2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Có ba lý do chính tại sao các lớp học dành cho người mới bắt đầu bắt đầu với bánh quy - chúng rất dễ làm, rất ngon và không tốn kém.
Vì vậy, bất cứ ai học nấu ăn đều có thể nhanh chóng đi từ những chiếc bánh quy đơn giản nhất là dùng nĩa trộn cho đến những chiếc bánh quy Viennese có vị bơ và vị gừng giòn tan, tan ngay trong miệng.
Từ một ít bột - rất nhiều bánh quy
Làm bánh quy là một hoạt động rất thú vị. Một số lượng bánh quy đáng kinh ngạc được tạo ra từ một ít bột! Đó là lý do tại sao mọi người mua nhiều gói cùng một lúc. Nhưng khi bạn tự tay làm chúng, niềm vui còn nhân đôi, bởi không chỉ từ một cục bột nhỏ cho ra một khay bánh quy đầy ắp, mà còn vì chúng biến mất ngay lập tức.
Chuyến bay của tưởng tượng
Bánh quy là loại bánh quy mà một người hoàn toàn có thể thỏa sức sáng tạo. Bạn có thể cắt bánh quy với sự trợ giúp của máy cắt lát với nhiều hình dạng khác nhau. Bạn có thể làm đu quay, thuyền hoặc bánh quy nhiều màu sắc. Bạn có thể nhào bột gừng và làm đồ chơi cây thông Noel từ nó.
Những chiếc bánh quy mỏng nhẹ có thể được cho vào như một món đồ trang trí vui nhộn trong những chiếc cốc có kem sherbet hoặc mousse. Bạn cũng có thể làm những chiếc bánh quy Viennese đơn giản, ngon không cưỡng nổi với đá lạnh hoặc nhúng dưới một lớp sô cô la đen dày - sự bay bổng của trí tưởng tượng là không có giới hạn.
Nhưng khi bạn học cách làm bánh quy thành thạo, bạn sẽ thấy một sự thật không thể chối cãi - rằng bạn không thể làm bánh quy thật mà không có bơ. Hương vị độc đáo của bánh quy chỉ đạt được với bơ.
Bánh quy Viennese
Một loại bánh quy thú vị mà bất kỳ bà nội trợ mới làm quen nào cũng có thể bắt đầu là bánh quy Viennese, được cán mỏng và tráng men khi còn nóng. Chúng rất dễ, ngon và có vẻ ngoài cực kỳ hấp dẫn.
cho khoảng 30 - 40 chiếc.
bơ - 150 g
đường bột - 60 g
lòng đỏ - 2 chiếc.
tinh chất vani - 3 giọt
bột mì - 200 g
Làm nóng lò ở 160 độ. Đánh bơ và đường thành hỗn hợp sủi bọt nhẹ. Thêm lòng đỏ trứng, vani và bột mì. Nhào bột. Tạo thành một quả bóng, bọc trong giấy bạc mới và cho vào tủ lạnh một thời gian ngắn. Cán mỏng bột và cắt hình. Chuyển chúng vào khay nướng có lót giấy da và nướng trong 15 phút cho đến khi nhạt màu.
Cám dỗ mứt cam
Cắt các hình tròn mỏng từ bột và nướng trong 15 phút, sau đó, với một máy cắt bột nhỏ hơn, ngay lập tức cắt ra giữa các nửa hình tròn. Dán các đĩa và vòng tròn bằng mứt cam. Lấp đầy các lỗ bằng mứt là tốt.
Bánh quy bơ hạnh nhân
cho khoảng 20 chiếc.
bơ bò - 100 g
đường bột - 50 g
bột mì - 175 g cộng thêm để rắc
hạnh nhân tách - 25 g
Làm nóng lò nướng ở 170 độ. Đánh bơ với đường thành hỗn hợp sủi bọt mềm. Cho bột vào từng phần nhỏ, đánh càng ít càng tốt. Cán bột cho thật mịn rồi cán thành hình vuông dày 1 cm, cho bột vào khay có lót sẵn giấy nướng. Chọc nó bằng nĩa và cắt thành các dải dài. Rắc đường bột và trang trí với hạnh nhân cắt nhỏ, ấn nhẹ. Nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh quy có màu vàng nhạt.
Đề xuất:
Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu Chuẩn Bị Hummus ở Nhà
Gần đây, món hummus đã trở nên cực kỳ phổ biến - ai cũng thích và ai cũng muốn có món này trên bàn của mình. Tạo công thức của riêng bạn là bước tự nhiên tiếp theo. Trước hết: nó là gì mùn ? Nó được làm từ đậu gà, tahini / tahini (bột hạt mè), chanh, tỏi, dầu ô liu hoặc dầu mè, muối và thìa là.
Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Chuẩn Bị Một Chiếc Bánh Tròn để Cúng Mỗi Dịp Năm Mới
Bất kể truyền thống và văn hóa của các quốc gia khác nhau, đối với mỗi Năm mới chuẩn bị nhất ổ bánh tròn cho bảng. Điều này bao gồm cả những người Bulgaria, những người bẻ bánh ngay khi chúng tôi ngồi vào bàn. Hình dạng của bánh mì phải tròn, và điều này không phải ngẫu nhiên, vì hình tròn tượng trưng cho sự vĩnh cửu, nhưng các quốc gia khác nhau đã đặt tên cho bánh mì tròn khác nhau.
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Cách Làm Súp đậu Lăng - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Bạn có thể đã biết rằng các loại đậu là một trong những thực phẩm hữu ích nhất mà chúng ta nên ăn ít nhất một lần một tuần. Ở đây chúng tôi sẽ đặc biệt chú ý đến đậu lăng, vì ngoài công dụng, nó cũng rất dễ nấu. Miễn là bạn biết cách. Trên thực tế, ý tưởng của chúng tôi ở đây là hình thành một loài trong một vài dòng hướng dẫn cho người mới bắt đầu chưa bao giờ đậu lăng chuẩn bị .
Cách Làm Bánh Quy - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Bạn có biết một người không thích bánh quy? Chúng ta không! Bánh quy là món tráng miệng cần phải có mặt trên bàn ăn của mọi gia đình Bulgaria. Chúng tôi thậm chí có thể nói rằng nó là một trong những món tráng miệng dễ dàng và nhanh nhất để chuẩn bị tại nhà.
