telegraph.
