Vi Khuẩn ẩn Náu Từ Máy Làm Bánh Quy Và Cà Phê?

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Tin xấu đã làm rung chuyển những người yêu thích bánh quy. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Georgia cho biết, bánh quy giòn và các loại thực phẩm khô khác thực sự có khả năng tích trữ vi khuẩn nguy hiểm như salmonella trong sáu tháng.

Sau khi nghiên cứu, các chuyên gia phát hiện ra rằng trong những thực phẩm tưởng chừng như vô hại này, vi khuẩn có thể tồn tại tương đối lâu hơn họ tưởng.

Với mục đích nghiên cứu của họ, các chuyên gia đã nhiễm một số chủng vi khuẩn salmonella trong bánh quy. Sau đó, họ lưu trữ các sản phẩm để thử nghiệm trong một thời gian. Sau đó, họ phát hiện ra rằng trong một số miếng trám, vi khuẩn có thể tồn tại ngay cả sau 6 tháng.

Tuy nhiên, đây không phải là tiết lộ gây sốc duy nhất xác định các nguồn vi khuẩn không đáng ngờ. Các chuyên gia từ Đại học Valencia đã tìm thấy vi khuẩn có hại trong bã cà phê, Rossiyskaya Gazeta thông báo.

Các loài gây hại được phát hiện trong mỗi máy pha cà phê được sử dụng trong nghiên cứu. Ngoài ra, vi khuẩn được tìm thấy cho thấy khả năng chống lại nhiệt độ cao.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trong hầu hết các máy pha cà phê, họ gặp phải enterococci, pseudomonas và các vi khuẩn khác, những vi khuẩn này không nên coi thường chút nào.

Các chuyên gia nhấn mạnh rằng kết quả của nghiên cứu không nên gây ra sự hoảng sợ ở người dân, nhưng vẫn không nên coi thường. Đó là lý do tại sao họ khuyên rằng máy pha cà phê được vệ sinh kỹ lưỡng thường xuyên.

Theo các chuyên gia, nếu một người uống từ máy pha cà phê không sạch sẽ có nguy cơ bị nhiễm trùng ảnh hưởng đến đường tiết niệu và những người khác.