2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Dù mang tiếng là đặc sản của Bulgaria nhưng người Macedonia đã trộn món salad Shopska lớn nhất, xứng đáng được lập kỷ lục Guinness. Kỷ lục ẩm thực là tác phẩm của các đầu bếp tại khách sạn Garden ở Ohrid.
Các tình nguyện viên từ trường nhà hàng địa phương, cũng như các đầu bếp từ Nga và Ukraine, đã giúp những người đồng cấp Macedonian của họ làm món salad nặng 202,86kg.
Kỷ lục được xác nhận bởi đại diện Guinness, họ đã hủy kỷ lục trước đó với món salad Shopska nặng 86 kg được chế biến tại Bulgaria. Chứng chỉ đã chính thức được trao cho khách sạn Macedonian.
80 kg cà chua, 80 kg dưa chuột, 40 kg pho mát và 20 kg hành tây đã được sử dụng để chế biến món salad.
Mặc dù món salad Shopska khá phổ biến ở nước ta như một món ăn dân tộc, nhưng sự thật là nó không được lấy từ ẩm thực truyền thống của Bulgaria, mà được tạo ra bởi các đầu bếp bậc thầy của Balkantourist vào giữa những năm 50. Món salad Shopska có được cái nhìn cuối cùng vào những năm 60.
Các sản phẩm được chọn - cà chua, pho mát, dưa chuột, hành tây và ớt, được chọn có chủ đích để tái hiện màu sắc của quốc kỳ của chúng ta và truyền cảm hứng cho lòng yêu nước ở người dân Bulgaria.
Do sự nổi tiếng của món salad Shopska, một số quốc gia láng giềng của Bulgaria (như Serbia và Macedonia) đã nhiều lần tuyên bố rằng món ăn này xuất phát từ ẩm thực quốc gia của họ.
Salad shopska rất phổ biến ở cả Cộng hòa Séc và Slovakia, vì người Séc thích ăn nó mà không có hành và ớt, và ở Slovakia họ thêm đường vào món salad.
Đề xuất:
Hãy Xem Sai Lầm Lớn Nhất Khi Chế Biến Món Nướng Là Gì?
Thịt nướng là một món ăn dân tộc đã ăn sâu vào nền văn hóa của chúng ta, và hầu như không có ngày lễ nào mà nó không có mặt trên bàn ăn của chúng ta. Do cách chế biến món nướng có vẻ không khó lắm nên hầu như mọi người đều coi mình là một chuyên gia.
Món Mì Ngon Nhất được Chế Biến Với Nước Sốt Cà Chua, Xúc Xích Và Nấm Khô
Khi bạn phân vân không biết nấu món gì và không có đủ thời gian, có lẽ lựa chọn tốt nhất của bạn là tập trung vào mì ống. Cho dù đó là mì Ý, mì ống, fusilli, tagliatelle hay không, thường mất khoảng 10 phút. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chọn nước sốt để ăn kèm.
Món Trứng Tráng Lớn Nhất Cho Lễ Phục Sinh Sẽ được Trộn Lại Bởi Các đầu Bếp Người Pháp
Theo truyền thống, ba thứ nên có mặt trên bàn lễ Phục sinh - một món thịt cừu, trứng sơn và bánh Phục sinh. Các đầu bếp từ thành phố Bizet của Pháp sẽ phá vỡ những truyền thống cũ bằng cách chế biến trứng trong món trứng tráng lớn nhất. Món trứng tráng này đã được chuẩn bị hàng năm tại thành phố của Pháp kể từ năm 1973.
2 Trong Số Các Công Thức Chế Biến Món Cá Hầm Phổ Biến Nhất ở Nga
Mặc dù hầu hết các hộ gia đình Nga đều nhấn mạnh món cá rán, nhưng vẫn có nhiều người thích cá hầm . Điều quan trọng cần biết là trong phương pháp xử lý nhiệt này, cá được trụng sơ qua nước sôi để chất lượng dinh dưỡng và hương vị được bảo toàn tốt hơn.
Món ăn được Chế Biến Nhiều Nhất ở Bulgaria Là Gà Với Cơm
Một nghiên cứu của một thương hiệu quốc tế về các sản phẩm ẩm thực và nước dùng ở nước ta cho thấy món ăn được chế biến nhiều nhất ở Bulgaria là gà với cơm. Cả gà với khoai tây và moussaka đều đứng đầu danh sách. Dữ liệu từ cuộc khảo sát cũng cho thấy mỗi bà nội trợ Bungari chi trung bình 10 BGN cho mỗi món ăn, cố gắng tiết kiệm chi phí điện năng.