2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Một khi bạn đã nấu nhiều hơn mức cần thiết, tốt hơn hết là bạn nên cất thực phẩm trong ngăn đá thay vì để thực phẩm hư hỏng trong tủ lạnh quá đầy. Ngay cả trong tủ lạnh, các món ăn đã nấu chín cũng không thể để quá lâu mà không bị hỏng.
Nấm có thể được đông lạnh luộc, hầm và chiên. Do đó, chúng chiếm khối lượng ít hơn nhiều so với nấm tươi đông lạnh. Nấm chiên có thể được phục vụ như một món ăn riêng hoặc món ăn kèm, nhưng cũng có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau.
Nếu bạn định chiên nấm mà sau đó sẽ bị đông cứng, bạn nên dùng bơ thay vì dầu. Quá trình rã đông diễn ra ở nhiệt độ phòng, sau đó nấm được làm ấm và phục vụ.
Thời gian bảo quản của nấm hầm, luộc, xào trong tủ đông ngắn hơn nấm tươi đông lạnh. Ở -18 ° C, chúng có thể được bảo quản lên đến bốn tháng.
Khi bạn còn thừa rau hầm, không nên vứt bỏ mà hãy nghiền nhỏ, đông lạnh và sử dụng rau xay nhuyễn để chế biến các món hầm và súp khác nhau.
Nước dùng rau và thịt được bảo quản khoảng năm tháng trong tủ đông. Đổ chúng vào hộp nhựa đặc biệt của tủ đông và rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc trong lò vi sóng.
Súp với khoai tây và mì ống không thích hợp để đông lạnh. Do chứa nhiều tinh bột trong quá trình rã đông nên chúng có mùi vị khá khó chịu.
Tất cả các món súp không có khoai tây hoặc một phần lớn mì ống đều được đông lạnh trong hộp nhựa và rã đông trong lò vi sóng hoặc cách thủy ở nhiệt độ thấp. Sau khi súp đông hơi tách khỏi hộp nhựa, bạn đổ vào nồi, bắc lên bếp đun nóng.
Khoai tây có thể được đông lạnh dưới dạng khoai tây nghiền. Khoai tây chiên không được bảo quản trong tủ đông vì chúng mất đi vị ngon và giòn khi rã đông.
Lasagna, risotto, thịt hầm với thịt là những món hoàn hảo để đông lạnh. Chúng được đổ vào hộp nhựa và để trong tủ đông, nơi chúng có thể ở trong năm tháng. Rã đông ở nhiệt độ phòng và trong lò vi sóng.
Ớt nhồi và sarma, cũng như các món rau được đông lạnh ở trạng thái bán thành phẩm - trước khi chúng được hầm với nước hoặc nướng. Sau khi rã đông một chút trong nồi hoặc lò vi sóng, nấu như thể chúng chưa được đông lạnh. Bảo quản trong tủ đông ở điều kiện hoàn hảo trong sáu đến bảy tháng.
Đề xuất:
Bảo Quản Sản Phẩm Trong Tủ đông Bao Lâu
Mỗi sản phẩm chúng ta cho vào tủ đông chỉ sử dụng được trong một thời gian. Nhiều người mắc sai lầm khi để các gói thịt và rau trong tủ đông trong nhiều năm mà không biết rằng chúng không còn ăn được nữa. Nhiều sản phẩm bị hư hỏng hoặc mất đi các đặc tính dinh dưỡng hữu ích sau khi để lâu hơn trong tủ đông.
Làm Thế Nào để Thay Thế Thực Phẩm Không Lành Mạnh Bằng Những Thực Phẩm Lành Mạnh?
Đối với nhiều người, ăn uống lành mạnh và tập thể dục là ưu tiên số một, đòi hỏi sự cam kết đầy đủ để đạt được kết quả mong muốn. Bạn đã viết ra những chế độ ăn kiêng và công thức nấu ăn quan trọng, bạn đã thiết lập một chương trình tập luyện thỏa mãn bạn và bạn đã thực sự biến những điều này trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mình.
Bạn Có Thể Bảo Quản Pho Mát Nào Trong Tủ Lạnh Trong Bao Lâu?
Nếu bạn vứt bỏ pho mát từ tủ lạnh của bạn ngay cả khi nhìn thấy một vài vết mốc đầu tiên trên các mặt của nó, bạn đang làm không đúng. Không nhất thiết phải phá hủy thực phẩm, chưa kể đến việc lãng phí một sản phẩm có hương vị đặc biệt. Điều này là do pho mát thực sự có thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều người trong chúng ta nghĩ.
Các Loại Thảo Mộc được Thu Hái Khi Nào Và Làm Thế Nào để Bảo Quản Chúng?
Nếu phần trên cạn của cây (không kể rễ) được thu hái trong thời kỳ ra hoa. Hoa, lá, quả nên gom vào giỏ để không bị dập nát. Rễ, hạt và quả khô cũng có thể được thu gom trong túi hoặc túi giấy. Các loại cỏ được thu thập trong quá trình ra hoa của chúng.
Hướng Dẫn Bảo Quản Thực Phẩm: Giữ Tươi Và An Toàn Trong Bao Lâu
Mặc dù hầu hết mọi người sử dụng mũi như một bài kiểm tra đánh hơi để xác định xem thức ăn của họ còn ngon hay không, nhưng phương pháp này có thể gây hiểu lầm và nguy hiểm. Nhiều sinh vật gây bệnh dạ dày không tạo ra mùi hoặc bằng chứng trực quan nào về sự hiện diện của chúng.