Ăn Kiêng để Giành Vị Trí đầu Tiên Trong Cuộc Thi Marathon

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Marathon là một cuộc chạy đường dài với tổng chiều dài là 42,195 km, khiến cơ thể con người bị căng thẳng về thể chất và tinh thần.

Cơ thể con người có thể thích ứng với mọi điều kiện, căng thẳng, tải trọng, nhưng điều quan trọng nhất để có kết quả khả quan là chế độ ăn uống phù hợp. Điều này sẽ đảm bảo việc hấp thụ đủ lượng vật chất năng lượng cần thiết, cũng như phục hồi nhanh hơn sau đó.

Các vận động viên marathon phải trải qua rất nhiều quá trình huấn luyện mệt mỏi trong suốt thời gian huấn luyện, cũng như tại thời điểm diễn ra cuộc đua. Điều này đòi hỏi phải hấp thụ một lượng đáng kể carbohydrate, cung cấp năng lượng, protein cần thiết để xây dựng cơ bắp và chất lỏng - để ngăn ngừa tình trạng mất nước.

Carbohydrate rất có giá trị đối với bất kỳ ai muốn tham gia chạy marathon. Các nghiên cứu cho thấy 71% năng lượng vận động viên cần đến từ các chất dinh dưỡng này, và chỉ 29% - từ chất béo. Và để cung cấp đủ lượng cho cơ thể, nó phải tiêu thụ 8-12 gam carbohydrate cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Ăn một lượng lớn carbohydrate cho phép gan và cơ dự trữ dư thừa. Do đó, dưới dạng glycogen, glucose được lưu trữ cho đến khi cần năng lượng.

Điều quan trọng là cơ thể không bị mất nước. Nên uống đủ chất lỏng. Người ta thấy rằng mất hơn 2% lượng chất lỏng trên cơ sở trọng lượng cơ thể có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Điều quan trọng là đồ uống phải chứa chất điện giải, vì khi đổ mồ hôi trong quá trình chạy marathon, chúng sẽ bị mất đi. Người ta cũng tin rằng nước dừa là một lựa chọn tốt.

Protein có thể được thu nhận thành công bằng cách ăn các loại thực phẩm như thịt gà, cá, trứng, thịt đỏ mềm. Đối với những người ăn chay, protein cũng được tìm thấy trong pho mát, đậu phụ và các loại đậu.

Sau đây là ví dụ về thực đơn dành cho người chạy marathon ở vị trí đầu tiên mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện.

Đối với bữa sáng - một bát bột yến mạch và nho khô, một ly nước ép trái cây không đường và nếu muốn - một chiếc bánh mì nướng với mứt.

Trước bữa trưa, trái cây tươi hoặc khô, bánh mì mạch nha được phép ăn trước bữa trưa. Đối với bữa trưa, ăn khoai tây nhồi với đậu, pho mát và rau diếp. Tuy nhiên, việc bổ sung một loại quần áo chứa ít chất béo được cho phép.

Trước bữa tối, cho phép một ly sữa ít béo và một miếng trái cây, còn bữa tối - mì ống với cá ngừ, rau và nước sốt cà chua. Đối với món tráng miệng, bạn có thể mua salad trái cây tươi.