Brandy Nhục đậu Khấu đầu Tiên Lại Có Mặt Trên Thị Trường

Video: Brandy Nhục đậu Khấu đầu Tiên Lại Có Mặt Trên Thị Trường

Video: Brandy Nhục đậu Khấu đầu Tiên Lại Có Mặt Trên Thị Trường
Video: Hạt Nhục Đậu Khấu 2024, Tháng mười một
Brandy Nhục đậu Khấu đầu Tiên Lại Có Mặt Trên Thị Trường
Brandy Nhục đậu Khấu đầu Tiên Lại Có Mặt Trên Thị Trường
Anonim

Rượu mạnh Straldzha nguyên bản từ 30 năm trước lại có mặt ở đây. Chiếc đầu tiên sẽ được đóng chai trở lại ở Yambol Rượu mạnh Muscat. Lý do là sinh nhật lần thứ 30 của cô ấy.

Công thức nguyên bản đã làm cho rượu mạnh Straldzha trở thành huyền thoại. Trong quá khứ, nó hoàn toàn tuân theo các công thức sản xuất. Được sản xuất từ sản phẩm chưng cất muscat tinh khiết chất lượng cao, ủ trong gỗ sồi Straldzha từ thung lũng sông Kamchia lên đến 6 tháng, đưa chúng ta trở lại những năm 1986 xa xôi.

Nhà máy rượu Yambol đóng chai rượu mạnh muscat đầu tiên ở Bulgaria dưới nhãn hiệu nổi tiếng Straldzhanska. Sự trở lại ngày càng hữu hình của tình yêu đối với rượu mạnh tự làm đòi hỏi phải quay trở lại các xu hướng của quá khứ theo tinh thần của truyền thống mới. Nhân danh điều này, nhà máy rượu quyết tâm phục hồi công thức nguyên bản của nó, được lưu giữ trong nhiều thế kỷ và được truyền từ cha sang con trai ở vùng Straldzha.

Ký ức về những truyền thống hàng thế kỷ trở lại nhờ các nhà công nghệ. Họ hy vọng sẽ lưu giữ những công thức nấu rượu do những người trồng nho và làm rượu từ vùng Yambol và Straldzha truyền lại.

Bằng chứng đầu tiên về công nghệ nấu ăn có từ năm 1610. Chúng được tìm thấy trong nhiều tài liệu lịch sử và truyền thuyết khác nhau.

Straldzha, khu định cư thời trung cổ và thời trung cổ nổi tiếng của người Thracia, nằm ở ngã tư giữa miền Nam, miền Bắc Bulgaria và bờ Biển Đen. Cho đến ngày nay, hài cốt của ông vẫn giữ những bí mật về lịch sử hàng thế kỷ của vùng đông nam Bulgaria.

Truyền thuyết kể rằng công thức pha chế đồ uống có cồn của địa phương chỉ được truyền miệng cho người dân địa phương. Việc sử dụng nó đã được hồi sinh vào thế kỷ thứ 9, khi hậu duệ trẻ của các thị tộc đầu tiên ở Straldzha tiếp tục sản xuất. Họ chuẩn bị nó từ các khối núi muscat cá nhân của họ, chỉ sử dụng gỗ sồi từ thung lũng sông Kamchia.

Điều này cho phép hương vị đặc trưng của nó được lưu giữ cho đến ngày nay. Vì vậy, tất nhiên, tín dụng chủ yếu dành cho những vườn nho muscat - sinh kế chính của một số người định cư lâu đời nhất trong khu vực. Ngày nay ở thành phố này có hơn 10.000 chỉ số của chúng - đủ để đảm bảo sản xuất.

Đề xuất: