2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ignazhden chúng tôi kỷ niệm vào ngày 20 tháng 12 - đây là một trong những ngày lễ được yêu thích và tôn kính nhất của người Bulgaria. Ngược dòng thời gian vào ngày này, mọi người tổ chức lễ đầu năm mới.
Ngày nay, Ignazhden mang trong mình một ý nghĩa khác. Trên thực tế, vào ngày lễ này, Nhà thờ Chính thống tôn vinh St. Ignatius the Godbearer. Vào ngày này, tất cả những ai có tên Plamen, Plamena, Ognyan, Ognyana, Igo, Ignata, Ignat, Iskren, Iskra, Svetla đều có ngày đặt tên.
Có một số truyền thống đi kèm với ngày lễ, giống như hầu hết các ngày lễ truyền thống của Bulgaria. Một trong những điều thú vị và quan trọng nhất liên quan đến kiểu người nào sẽ vượt qua ngưỡng của bạn. Tùy thuộc vào người sẽ vượt qua ngưỡng đầu tiên, đây sẽ là năm tiếp theo cho gia đình sống trong nhà.
Vị khách đầu tiên được gọi là sinh viên. Nếu anh ấy may mắn, có nghĩa là gia đình sẽ được hưởng một năm rất khỏe mạnh, hạnh phúc và tràn đầy may mắn và niềm vui.
Thường thì sinh viên này được mời bởi chính những người dẫn chương trình. Truyền thống quy định rằng khi anh ta bước vào, anh ta nên khuấy động lò sưởi được thắp sáng trước và mong gia đình anh ta đến thăm có nhiều trẻ em và gia súc như có tia lửa trong lửa.
Bước tiếp theo của học sinh là chúc phúc cho ngôi nhà mà anh ta đang ở, và đến lượt các chủ nhà của anh ta cảm ơn anh ta bằng hoa quả. Cây thông Noel, được đốt trong đêm Giáng sinh, đã bị chủ nhân của ngôi nhà đốn hạ vào Ngày Thánh Ignatius.
Ngày hôm trước trước kỳ nghỉ, chỉ có các bữa ăn nhẹ được phục vụ tại bàn. Về bản thân Ignazhden bữa ăn chay cũng được ăn - chúng ta đừng quên rằng đó vẫn là thời gian nhịn ăn.
Tín ngưỡng cho rằng vào ngày này bạn không nên làm việc, nên vứt rác tích tụ để trừ tà. Nó không được rửa sạch để chúng tôi không bị bệnh. Ngoài ra, chúng ta không nên nóng giận để năm sau được bình yên, không nên cho vay mượn tiền bạc, ai cũng có của để trong người - để năm sau đầy nhà.
Bạn không nên nấu đậu vào Ngày Thánh Ignatius, bởi vì người ta tin rằng nó sẽ có mưa đá. Phụ nữ có thai và chưa sinh không nên hoạt động để việc sinh nở dễ dàng hơn. Nếu bạn thụ thai một đứa trẻ vào Ngày Thánh Ignatius, dân gian cho rằng bạn sẽ bị khuyết tật bẩm sinh.
Theo phong tục, những người chủ nhà nên dậy từ sáng sớm và làm sạch ống khói mạng nhện và bồ hóng, sau đó vứt chúng ra ngoài.
Ở phía đông Bulgaria trên Ignazhden bàn chỉ có các món ăn nạc. Trên thực tế, đây là ngày tổ chức bữa tối Giáng sinh đầu tiên và nó đánh dấu sự khởi đầu của ngày lễ Giáng sinh thực sự. Theo truyền thống, bạn không nên đứng dậy khỏi bàn trong bữa ăn tối, vì gà sẽ ngừng ấp.
Ngày của Ignazhden gắn liền với ngày Đông chí và đầu năm mới.
Đề xuất:
Siêu Thực Phẩm Trong Số Các Sản Phẩm Truyền Thống Của Bulgaria
Siêu thực phẩm hiện đại luôn có giá cao hơn và nói chung hầu hết mọi người không thể mua được. Mặt khác, trong nhà bếp của chúng tôi và ở các vĩ độ của chúng tôi có những sản phẩm cũng có các đặc tính tốt cho sức khỏe và chúng tôi có thể mua với giá cả phải chăng hơn nhiều.
Ẩm Thực Albania: Các Món ăn Và Công Thức Nấu ăn Truyền Thống
Ẩm thực Albania là món ăn quốc gia của bang Albania, nằm trên bán đảo Balkan. Khí hậu thuận lợi, gần biển, quá khứ lịch sử phong phú và quan hệ với các nước láng giềng đã tác động rất lớn đến sự đa dạng và phong phú của Ẩm thực Albania . Ở đây các nền văn hóa Byzantine, Venice, Ottoman và Ả Rập được pha trộn.
Truyền Thống ẩm Thực Trong ẩm Thực Armenia
Ẩm thực Armenia lâu đời nhất ở vùng Caucasus và là một trong những nền ẩm thực lâu đời nhất ở châu Á. Những nét đặc trưng của nó vẫn được lưu giữ từ thiên niên kỷ trước Công nguyên - thời kỳ hình thành dân tộc Armenia cho đến ngày nay. Trong quá khứ, người dân Armenia ngày nay bắt đầu nấu nướng trên lò đứng để nấu mực.
Bàn Tiệc Truyền Tin: Công Thức Và Truyền Thống
Truyền tin , ở Bulgaria còn được gọi là Blagoets hoặc Blagovets , là một trong những ngày lễ lớn nhất và được tôn kính nhất của Cơ đốc giáo, được tổ chức từ thế kỷ thứ 7 không chỉ bởi Chính thống giáo phương Đông mà còn cả Giáo hội Công giáo La Mã.
Từ Chiều Sâu Của ẩm Thực Nông Thôn: Skirley Truyền Thống Của Scotland
Skirley Là một món ăn cổ xưa của người Scotland làm từ bột yến mạch, được chế biến với giá thành rẻ, hương vị rất ngon và dễ chịu. Nếu bạn đã chán những món ăn kèm thông thường, hãy thử món này theo truyền thống của Scotland Skirley - Bột yến mạch chiên tẩm bơ và bổ sung hành tây sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận mới về hương vị và sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn với một công thức mới tiết kiệm.
