Năm Loại Rau Có Chất Lượng Dinh Dưỡng đặc Biệt

Mục lục:

Video: Năm Loại Rau Có Chất Lượng Dinh Dưỡng đặc Biệt

Video: Năm Loại Rau Có Chất Lượng Dinh Dưỡng đặc Biệt
Video: 9 loại rau bổ dưỡng cực tốt cho sức khỏe của bạn 2024, Tháng mười một
Năm Loại Rau Có Chất Lượng Dinh Dưỡng đặc Biệt
Năm Loại Rau Có Chất Lượng Dinh Dưỡng đặc Biệt
Anonim

Rau cực kỳ giàu chất xơ và rất hữu ích. Nếu chúng được hấp và trang trí với dầu ô liu, chúng là chế độ ăn kiêng hoàn hảo để giảm cân và có một đường nét thon gọn. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn 5 loại rau củ giàu chất xơ.

Do đó, nên tiêu thụ những thứ sau:

Rau bina thực sự là một quả bom chống oxy hóa. Một trăm gam rau bina chứa bốn miligam beta-carotene, đây là liều lượng khuyến nghị hàng ngày. Các chất chống oxy hóa quan trọng trong rau bina là vitamin C và E, selen và kẽm, kali, axit linoleic, rất cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch. Nhưng để tận dụng được tất cả các thành phần quan trọng này, rau bina phải được ăn sống.

Đậu xanh rất giàu khoáng chất - kali, canxi, magiê, sắt, selen, kẽm, flo. Beta caroten và vitamin C, E, B6 rất dồi dào. Do chứa nhiều chất xơ, glycidyl và protein nên dẫn đến no nhanh hơn các loại thực phẩm khác. Để giữ nguyên vẹn tất cả các vitamin và khoáng chất, quá trình nấu phải ngắn.

Bí ngòi là một loại thuốc lợi tiểu hoàn hảo vì nó cực kỳ giàu nước và kali. Chúng cũng thúc đẩy việc loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Một nguồn quan trọng của vitamin B9, tham gia vào quá trình tổng hợp protein và sắt. Và vì chúng chứa chất xơ dễ hòa tan nên chúng cũng dễ hấp thụ. Không nên bảo quản chúng quá 48 giờ trong tủ lạnh, vì chúng sẽ mất đi các đặc tính quý giá.

Năm loại rau có chất lượng dinh dưỡng đặc biệt
Năm loại rau có chất lượng dinh dưỡng đặc biệt

Bông cải xanh là một quả bom vitamin. Chúng chứa một lượng lớn vitamin C, là nguồn cung cấp vitamin E và chất chống oxy hóa. Chúng có nhiều lưu huỳnh chống lại nhiễm trùng, canxi giúp xương chắc khỏe, sắt và kali. Cảm giác no đạt được nhờ hàm lượng glycidyl và protein cân bằng. Để bảo toàn đầy đủ vitamin C, nên hầm bông cải xanh. Và không nên bảo quản lâu trong tủ lạnh.

Cà tím có chứa pectin hòa tan, ngăn cản sự hấp thụ chất béo. Chúng cũng có kali, giúp điều chỉnh mức nước trong tế bào, magiê - cần thiết cho sự cân bằng tinh thần và sắt, giúp giảm mệt mỏi. Cà tím là một loại thực phẩm cực kỳ dễ tiêu hóa.

Đề xuất: