10 Cách ăn Uống Lành Mạnh Trong Nhà Hàng Ấn Độ

Mục lục:

Video: 10 Cách ăn Uống Lành Mạnh Trong Nhà Hàng Ấn Độ

Video: 10 Cách ăn Uống Lành Mạnh Trong Nhà Hàng Ấn Độ
Video: Tại sao người Nhật ăn mãi nhưng vẫn gầy? 2024, Tháng mười một
10 Cách ăn Uống Lành Mạnh Trong Nhà Hàng Ấn Độ
10 Cách ăn Uống Lành Mạnh Trong Nhà Hàng Ấn Độ
Anonim

Khi nào bạn ăn trong một nhà hàng Ấn Độ, đôi khi rất khó để tìm một món ăn tốt cho sức khỏe. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, nhiều hương vị đặc biệt của ẩm thực Ấn Độ là do những thứ như bơ đã được làm sạch, được sử dụng để chiên nhiều nguyên liệu trong các món ăn khác nhau. Một số thực phẩm cũng bao gồm các thành phần như dầu dừa và sữa, có nhiều chất béo bão hòa.

May mắn thay, có nhiều cách để ăn uống lành mạnh trong khi vẫn thưởng thức tất cả các hương vị bạn có nhà hàng Ấn Độ có thể cung cấp.

Chọn salad làm món khai vị

Salad là một trong những món lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn ngoài hàng. Rất nhiều Các nhà hàng Ấn Độ thường cung cấp rau diếp trong thực đơn của bạn. Khi bạn phấn đấu ăn uống lành mạnh, tốt nhất là nên tránh các loại nước sốt có nhiều chất béo. Nếu bạn không thể gọi món mà không có nước sốt, hãy yêu cầu nó trong một đĩa hoặc bát riêng để bạn có thể kiểm soát lượng nước sốt có trong món salad của mình.

Dính vào thịt gà hoặc hải sản

nhà hàng Ấn Độ
nhà hàng Ấn Độ

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên chọn các món ăn từ thịt gà hoặc hải sản thay vì các món ăn từ thịt bò hoặc thịt cừu, những món có nhiều chất béo hơn. Các món ăn với gà hoặc tôm rất phổ biến ở nhà hàng Ấn Độ và chứa đầy protein.

Tránh thức ăn chiên

Thực phẩm chiên có nhiều chất béo, calo và cholesterol và nên tránh nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng của mình. Món chiên trong nhà hàng Ấn Độ bao gồm samosa, pakora và một số loại bánh mì Ấn Độ. Thay vào đó, bạn có thể chọn các món nướng hoặc hấp sẽ tốt cho sức khỏe hơn mà vẫn khiến bạn no.

Chọn thịt nấu theo kiểu Tandoori

Phong cách Tandoori được đặc trưng bởi thực tế là thịt được nướng trong lò thay vì chiên. Heather Bauer, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, giải thích rằng thịt nướng luôn là một ý tưởng hay và khuyên bạn nên thử một món ăn bằng gỗ tếch nếu bạn muốn món có hương vị đậm đà hơn. Các món ăn từ tếch thường được tẩm gia vị và cà chua.

Bỏ súp

Nếu bạn theo dõi lượng natri của mình, tốt nhất không nên gọi súp. Nhiều súp trong nhà hàng Ấn Độ có nhiều natri. Nếu bạn vẫn muốn súp, bạn có thể gọi món hầm sẽ giúp bạn no nhanh hơn và sau đó bạn sẽ không cảm thấy muốn ăn nhiều.

Đặt bánh mì Roti thay vì Naan

Bánh mì Ấn Độ
Bánh mì Ấn Độ

Bánh mì Roti là lựa chọn lành mạnh nhất trong các loại bánh mì được cung cấp trong các nhà hàng Ấn Độ. Theo Heather, đây là lựa chọn tốt hơn vì nó được làm từ lúa mì nguyên hạt.

Đừng ăn nhiều cơm

Nhiều món ăn Ấn Độ được phục vụ với cơm. Bạn có thể mang đi rất dễ dàng khi thêm nó vào đĩa của mình. Đây là lượng calo bổ sung, vì vậy hãy ăn theo khẩu phần nhỏ.

Đừng lo lắng về việc đặt món gì đó ngoài menu

ẩm thực Ấn Độ
ẩm thực Ấn Độ

Khi đi ăn ở ngoài, bạn luôn có tùy chọn này. Nếu có thứ gì đó bạn thực sự muốn thử nhưng không muốn chứa một số thành phần, bạn có thể yêu cầu họ làm mà không có chúng. Ngoài ra, bạn thường có thể yêu cầu các món nướng được nướng hoặc thức ăn của bạn được nấu trong cà ri thực vật thay vì nước cốt dừa.

Bỏ qua món tráng miệng

Các món tráng miệng hầu như luôn luôn ngọt, vì vậy tốt nhất bạn nên tránh chúng khi cố gắng ăn uống lành mạnh. Thay vì gọi một món tráng miệng nặng, hãy thử kết thúc bữa tối với cà phê hoặc trà. Bằng cách này, bạn sẽ vẫn có được thứ gì đó ngọt ngào nhưng không có quá nhiều calo.

Đề xuất: