2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cây chó đẻ là một loại cây nằm trong số những loài cây ra hoa sớm nhất. Tuy nhiên, quả của nó không chín cho đến tháng 9-10. Nó có thể được ghi nhớ vì nở trước và chín muộn nhất.
Thường xuyên nhất từ trái cây của cây chó đẻ được chuẩn bị Nước ép. Còn tươi, chúng có vị chua và rất ít người hâm mộ.
Nước cây chó đẻ được chiết xuất tốt nhất bằng cách chiết xuất hơi nước. Cũng có thể sử dụng phương pháp ép hoặc ly tâm. Chuẩn bị rất dễ dàng. Cây chó đẻ tươi chín kỹ được tưới nước đủ ngập. Vì vậy, chúng được để lại trong một ngày - 24 giờ. Sau khi ngồi, đá của chúng được loại bỏ và nước ép được chiết xuất. Có thể thêm đường và vài giọt nước cốt chanh vào đó. Nước ngô được tiêu thụ ướp lạnh.
Một lựa chọn khác là xi-rô hoa ngô, có thể bảo quản trong thời gian dài hơn. Nó được chế biến từ những quả chín kỹ, trụng qua nước sôi. Một lít nước là cần thiết cho một kg hoa ngô. Hoa ngô đồng đun sôi cho đến khi cắt nhỏ.
Khi điều này xảy ra, hãy làm căng nó. 1 kg đường được thêm vào nước ép thu được. Đun sôi trở lại, khuấy thường xuyên, cho đến khi cô đặc. Cuối cùng, thêm 4-5 g axit xitric hoặc axit tartaric. Xi-rô được phân phối khi còn nóng trong các chai tối màu, được làm nóng trước. Chúng được lấp đầy trên cùng và đóng chặt. Để yên cho đến khi nguội, sau đó trở lại một nơi tối và mát mẻ.
Nước ép và xi-rô hoa ngô có thể được uống một mình và kết hợp với nước trái cây hơi chua. Chúng làm tăng cảm giác thèm ăn, nâng cao giai điệu, giảm nhiệt độ và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Và quan trọng nhất - điều trị chứng đau dạ dày.
Hoa ngô cũng có thể được sấy khô. Tuy nhiên, lượng vitamin C cao trong trái cây bị mất hoàn toàn. Hoa ngô luộc được dùng làm bánh. Chúng được sử dụng để làm bánh mì trộn, mứt và mứt cam.
Mứt hoa ngô
Sản phẩm cần thiết: 1 kg cây chó đẻ, 1,2 kg đường, 1,5 muỗng cà phê bột ngọt. nước làm siro, 2 lít nước nấu hoa quả.
Phương pháp chuẩn bị: Nước cho siro được đun sôi. Thêm đường và nấu cho đến khi thu được dung dịch đặc.
Đun sôi 2 lít nước, bắc ra khỏi bếp và cho cây chó đẻ đã rửa sạch vào ngâm trong 15 phút. Xả và đặt dưới vòi nước lạnh đang chảy.
Hoa ngô đã nấu chín cho vào nước sốt đường và đun trên lửa vừa trong 15 phút. Lấy ra khỏi bếp và để nguội trong 20 phút. Sau đó quay trở lại lửa trong một phần tư giờ nữa. Nếu mứt quá đặc, hãy cho thêm nước. Khi đã sẵn sàng, đổ vào lọ và đậy kín.
Đề xuất:
Cách Làm Mứt Tươi, Mứt Cam Và Siro Nho đen
Blackcurrant có một số đặc tính có lợi trên cơ thể con người. Loại quả này chứa rất nhiều vitamin P, có tác dụng tốt đối với hệ tim mạch, đồng thời có tác dụng kháng virus mạnh mẽ. Blackcurrant cũng là một nguồn cung cấp canxi và vitamin C. Chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức để bảo quản trái cây ngon trong những tháng lạnh.
Hãy Làm Siro Và Mứt Từ Quả Lý Gai
Quả lý gai còn được gọi là nho Đức hay nho gai và không nên nhầm lẫn với nho Vua, là một loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi trong dược phẩm. Tuy nhiên, quả lý gai cũng cực kỳ hữu ích. Quả của nó có thể có các sắc thái khác nhau, nhưng đặc điểm là lớp vỏ bao bọc quả của chúng trong mờ và ẩn một vài hạt nhỏ.
Sự Khác Biệt Giữa Mứt, Mứt Cam Và Mứt
Mứt, mứt cam và mứt đều giống nhau ở chỗ chúng đều là một loại thực phẩm ngọt ngào của mùa đông, được làm từ trái cây và đường. Nhưng mặc dù cả ba loại - mứt, mứt cam và mứt - đều được đóng hộp, chúng có sự khác biệt đáng kể. Do đó, cả hình thức bên ngoài và phương pháp chuẩn bị và tính nhất quán của chúng khác nhau đáng kể.
Cách Làm Mứt, Mứt Và Siro Mâm Xôi
Với sự bắt đầu của mùa nấu ăn mùa đông, Gotvach.bg cung cấp ba công thức nấu ăn ngon để làm mứt, nước ép và xi-rô mâm xôi. Mứt mâm xôi . Mứt có thể được chế biến từ cả quả mâm xôi rừng trồng và quả mâm xôi rừng hoang dã. Bạn cần chọn trái cây tươi và chín tốt.
Cách Làm Mứt Me Và Mứt Sơ Ri?
Chúng tôi cung cấp cho bạn hai công thức nấu ăn ngon cho mứt và mứt anh đào. Sự chuẩn bị của họ không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Mặt khác, bạn sẽ cần thêm một chút thời gian. Chúng tôi chúc bạn có một kết quả ấn tượng và cơ hội để làm ngọt bản thân bất cứ lúc nào với các món ngon từ anh đào làm tại nhà.
