2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mặc dù thịt viên thường được ăn kèm với trang trí với khoai tây hoặc cơm, chúng ta không nên quên rằng nước sốt có thể làm rất tốt và là một bổ sung tốt cho thịt viên. Các công thức chúng tôi đã chọn không chỉ phù hợp với thịt viên mà còn phù hợp với các loại rau.
Sốt tỏi ngò
Các sản phẩm cần thiết: hành tây, 3 tép tỏi, 3 quả ớt xanh, một khối nước dùng, rau mùi, dầu.
Phương pháp pha chế: khối nước dùng hòa tan trong 300 ml nước. Phi hành tỏi đã thái nhỏ trong mỡ, sau khi chiên xong thì cho tiêu thái nhỏ vào.
Thêm nước dùng và rau mùi và đun nhỏ lửa trong vài phút. Sau đó, nó được đánh bằng máy xay sinh tố. Nước sốt được phục vụ ấm.
Gợi ý tiếp theo của chúng tôi về nước sốt thịt viên rất ngon và dễ làm. Lần này nước sốt sẽ là cà chua, bạn phải cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào tô với 200 ml nước hoặc một ít nước dùng - bắc lên bếp đun sôi. Sau khi cà chua mềm, hỗn hợp phải được nghiền kỹ.
Trong một bát riêng, nhồi bột với sự trợ giúp của chất béo, sau đó thêm bột mì vào. Đổ tương cà chua và thêm tiêu đen, lá nguyệt quế, muối, một chút đường. Đặt lại hỗn hợp trên bếp để đun sôi trong mười phút. Cuối cùng, thêm một cục bơ nhỏ.
Nước sốt tuyệt vời không chỉ với thịt, mà còn với thịt viên khoai tây, mì ống.
Gợi ý cuối cùng cho nước sốt là với pho mát tan chảy - nước sốt trở nên ngon đến mức những viên thịt trên đĩa của bạn có thể vẫn ở trên nền. Dưới đây là những sản phẩm cần thiết cho anh ấy:
Sốt thịt viên phô mai tan chảy
Sản phẩm cần thiết: kem lỏng, nước ép cà chua, 1-2 muỗng canh. bột mì, muối, tỏi, húng quế, bơ (dầu).
Chuẩn bị: cho bơ vào chảo thích hợp đun nóng rồi cho bột mì vào. Một khi nó thay đổi màu sắc, đã đến lúc thêm kem lỏng.
Khuấy liên tục và thêm một vài thìa nước ép cà chua (hoặc bột cà chua). Sau khi hỗn hợp sôi, giảm nhỏ lửa và thêm một chút muối, tỏi xay cho vừa ăn và một chút húng quế cho đậm đà.
Đề xuất:
Nước Tương: Một Số Mẹo Về Cách Chọn Nước Sốt
Xì dầu là một trong những loại nước sốt phổ biến nhất trên thế giới. Nó là kết quả của quá trình lên men tự nhiên của bốn sản phẩm chính - đậu nành, lúa mì, nước và muối. Đó là lý do tại sao nhà sản xuất nước tương chất lượng kiên quyết rằng nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Hãy Nêm Thịt Băm đúng Cách Cho Thịt Viên Và Thịt Nướng
Thịt viên và thịt nướng là một phần không thể thiếu trong thực đơn của các dân tộc vùng Balkan. Không có thông tin đáng tin cậy về việc chúng đến từ quốc gia nào, nhưng chúng được lan truyền trên toàn thế giới. Thịt băm mà bạn chế biến có thể được tẩm gia vị theo nhiều cách khác nhau, miễn là bạn tuân theo một số quy tắc cơ bản, nhưng luôn luôn là viên thịt phải có hình bầu dục và kebab thuôn.
Bí Quyết Ngon Của Thịt Viên Sốt
Niềm đam mê toàn cầu đối với thực phẩm tạo cảm giác thoải mái có quy mô quốc gia của nó. Đối với chúng tôi, một trong những loại thực phẩm mang tính biểu tượng này là thịt viên trong tất cả các biến thể có thể có. Một phần lớn các đề xuất này rơi vào thịt viên sốt .
Thịt Viên Có Giun Khiến Nhân Viên Công Ty Giật Mình
Các nhân viên của công ty Bobovdol Energoremont đã đưa ra tín hiệu về thịt viên giun, khiến các thanh tra viên của Ban giám đốc khu vực BFSA ở Kyustendil lên tiếng. Cuộc kiểm tra cho thấy không có thực phẩm hư hỏng hoặc bảo quản không đúng cách trong công ty Bobovdol và những viên thịt có giun xuất hiện trong đó đã bị nhiễm bẩn lần thứ hai do ruồi bu vào thức ăn, và trứng của chúng nở chỉ sau 30 phút.
Nước Sốt Phù Hợp Với Thịt Viên
Thịt viên là món ăn khoái khẩu của già trẻ lớn bé. Để làm được ngon, chúng phải được làm từ thịt băm chất lượng và được tẩm ướp gia vị tốt cho thịt viên. Nước chấm thịt viên cũng rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng ngon cho nước sốt phù hợp với thịt viên sẽ gây ấn tượng với bạn.
