Bánh Mì Dẹt Msemmen - Gozlemi Maroc Mà Bạn Nên Thử

Video: Bánh Mì Dẹt Msemmen - Gozlemi Maroc Mà Bạn Nên Thử

Video: Bánh Mì Dẹt Msemmen - Gozlemi Maroc Mà Bạn Nên Thử
Video: Không cần lò nướng| Bánh mì dẹt | Soft bazlama bread(Pita) | Ngon, gọn lẹ 2024, Tháng Chín
Bánh Mì Dẹt Msemmen - Gozlemi Maroc Mà Bạn Nên Thử
Bánh Mì Dẹt Msemmen - Gozlemi Maroc Mà Bạn Nên Thử
Anonim

Khi nói đến ẩm thực Ma-rốc, người ta thường liên tưởng đến các loại gia vị cay mang đến hương vị mới lạ, bất ngờ cho món ăn. Ẩm thực phương Đông thực sự là một huy hoàng của nhiều hương vị khác nhau và vuốt ve vòm miệng bằng những hương vị thú vị.

Chính sự kỳ lạ của nhà bếp đã khiến Maroc trở thành một trong những nơi mà chúng ta nghĩ rằng chỉ tồn tại trong truyện cổ tích. Tuy nhiên, chúng ta thực sự có thể chạm vào sự kỳ diệu của chúng với sự trợ giúp của các món ăn đã cho chúng ta thấy sự huy hoàng của nghệ thuật ẩm thực một cách hào phóng.

Cùng với những ưu đãi độc đáo thu hút sự chú ý của khách du lịch ẩm thực vẫn chưa thử, còn có những Thực phẩm Maroc, thoạt nhìn đơn giản nhưng ẩn chứa không ít hương vị hấp dẫn và mê hoặc. Một trong số đó là bữa sáng truyền thống với cái tên khó phát âm Msemmen.

Đây là một loại bánh mì dẹt rất phổ biến ở vùng Maghreb, được làm từ bột mì, bột báng, bơ, nước, men và muối. Bánh mì giống như chiếc bánh được chế biến theo hình vuông và được nướng trên một chiếc đĩa đặc biệt.

Mỏng, nhờn và bánh mỳ cắt lát, được mô tả trong hướng dẫn về Maroc, được liệt kê như một món ăn phổ biến cho bữa sáng vào buổi sáng, buổi chiều và bữa tối, với các món ăn phụ ngọt hoặc mặn.

Msemmen có thể được tiêu thụ nóng hoặc lạnh. Nó là một cơ sở tốt cho các món ăn khác, phiên bản của nó ở Algeria có nhân cay của thịt băm, ớt, hành tây, cà chua và gia vị.

Đối với nhà bếp của chúng tôi hương vị của bữa sáng truyền thống của Maroc không phải là một người hoàn toàn xa lạ. Ở miền đông của đất nước chúng tôi, họ cũng chế biến một món ăn truyền thống mì ống, được gọi là Gozleme. Hương vị của hai sản phẩm mì gần như giống hệt nhau, mặc dù có sự khác biệt trong cách chuẩn bị và thành phần.

Đề nghị của Bulgari không có bột báng. Cũng không có nhồi nhét trong phiên bản Ma-rốc. Bánh Gozleme của Bungari được chiên trong khi ở Maroc, bánh được nướng trên đĩa sứ. Ở quốc gia châu Phi, điều này là bắt buộc Bánh mì ma rốc với bơ và mật ong.

Bữa sáng nổi tiếng và phổ biến đến nỗi nó được phục vụ trong mọi nhà hàng địa phương, cũng như là một phần không thể thiếu trong bữa sáng trong các khách sạn ở đó. Đây là một trong những cám dỗ ẩm thực, nhờ đó ẩm thực phương đông rất phổ biến và thích.

Đề xuất: