Khoai Tây: Làm Thế Nào để Bảo Quản Chúng đúng Cách?

Mục lục:

Video: Khoai Tây: Làm Thế Nào để Bảo Quản Chúng đúng Cách?

Video: Khoai Tây: Làm Thế Nào để Bảo Quản Chúng đúng Cách?
Video: Cách bảo quản khoai tây an toàn nhất, cách bảo quản khoai tây. 2024, Tháng mười một
Khoai Tây: Làm Thế Nào để Bảo Quản Chúng đúng Cách?
Khoai Tây: Làm Thế Nào để Bảo Quản Chúng đúng Cách?
Anonim

Mọi người đều yêu thích chúng. Chiên, nướng hay xay nhuyễn, chúng tôi luôn cố gắng có chúng trên tay. Một phần của nhiều món ăn, súp, salad, món ăn phụ hoặc một mình ở giữa thức ăn trên bàn, Những quả khoai tây là anh hùng của nhiều nền ẩm thực quốc gia và yêu thích của các đầu bếp và đầu bếp nổi tiếng.

Tuy nhiên, nếu chúng ta bảo quản không đúng cách, chắc chắn chúng sẽ nhanh chóng bị mềm và hư hỏng. Làm thế nào để giữ chúng lâu hơn? Dưới đây là một số mẹo đã thử và thử nghiệm!

Những quả khoai tây được thu hoạch từ tháng 7 đến cuối tháng 9 để làm giống muộn hơn. Không giống như khoai tây tươi, khoai tây cũ có thể được lưu trữ cả mùa đông.

Phân loại khoai tây

Cho dù bạn mua khoai tây trực tuyến hay riêng lẻ tại cửa hàng rau, bạn nên phân loại chúng khi về nhà. Bạn cần loại bỏ những con bị thương hoặc bị hư hỏng khỏi đống, vì bạn có nguy cơ làm hỏng những con khác rất nhanh.

Giữ chúng tránh xa ánh sáng

Kho khoai tây
Kho khoai tây

Sẽ là lý tưởng nếu bạn chọn một nơi khô ráo cũng là nơi minh chứng cho điều đó. để lưu trữ khoai tây của bạn. Chúng phải được đặt trong bóng tối, tiếp xúc với ánh sáng sẽ kích hoạt quá trình phân hủy.

Vì khoai tây cần thở nên bạn nên cho chúng vào rổ gỗ, thùng gỗ hoặc để trong lưới mà bạn đã mua. Nhưng không có nghĩa là trong một thùng chứa đóng chặt.

Khi có thể, cách tốt nhất để lưu trữ khoai tây, vẫn là một tầng hầm hoặc hầm.

Hãy cẩn thận với những người hàng xóm

Tránh đặt khoai tây gần một số loại trái cây và rau quả, đặc biệt là chuối, táo hoặc lê. Chúng giải phóng ethylene - một loại khí sẽ ngăn khoai tây và khiến chúng già sớm.

Bảo quản khoai tây tươi

Bảo quản khoai tây tươi
Bảo quản khoai tây tươi

Quay lại cổ điển, khoai tây tươi có thể được lưu trữ không quá 4-5 ngày. Đây nên là một túi rau trong tủ lạnh.

Khi bạn dự trữ khoai tây lâu hơn, bạn chắc chắn sẽ hạnh phúc hơn với cuộc phiêu lưu ẩm thực của mình và kết quả cuối cùng của bàn ăn.

Đề xuất: