Các Loại Bánh Ngô Khác Nhau

Mục lục:

Video: Các Loại Bánh Ngô Khác Nhau

Video: Các Loại Bánh Ngô Khác Nhau
Video: BÁNH BẮP HẤP - CÁCH LÀM BÁNH BẮP HẤP NGON ƠI LÀ NGON - BẾP YÊN BÌNH . 2024, Tháng Chín
Các Loại Bánh Ngô Khác Nhau
Các Loại Bánh Ngô Khác Nhau
Anonim

Ẩm thực Mexico, được biết đến với nhiều loại hương vị bốc lửa và gia vị cay, không vô tình được xếp vào hàng phổ biến nhất trên thế giới. Sự kết hợp khéo léo giữa thói quen ăn uống thời tiền Colombia của người Aztec và những người chinh phục Tân Thế giới tiếp tục gây ấn tượng với mọi du khách trên đất nước này ngày nay.

Có rất nhiều đặc sản Mexico rất đáng thử, nhưng nếu bạn muốn nói rằng bạn biết ẩm thực Mexico, bạn phải thử các món khác các loại bánh ngô. Dù được làm từ bột ngô hay bột mì, chúng đều là nền tảng của ẩm thực Mexico và có thể truyền cảm hứng cho bất kỳ ai với sự đa dạng tuyệt vời của chúng.

Đây là những cái chính các loại bánh ngô, hãy nhớ rằng, ngoại trừ các vùng phía bắc của Mexico, nơi chúng được làm từ bột mì, bánh ngô được ưa thích ở mọi nơi khác.

1. Tacos

Các loại bánh ngô khác nhau
Các loại bánh ngô khác nhau

Chúng được sử dụng rộng rãi trong cái gọi là nhà bếp tex-mex. Chúng là loại bánh tương đối mềm, có thể gấp đôi và có thể được nhồi với thịt và các loại rau khác nhau. Thông thường, nhân của họ bao gồm các sản phẩm như rau diếp, đậu, thịt băm và các loại gia vị thơm. Sau khi gấp lại hoặc cuộn lại, trang trí với kem, pho mát bào, cà chua hoặc một trong những loại sốt Mexico bốc lửa phổ biến.

2. Burritos

Các loại bánh ngô khác nhau
Các loại bánh ngô khác nhau

Chỉ có bánh bột mì, đặc trưng của miền bắc và miền trung Mexico, mới được gọi như vậy. Nhân của chúng được làm từ thịt hoặc rau hoặc kết hợp cả hai sản phẩm và để không bị rơi ra ngoài, các mép của bánh mì được gấp lại ở một bên.

3. Totopos

Các loại bánh ngô khác nhau
Các loại bánh ngô khác nhau

Cái này loại bánh tortilla là một loại bánh ngô 4 ổ được chiên và trông giống như khoai tây chiên. Nó được sử dụng như một chiếc thìa mà bạn có thể xúc bánh guacamole truyền thống hoặc bất kỳ món ăn nào khác.

4. Enchiladas

Các loại bánh ngô khác nhau
Các loại bánh ngô khác nhau

Chúng trông giống như bánh kếp của chúng tôi, có thể được nhân với bất kỳ nhân nào, nhưng được phủ sốt cà chua.

5. Tamales

Các loại bánh ngô khác nhau
Các loại bánh ngô khác nhau

Tên của loại bánh tortilla này xuất phát từ một loại tàu đặc biệt trong đó chúng được hấp, được gọi là tamalera. Ngoài thịt và rau nhồi, mì ống được thêm vào họ, và bản thân bánh tamales được gói trong ngô hoặc lá cọ.

Đề xuất: