2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Xì dầu là một trong những loại nước sốt phổ biến nhất trên thế giới. Nó là kết quả của quá trình lên men tự nhiên của bốn sản phẩm chính - đậu nành, lúa mì, nước và muối. Đó là lý do tại sao nhà sản xuất nước tương chất lượng kiên quyết rằng nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Nhưng làm thế nào để tìm mua thứ gì trong vô vàn sản phẩm phong phú trên quầy hàng? Và làm thế nào chúng ta có thể chắc chắn rằng các sản phẩm chúng ta đã chọn là chính hãng?
Dưới đây là một số mẹo về cách kiểm tra chất lượng của nước tương. Bạn có thể làm điều này trong cửa hàng trước khi mua.
Bắt đầu bằng cách xem kỹ thông tin được ghi trên nhãn về thành phần dinh dưỡng, và đặc biệt là về hàm lượng protein. Nguyên tắc chung là mức protein càng cao thì nước tương tốt hơn.
Sau đó, nghiên cứu danh sách các sản phẩm trong thành phần. Một loại nước tương tốt chỉ chứa bốn thành phần tự nhiên - nước, đậu nành, lúa mì và muối. Có những nhãn hiệu có bảy thành phần trở lên. Và nếu bạn đang tự hỏi tại sao, câu trả lời rất đơn giản - họ cần các sản phẩm bổ sung để sản xuất nước sốt đậu nành với hương vị ưng ý với điều kiện rẻ hơn.
Vì vậy, điều quan trọng nhất thực sự là hàm lượng protein và danh sách các thành phần trong khi mua sắm trong cửa hàng. Họ sẽ hướng dẫn bạn về chất lượng của sản phẩm mà bạn đã đạt được. Và họ sẽ bảo vệ bạn khỏi thất vọng, bất cứ điều gì xì dầu chắc chắn không đáng.
Có những tiêu chí khác mà nó có thể được kiểm tra. Nói chung, có ba - màu sắc, mùi vị và hương thơm. Đó là chất lượng của chúng mà các nhà sản xuất cũng kiểm tra trước khi đưa sản phẩm của họ ra thị trường.
Màu sắc, mùi vị và hương thơm là một chỉ số về điều đó nước tương được lên men tự nhiên. Và trong khi mùi và hương thơm khó ngửi khi mua, màu sắc có thể là hướng dẫn của chúng tôi. Tương ngon là loại nước tương có màu vàng sẫm hoặc nâu. Hãy cẩn thận với màu rất đậm - đỏ và thậm chí là đen, vì đó thường là dấu hiệu cho thấy nước sốt kém chất lượng, được sản xuất bằng các chất phụ gia và axit nhân tạo.
Chai nước chấm được bán cũng là một dấu hiệu của chất lượng. Nước sốt tốt là trong chai thủy tinh, trong đó hương vị và các đặc tính hữu ích của chúng được bảo quản tốt nhất. Ngược lại - trong chai nhựa chúng bị mất, điều này chắc chắn sẽ làm mất món ăn của bạn.
Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, thương hiệu là một trong những chỉ số chính cần hướng dẫn chúng ta nước tương nào chất lượng và nước tương nào không. Mua sắm chuẩn bị và tìm hiểu trước ai là người dẫn đầu trên thị trường thế giới và tìm kiếm sản phẩm của họ.
Đề xuất:
Mẹo Chọn ấm đun Nước
Nếu bạn yêu thích món chè, điều rất quan trọng là bạn phải biết cách pha chế đúng cách và sử dụng những món ăn nào. Trong trường hợp này ấm đun nước đóng một trong những vai trò chính trong việc pha một loại trà thơm và ngon. Không phải ngẫu nhiên mà ở người Trung Quốc, nơi bắt nguồn từ truyền thống trà và trà, ấm trà hay bình được gọi là Cha của trà, và nước pha trà là Mẹ của trà.
Mẹo Chọn Một Cái Vặn Nút Chai
1795 là năm mà Bộ trưởng Anh Samuel Henschel cấp bằng sáng chế đầu tiên Đồ mở nắp chai trên thế giới. Mãi đến đầu thế kỷ 20, những phát kiến đầu tiên mới xuất hiện giúp việc tháo nút chai ra khỏi chai rượu trở nên dễ dàng hơn. Các cơ chế được phát triển là một số - dựa trên giắc cắm, vít vô tận và đòn bẩy với bánh răng.
Cá Và Hải Sản: 8 Mẹo Về Cách Chọn Những Thứ Tốt Nhất
Nghỉ hè hầu hết ở đây. Không khí đã có mùi của tự do, du lịch, nhiều tiếng cười và cá. Nó luôn ở xung quanh chúng ta, nhưng nói đến biển và các điểm du lịch biển luôn đóng vai trò chính. Nhưng chúng ta có biết làm thế nào để chọn những con cá tốt nhất ?
Tương Cà - Một Chai Nước Sốt Giúp Mọi Thứ Trở Nên Ngon Hơn
Nó giống như muối và tiêu, như rượu và bánh mì, và giống như mọi thứ mà hương vị của một số loại thực phẩm đơn giản là không thể thiếu. Bạn chắc chắn sẽ không muốn tưởng tượng một xúc xích sẽ như thế nào nếu không có nó. Cũng không phải bánh hamburger, bánh pizza, khoai tây chiên và tất cả các loại thực phẩm ngon miệng khác dựa vào nó.
Ba Lựa Chọn Cho Nước Sốt Dầu Giấm
Hầu như mọi người đã nghe từ vinaigrette, nhưng không biết chính xác nghĩa của nó. Nó đã xâm nhập từ điển ẩm thực Bungari từ người Pháp và là một loại nước sốt dựa trên giấm, mỡ thực vật và các chất phụ gia khác. Nó chủ yếu được sử dụng cho món salad, không đủ chỉ đổ dầu, giấm và muối, mà phải nỗ lực hơn một chút để có được thành phẩm tốt hơn.