2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt viên là món ăn khoái khẩu của già trẻ lớn bé. Để làm được ngon, chúng phải được làm từ thịt băm chất lượng và được tẩm ướp gia vị tốt cho thịt viên. Nước chấm thịt viên cũng rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng ngon cho nước sốt phù hợp với thịt viên sẽ gây ấn tượng với bạn.
Sốt cay nước cam
Sản phẩm cần thiết: 1/5 muỗng cà phê sốt cà chua, 1 quả cam (nước trái cây), 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. ớt đỏ, 2 muỗng canh. nước tương, 2 muỗng canh. mù tạt, 2 muỗng canh. giấm táo, 2 muỗng canh. bột ngô, 2 muỗng canh. Đường
Phương pháp chuẩn bị: Trộn đều nước cam, đường, tinh bột và giấm táo, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Trộn riêng sốt cà chua, nước tương, ớt đỏ và mù tạt. Cho mọi thứ vào chảo có đáy dày. Nấu trên lửa vừa, khuấy đều. Sau khoảng 5 phút, hoặc ngay khi nước sốt đặc lại, hãy lấy ra khỏi lò. Phần nước sốt đã hoàn thành bạn có thể cho thêm vỏ cam bào vào, bạn sẽ có được nước sốt chua ngọt rất ngon với hương cam chanh.
Sốt trắng cổ điển
Sản phẩm cần thiết: 1 muỗng canh. bột mì, 1/5 muỗng canh. bơ, 2-3 muỗng canh. nước dùng
Phương pháp chuẩn bị: Xoa bơ với bột mì, đặt chúng lên chảo và đun nóng. Khuấy đều cho đến khi bột chuyển sang màu vàng. Trộn hỗn hợp với rau hoặc nước luộc gà và khuấy bằng thìa cho đến khi bạn có được mật độ mong muốn. Ăn kèm với thịt viên làm sẵn.
Sốt kem chua
Sản phẩm cần thiết: 1/5 muỗng cà phê kem chua, 1 muỗng canh. bơ, 1 muỗng canh. bột mì, 1 muỗng canh. nước dùng, muối - để nếm
Phương pháp chuẩn bị: Rán nhẹ bột trong bơ, pha loãng với rau nóng hoặc nước luộc gà. Thêm kem và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Lọc nước sốt, muối đã chuẩn bị cho vừa ăn rồi rưới lên viên thịt.
Sốt kem chua với hành tây
Sản phẩm cần thiết: 1/5 muỗng cà phê kem chua, 1 ½ muỗng canh. bơ, 1 muỗng canh. bột mì, 1 muỗng canh. nước dùng, 1 củ hành tây, 1/5 muỗng canh. nước sốt nóng, muối - để nếm
Phương pháp chuẩn bị: Chiên bột trong bơ, pha loãng với rau nóng hoặc nước luộc gà. Thêm kem chua và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 8 phút. Phi riêng hành tây thái nhỏ với bơ rồi cho vào sốt, đảo đều. Lấy nước sốt đã chuẩn bị ra khỏi bếp và nêm muối vừa ăn, cho nước sốt nóng vào. Ăn kèm với thịt viên đã chuẩn bị.
Nước sốt nấm
Sản phẩm cần thiết: 1,5 muỗng canh. kem chua, 250-300 g nấm tươi, 1 củ hành tây, 1 muỗng canh. bột mì, dầu, muối, tiêu
Sản phẩm cần thiết: Lấy hai cái chảo. Trong một, xào nấm, cắt thành từng lát mỏng, và một - hành tây băm nhỏ. Kết hợp nội dung của hai chảo, thêm bột và chiên cho đến khi vàng. Thêm kem, muối và rắc gia vị cho vừa ăn. Đun ở lửa nhỏ trong vài phút và lấy ra. Cho nước sốt đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và trộn đều cho đến khi nhuyễn, đổ lên trên phần thịt viên đã chuẩn bị.
Đề xuất:
Hãy Nêm Thịt Băm đúng Cách Cho Thịt Viên Và Thịt Nướng
Thịt viên và thịt nướng là một phần không thể thiếu trong thực đơn của các dân tộc vùng Balkan. Không có thông tin đáng tin cậy về việc chúng đến từ quốc gia nào, nhưng chúng được lan truyền trên toàn thế giới. Thịt băm mà bạn chế biến có thể được tẩm gia vị theo nhiều cách khác nhau, miễn là bạn tuân theo một số quy tắc cơ bản, nhưng luôn luôn là viên thịt phải có hình bầu dục và kebab thuôn.
Ý Tưởng Về Nước Sốt Thịt Viên
Mặc dù thịt viên thường được ăn kèm với trang trí với khoai tây hoặc cơm, chúng ta không nên quên rằng nước sốt có thể làm rất tốt và là một bổ sung tốt cho thịt viên. Các công thức chúng tôi đã chọn không chỉ phù hợp với thịt viên mà còn phù hợp với các loại rau.
Nước Sốt Thích Hợp Cho Thịt Quay
Thích hợp cho thịt gà, cá và thịt viên nước sốt cà chua . Sản phẩm cần thiết: ½ kg cà chua, 2 củ hành tây, 3 củ cà rốt, cọng cần tây, ½ muỗng cà phê bơ, nước, 1 lá nguyệt quế, húng quế, 2 muỗng canh bột mì, 1 muỗng cà phê đường, muối Phương pháp chuẩn bị:
Quên Về Sốt Cà Chua! Ăn Với Nước Sốt để Có Sức Khỏe Tuyệt Vời
Theo một nghiên cứu mới của Trung Quốc được Daily Mail trích dẫn, nếu bạn thay thế tương cà bằng tương ớt, bạn sẽ có nhiều khả năng khỏe mạnh hơn. Kết quả cho thấy tính nóng có tác dụng lên cơ thể tốt hơn. Thí nghiệm của các chuyên gia từ Đại học Hà Nam đã chỉ ra rằng các chất trong nước sốt nóng - capsaicin và gừng, có tác dụng bảo vệ cơ thể và thậm chí giảm nguy cơ ung thư.
Phụ Nữ Ý Giảm Cân Với Mì Ý Và Nước Sốt
Ẩm thực Ý là một trong những món ăn phổ biến và được ưa thích trên khắp thế giới. Điểm nhấn trong đó là các nguyên liệu chất lượng cao và theo mùa từ thiên nhiên, được kết hợp và chế biến theo công thức đã có trong ẩm thực của Botusha trong nhiều thế kỷ.
