2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sô cô la, trong thời cổ đại chỉ được tiêu thụ như một loại đồ uống, nhanh chóng trở thành một món tráng miệng được yêu thích. Ca cao, tên khoa học có nguồn gốc từ Hy Lạp và có nghĩa là món ăn của các vị thần, đã được biết đến từ thời Maya và Aztec.
Nó được sử dụng như một phương tiện thanh toán giữa những người này và được trộn với ớt cay và nước, phục vụ như một thức uống tăng cường sinh lực và mang lại rất nhiều năng lượng.
Sôcôla không trở nên phổ biến ở châu Âu cho đến thế kỷ 19, khi vào năm 1847, công ty Fry and Sons của Anh bắt đầu sử dụng công nghệ đặc biệt để chế biến ca cao, biến nó thành những thanh sô cô la, vẫn có kích thước và hình dạng khác nhau.
Sô cô la đen tự nhiên thật có hàm lượng không dưới 50% và không chứa các chất phụ gia làm thay đổi mùi vị của sữa. Nó trở nên bán đắng và đắng và có thể cảm nhận được vị ca cao. Người Aztec và người Maya thích nó rất đắng, trong khi người châu Âu cho rằng nó khó chịu và thậm chí là ghê tởm.
Phải mất vài thế kỷ để sô cô la có hình dáng như hiện tại. Điều này được cho là do những người thực dân Tây Ban Nha, những người đến bán đảo Yucatan, đã quyết định thử kết hợp ca cao với sữa.
Toàn bộ câu chuyện gây tò mò về sô cô la này gợi ý rằng có điều gì đó kỳ diệu khi ca cao trở thành một trong những loại thực phẩm yêu thích của rất nhiều người trên thế giới trong suốt thời gian dài.
Gần đây, hóa ra sô cô la không chỉ là món ngon yêu thích của trẻ em và người lớn, mà còn có chất lượng khiến người tiêu dùng tập trung tốt hơn. Điều này có thể thấy rõ qua một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ được thực hiện trên 122 người từ 18 đến 25 tuổi.
Tất cả những người tham gia được thực hiện để tiêu thụ sô cô la tự nhiên thật với 60% hàm lượng ca cao và được kiểm tra bằng thiết bị đặc biệt ngay sau khi tiêu thụ và 1 giờ sau đó. Kết quả cho thấy sô cô la thực sự làm tăng sự tập trung của những người thích ca cao.
Nói ngắn gọn, sô cô la Không chỉ có tác dụng giãn mạch vốn đã được biết đến từ lâu mà còn có tác dụng tăng cường khả năng tập trung. Vì vậy, đừng lo lắng về việc ăn món tráng miệng yêu thích của bạn, chỉ cần cẩn thận không lạm dụng nó và đảm bảo nó được làm từ các sản phẩm chất lượng.
Đề xuất:
Tập Thể Dục Hàng Ngày Giúp Trung Hòa Việc ăn Quá Nhiều
Những ngày lễ Giáng sinh và Tết Dương lịch đang đến gần gắn liền với những bữa cơm sum họp, phong phú trong mọi nhà. Trong nhiều năm, các chuyên gia đã cảnh báo phải cẩn thận với việc ăn quá nhiều, nhưng cách đây vài ngày, các chuyên gia Anh đã tiết lộ cách tập thể dục có thể chống lại tác động tiêu cực của việc ăn quá nhiều.
Một Ly Rượu Vang đỏ Tương đương Với Một Giờ Tập Luyện Trong Phòng Tập
Một ly rượu vang đỏ có thể cải thiện thể lực của bạn giống như một giờ tập luyện căng thẳng trong phòng tập thể dục. Kết luận này được đưa ra bởi các nhà khoa học Canada, những người đã nghiên cứu tác dụng của resveratrol trên chuột trong phòng thí nghiệm.
Chỉ 1 Quả Trứng Mỗi Ngày Sẽ Bảo Vệ Bạn Khỏi Mọi Bệnh Tật
Những quả trứng là một trong những món quà độc đáo nhất của thiên nhiên. Mặc dù có nhiều tranh cãi về tác hại được cho là chúng mang lại cho cơ thể, nhưng chưa có loại nào được chứng minh. Đồng thời, lợi ích của việc chỉ bổ sung một quả trứng trong thực đơn hàng ngày còn nhiều hơn đáng kể.
Không Quá Hai Quả Trứng Mỗi Ngày để Tốt Cho Sức Khỏe
Không còn nghi ngờ gì nữa, trứng rất tốt cho sức khỏe của cơ thể. Họ gọi chúng là siêu thực phẩm và đây không phải là tình cờ. Chúng là mầm của một sinh vật mới và do đó chứa tất cả các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên quá lạm dụng tiêu thụ trứng .
Yếu Hơn Trong Một Tuần - Tập Trung Vào Các Chi Tiết
Khi nói đến việc giảm cân, bạn cần hiểu rằng thất bại có thể là do những sai lầm nhỏ. Nếu bạn thay đổi một điều mỗi ngày, bạn có thể nhanh chóng đạt được hiệu quả như mong muốn. Văn bản có chứa một số chiến lược giảm cân tốt nhất, đã được xác nhận bởi các chuyên gia trong lĩnh vực này.
