2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng thêm cà rốt và hành tây khi nấu ăn, vì chúng giữ lại các vitamin hữu ích trong quá trình xử lý nhiệt, đồng thời giữ cho sức khỏe và hệ thống miễn dịch của bạn ở tình trạng hoàn hảo.
Đứng đầu danh sách các sản phẩm hàng đầu là cà rốt. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho thị lực và chứa beta carotene, là chất chống oxy hóa tự nhiên.
Sau các phản ứng sinh hóa trong cơ thể, nó được chuyển hóa thành vitamin A - hai phân tử vitamin A được hình thành từ một phân tử beta carotene, rất quan trọng đối với việc bảo vệ cơ thể kháng vi rút. Vitamin A có liên quan đến việc duy trì thị lực tốt.
Cà rốt chứa vitamin K, cần thiết cho quá trình đông máu bình thường và nhanh chóng chữa lành và phục hồi các mô bị thương.
Ngoài ra, chúng còn chứa crom, tham gia vào nhiều quá trình sinh học, chẳng hạn như điều chỉnh lượng đường trong máu, cũng như các quá trình tiêu hóa.
Vitamin K và A hòa tan trong chất béo, có nghĩa là chúng được hấp thụ tốt nhất khi có chất béo. Việc hấp thụ các vitamin này phụ thuộc vào nhiều quá trình, không chỉ phụ thuộc vào chất béo có sẵn trong thức ăn mà còn phụ thuộc vào tình trạng của hệ tiêu hóa.
Người ta tin rằng cà rốt chỉ được cơ thể hấp thụ với dầu hoặc dầu ô liu, bơ hoặc kem, cũng như các sản phẩm khác có chứa chất béo.
Nhưng nó không như vậy. Vitamin và nguyên tố vi lượng được hấp thụ trong bất kỳ hoàn cảnh nào, sự khác biệt chỉ là ở lượng chất dinh dưỡng hấp thụ.
Ngược lại, hành tây cũng chứa một chất chống oxy hóa tự nhiên - quercitin, có tác dụng dự phòng ngăn ngừa một số bệnh nghiêm trọng.
Ngoài ra, hành tây củng cố mạch máu, tăng khả năng phòng thủ chống vi rút của cơ thể, ảnh hưởng đến mức cholesterol và ngăn ngừa đông máu.
Đề xuất:
Sữa Chua, Tỏi Và Cà Rốt Chống Lại Vi Rút
Chúng tồn tại sản phẩm hỗ trợ hệ thống miễn dịch . Ba trong số đó là tỏi, cà rốt và sữa chua. Tìm hiểu tác dụng có lợi của chúng là gì. Cà rốt Chúng cực kỳ giàu beta-carotene, có khả năng kích thích sự hình thành của các tế bào tiêu diệt virus - tế bào N và tế bào lympho T.
Một Số ít Hạnh Nhân Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Ung Thư
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng một số ít hạnh nhân thô chứa các thành phần đủ mạnh có thể là một chất bảo vệ tuyệt vời chống lại bệnh ung thư. Hạnh nhân rất giàu laetrile - một chất có đặc tính chống ung thư. Laetrile cũng được tìm thấy trong anh đào, đào và mận khô.
Cà Chua Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Huyết Khối
Nhiều nghiên cứu khác nhau cho thấy rằng các loại rau và trái cây chúng ta thích ăn không chỉ ngon mà còn rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta. Tất nhiên, điều này đặc biệt đúng đối với những loại trái cây và rau quả không chứa thuốc trừ sâu, nhưng phát triển mà không có bất kỳ chất phụ gia và chế phẩm nào, hoàn toàn tự nhiên.
Mousse Sô Cô La Với Hành Tây Và Thịt Xông Khói Hoặc Thực Phẩm Pi Xuyên Là Gì?
Bạn đã bao giờ tin rằng mousse sô cô la có thể được tạo hương vị với giấm và dầu ô liu? Bạn phải ngạc nhiên khi đọc nó, phải không? Xuyên thực phẩm là một xu hướng mới trong nghệ thuật ẩm thực kết hợp các loại thực phẩm trên cơ sở phân tử.
Tỏi Và Hành Tây Có Thể Hữu ích Như Thế Nào Trong đại Dịch
Bạn có thể chuẩn bị cho dịch bệnh theo mùa hoặc đại dịch bằng cách gia tăng và cung cấp biện pháp bảo vệ không đặc hiệu của riêng bạn chống lại các mầm bệnh khác nhau. Cách dễ nhất và đồng thời rất hiệu quả là ăn hành và tỏi hàng ngày . Mọi người đều biết rằng những loại cây này có chứa các chất dễ bay hơi tiêu diệt tàn nhẫn các vi khuẩn gây bệnh.
