2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một nghiên cứu của một thương hiệu quốc tế về các sản phẩm ẩm thực và nước dùng ở nước ta cho thấy món ăn được chế biến nhiều nhất ở Bulgaria là gà với cơm. Cả gà với khoai tây và moussaka đều đứng đầu danh sách.
Dữ liệu từ cuộc khảo sát cũng cho thấy mỗi bà nội trợ Bungari chi trung bình 10 BGN cho mỗi món ăn, cố gắng tiết kiệm chi phí điện năng.
Theo nghiên cứu, hầu hết mọi người chuẩn bị thực phẩm họ tiêu thụ ở nhà. Có tới 90% các bà nội trợ Bulgaria tự hào nói rằng họ nấu ăn tại nhà của họ, và tỷ lệ phụ nữ này ít hơn ở thủ đô và các thành phố lớn hơn của Bulgaria.
Nằm trong top 5 những món ăn được chế biến nhiều nhất trong mỗi gia đình Bulgaria là gà với cơm, gà với khoai tây, súp gà và moussaka.
Các chuyên gia cho rằng thói quen ăn uống của người Bulgaria đã thay đổi, khi một nghiên cứu cách đây 5 năm cho thấy người dân nước ta thường ăn trứng và thịt viên nhiều nhất.
Giám đốc kinh doanh Nelly Angelova cho biết: “Bây giờ chúng tôi đang tìm kiếm một giải pháp mà một số kết quả có thể đạt được chỉ với một lần nấu hoặc nướng.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ngày càng nhiều người Bulgaria thích nấu ăn bằng dầu ô liu thay vì dầu.
Theo các chuyên gia, định nghĩa về người nội trợ hiện đại đã có sự thay đổi, vì theo cách đọc hiện đại, đây là người phụ nữ đã học được những gì đã học từ mẹ và bà của mình, nhưng không thèm thử nghiệm những sản phẩm mới.
Dữ liệu mới nhất từ Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước cho thấy gạo đã tăng giá 11 sttinki và giá của nó hiện vào khoảng 1,95 BGN / kg.
Mặt khác, gà đông lạnh đã giảm giá 38 sttinki và hiện đang giao dịch ở mức 4 BGN / kg.
Dầu cũng đã giảm giá 65 sttinki và giá của nó hiện ở mức 2,03 BGN / lít.
Số liệu thống kê cho thấy dẫn đầu trong việc tăng giá vẫn là đậu, loại đậu này đã tăng 40,8% trong một năm và hiện được bán với giá 4,68 BGN / kg.
Đề xuất:
Món Mì Ngon Nhất được Chế Biến Với Nước Sốt Cà Chua, Xúc Xích Và Nấm Khô
Khi bạn phân vân không biết nấu món gì và không có đủ thời gian, có lẽ lựa chọn tốt nhất của bạn là tập trung vào mì ống. Cho dù đó là mì Ý, mì ống, fusilli, tagliatelle hay không, thường mất khoảng 10 phút. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chọn nước sốt để ăn kèm.
Món Mứt Hoàn Hảo được Chế Biến Với Lá Cải Ngựa
Cải ngựa, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á, là một sản phẩm đặc biệt cũng có đặc tính chữa bệnh. Rễ cải ngựa có tác dụng chống cảm cúm và cảm lạnh hiệu quả, các bệnh về đường hô hấp, tiết niệu, viêm bàng quang, gút,… Nhưng không phải chỉ có rễ của cây thuốc này mới được sử dụng.
Phiên Bản Chay Của Các Món ăn Truyền Thống được Chế Biến Với Thịt
Trong những dòng tiếp theo, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn 4 phiên bản chay của các món ăn được chế biến theo truyền thống với thịt. Xem họ là ai và chọn những gì bạn thích nhất. Súp thịt viên Khi bạn muốn gọi súp viên cho bữa trưa ở nhà hàng, chắc chắn những viên súp sẽ được làm từ thịt băm.
2 Trong Số Các Công Thức Chế Biến Món Cá Hầm Phổ Biến Nhất ở Nga
Mặc dù hầu hết các hộ gia đình Nga đều nhấn mạnh món cá rán, nhưng vẫn có nhiều người thích cá hầm . Điều quan trọng cần biết là trong phương pháp xử lý nhiệt này, cá được trụng sơ qua nước sôi để chất lượng dinh dưỡng và hương vị được bảo toàn tốt hơn.
Món Salad Shopska Lớn Nhất được Chế Biến ở Ohrid
Dù mang tiếng là đặc sản của Bulgaria nhưng người Macedonia đã trộn món salad Shopska lớn nhất, xứng đáng được lập kỷ lục Guinness. Kỷ lục ẩm thực là tác phẩm của các đầu bếp tại khách sạn Garden ở Ohrid. Các tình nguyện viên từ trường nhà hàng địa phương, cũng như các đầu bếp từ Nga và Ukraine, đã giúp những người đồng cấp Macedonian của họ làm món salad nặng 202,86kg.
