Đồ Nhúng Tiệc - Ngon Và Dễ Dàng

Mục lục:

Video: Đồ Nhúng Tiệc - Ngon Và Dễ Dàng

Video: Đồ Nhúng Tiệc - Ngon Và Dễ Dàng
Video: Hướng dẫn Cách " Chọn Thực Đơn Tiệc - vừa Ngon ' vừa Rẻ ' vừa Chất Lượng 2024, Tháng Chín
Đồ Nhúng Tiệc - Ngon Và Dễ Dàng
Đồ Nhúng Tiệc - Ngon Và Dễ Dàng
Anonim

Vào những ngày đông lạnh giá, không có gì tuyệt vời hơn những bữa tiệc tại gia. Nếu bạn muốn đa dạng hóa kho vũ khí khai vị của mình và cảm thấy mệt mỏi với việc đặt cược vào khoai tây chiên, bỏng ngô và các loại hạt chiên không tốt cho sức khỏe, thì đây là một số gợi ý cho một bữa tiệc ngon miệng và dễ chuẩn bị ngâmsẽ rất tuyệt vời với đồ ăn nhẹ, món bánh quy hoặc bánh cóng.

Đầu tiên chúng ta hãy làm rõ nghĩa của từ nước ngoài "dip" là gì và sự khác biệt giữa nhúng, mặc quần áo và trang trại là gì. Điểm chung của ba khái niệm là chúng đều là một loại nước sốt. Sự khác biệt là ở tính nhất quán. Nước nhúng đặc hơn, gần bằng hỗn hợp nhuyễn, thích hợp để rải hơn là tưới. Nó rất thuận tiện để xúc với đồ ăn nhẹ, bánh mì nướng, bánh mì Ả Rập hoặc Ấn Độ. Nước sốt có nghĩa là nước sốt, nhưng thường được sử dụng như một từ đồng nghĩa với nước sốt salad. Ranch là một loại sốt làm từ kem sữa kết hợp với một số loại gia vị.

Vì vậy, sau khi làm rõ từ nguyên của các thuật ngữ mới trong ẩm thực Bungari, chúng ta hãy quay trở lại với các món ăn tiệc.

Đề xuất đầu tiên chúng tôi sẽ trình bày với bạn là Party nhúng với pho mát.

Dips
Dips

Chọn phô mai tươi không bị chảy nước. Tùy thuộc vào độ đặc của nó, lượng sữa chua và sốt mayonnaise có thể khác nhau. Điều quan trọng là hỗn hợp không trở nên lỏng lắm, độ đặc vừa phải thuận tiện cho việc “múc”.

Bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

400 gam phô mai tươi không hương vị, nửa đầu hành tây - xay hoặc trộn, 2 tép tỏi ép, 110 gam sữa chua dẻo, 160 gam sốt mayonnaise, 1 thìa cà phê muối biển hoặc tùy thích, một chút tiêu và 3 thìa thì là tươi, thái nhỏ.

Phương pháp chuẩn bị

Dùng nĩa nghiền nát sữa đông. Thêm các sản phẩm còn lại và trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp đồng nhất. Chúng tôi khuyên bạn nên để yên ít nhất một giờ trước khi phục vụ món nhúng này để hỗn hợp hấp thụ mùi thơm của tỏi và thì là. Cũng có thể được bảo quản trong tủ lạnh.

Chấm với bơ, tỏi, cà chua và rau mùi tươi

Guacamole
Guacamole

Không, đây không phải là Guacamole nổi tiếng! Nhìn thì có vẻ giống nhau nhưng hương vị thì hoàn toàn khác.

Trước khi bắt đầu thực hiện món nhúng này, bạn cần đảm bảo rằng mình yêu thích mùi thơm của rau mùi. Nếu không bạn có thể thay thế bằng mùi tây.

Bạn sẽ cần:

1 quả bơ lớn, 1 quả cà chua to chín nhưng cứng, nửa đầu hành tây, 2 nhánh tỏi, rau mùi tươi khoảng 20-25 lá (hoặc ngò tây), muối tiêu vừa ăn, khoảng 30 ml. dầu ô liu và nước cốt của nửa quả chanh.

Phương pháp chuẩn bị

Tất cả các sản phẩm phải được cắt nhỏ, bạn có thể sử dụng máy xay để băm nhỏ hành và tỏi, cùng với rau mùi (hoặc mùi tây), dầu và nước cốt chanh. Nếu không dùng máy xay, bạn hãy ép tỏi rồi băm nhỏ hành tây và rau mùi tây (ngò tây) thật nhuyễn.

Bơ bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt đôi quả cà chua, gọt vỏ và loại bỏ cuống, hạt và tất cả chất lỏng. Đối với món nhúng này, bạn sẽ chỉ cần thịt của nó. Tất cả các sản phẩm được trộn trong một thùng chứa thích hợp. Tất cả các sản phẩm được trộn cẩn thận cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Tốt hơn là để nó trong một giờ trong tủ lạnh - như vậy các sản phẩm sẽ trộn lẫn và ngon hơn. Hãy nhớ rằng món nhúng này không bền và nên được tiêu thụ ngay sau khi phục vụ.

Chúc bạn vui vẻ và cổ vũ!

Đề xuất: