Đảm Bảo Bạn ăn Mật Ong Chất Lượng Với Bài Kiểm Tra đơn Giản Này

Video: Đảm Bảo Bạn ăn Mật Ong Chất Lượng Với Bài Kiểm Tra đơn Giản Này

Video: Đảm Bảo Bạn ăn Mật Ong Chất Lượng Với Bài Kiểm Tra đơn Giản Này
Video: 4 CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG THẬT GIẢ Đơn Giản Để Không Mua Lầm Hàng Dỏm | 4 Tests If Honey Pure or Fake 2024, Tháng mười hai
Đảm Bảo Bạn ăn Mật Ong Chất Lượng Với Bài Kiểm Tra đơn Giản Này
Đảm Bảo Bạn ăn Mật Ong Chất Lượng Với Bài Kiểm Tra đơn Giản Này
Anonim

Với cách kiểm tra đơn giản bạn có thể kiểm tra ngay tại nhà nếu ăn phải mật ong chất lượng thật. Mỗi người trong chúng ta đều có thể làm được bài kiểm tra này, vì bạn chỉ cần một tờ giấy để làm bài kiểm tra đó.

Để kiểm tra mật ong của bạn, bạn cần đặt khoảng một thìa cà phê mật ong vào một mảnh giấy vệ sinh. Sau đó đợi từ 10 đến 30 phút, cẩn thận quan sát sự thay đổi của mật ong.

Nếu một dải nước bắt đầu hình thành xung quanh mật ong, điều đó có nghĩa là mật ong không hoàn toàn tự nhiên. Rất có thể, đường hoặc glucose đã được thêm vào nó, chúng sẽ hóa lỏng và giải phóng nước. Đó là từ chúng mà dấu vết ướt trên giấy vệ sinh.

Mật ong thật
Mật ong thật

Tuy nhiên, nếu mật ong không thay đổi và vẫn còn nguyên vẹn mà không có bất kỳ dấu vết nào xung quanh thì có nghĩa là bạn đã ăn phải mật ong chất lượng thật.

Khi mật ong tự nhiên và chất lượng cao - không chứa các chất phụ gia không cần thiết, thì chỉ khi đó chúng ta mới có thể tin tưởng vào các đặc tính hữu ích và chữa bệnh của nó.

Các thành phần có giá trị nhất trong mật ong chất lượng là phấn hoa và các enzym, không vượt quá 3% hàm lượng của nó. Chúng cung cấp các đặc tính có lợi duy nhất của toàn bộ sản phẩm, tăng cường cơ thể và hệ thống miễn dịch.

Mật ong thật chỉ ở trạng thái lỏng trong mùa hè. Trong vòng hai đến ba tháng kể từ khi được lấy ra khỏi tổ ong, nó bắt đầu trở nên có đường. Nếu mật ong không kết tinh vào mùa đông, thì bạn đã gặp phải hàng giả. Ngoại lệ duy nhất là mật ong keo, chứa chủ yếu là đường fructose.

Mật ong ngon
Mật ong ngon

Nếu ong đã được cho ăn siro đường, mật rất nhạt và không có mùi thơm.

Bất cứ ai cũng có thể làm các xét nghiệm để kiểm tra các đặc tính của mật ong thật với sự hỗ trợ của iốt hoặc giấm. Nếu mật ong pha loãng với nước và một vài giọt i-ốt chuyển sang màu xanh lam thì nó đã được trộn với tinh bột, và nếu giấm tạo bọt thì người ta cho phấn vào đó.

Nhưng mặc dù các thí nghiệm ở nhà, chỉ có phân tích trong phòng thí nghiệm mới có thể xác định chính xác 100% mật ong tự nhiên.

Màu sắc của mật ong thay đổi từ vàng nhạt, vàng, nâu đến nâu sẫm tùy thuộc vào nguồn gốc của nó. Mật ong trở nên nhạt hơn khi kết tinh, nhưng sẫm màu hơn khi bảo quản lâu.

Đề xuất: