2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dễ trồng và giá cả phải chăng, mùi tây là một trong những loại gia vị phổ biến và được sử dụng phổ biến. Nó được sử dụng ở Hy Lạp cổ đại như một loại gia vị và thuốc.
Cùng với tất cả các đặc tính hữu ích của nó, mùi tây có một số chống chỉ định - nó không được khuyến khích sử dụng với số lượng lớn cho phụ nữ mang thai, người cao huyết áp. Không thích hợp cho người bị viêm thận, viêm bàng quang.
Điều đặc biệt quan trọng là mùi tây không nên ướp muối - việc ướp muối cho cây sẽ dẫn đến sự hình thành nitrosamine, có thể gây ung thư dạ dày.
Ngò tây có chứa chất gì và nó có tác dụng gì?
Loại gia vị này cực kỳ giàu axit ascorbic, protein, tinh dầu, flavonoid, muối khoáng, axit folic, v.v. Các vitamin chứa trong mùi tây xếp nó đứng đầu trong các loại cây trồng trong vườn - trong khoảng 30 g lá tươi có đủ lượng vitamin C cần thiết trong ngày.
Lá mùi tây cũng rất giàu vitamin B, vitamin PP và K. Loại gia vị màu xanh lá cây này có chứa carotene, kali và canxi, magiê, phốt pho và những loại khác.
Rễ của cây xanh có chứa lòng đỏ trứng và đường, hạt mùi tây có nhiều dầu có tác dụng lợi tiểu. Hạt chia giúp chữa bệnh dạ dày - tăng tiết dịch vị trong dạ dày và thúc đẩy quá trình hấp thụ thức ăn.
Trong dược phẩm, hạt mùi tây được sử dụng để điều trị suy giảm chức năng thận, các vấn đề về bàng quang. Chúng thường được sử dụng như một chất đẩy, giúp chống đầy hơi.
Mùi tây Nó cũng hữu ích cho việc giảm lực của cơ thể - nó cải thiện quá trình trao đổi chất, kích hoạt các chức năng của tuyến giáp, v.v. Kinh nguyệt không đều cũng có thể được điều chỉnh bằng gia vị.
Danh sách các đặc tính có lợi của mùi tây thực sự là vô tận - nó cũng giúp hạ sốt và sốt rét. Nước ép của cây loại bỏ các vết thâm trên da, giảm viêm da. Nó cũng thường được sử dụng cho vết cắn của côn trùng.
Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn từ thuốc dân gian với mùi tây, sẽ làm giảm bớt tình trạng của bạn:
- Nếu bị sưng tấy, bạn cần đổ 2 muỗng canh. hạt bột với 1 muỗng cà phê. nước nóng. Hỗn hợp được đun sôi trong một phần tư giờ và sau đó để nguội. Uống 1 muỗng canh. lên đến 6 lần một ngày;
- Nếu bạn bị đầy hơi, hãy đổ một cốc nước 2 muỗng canh. hạt của cây và nấu trong một nồi nước trong nửa giờ. Sau đó để nguội và lọc - uống thành năm liều. Mỗi lần uống 1 muỗng canh.
- Rối loạn kinh nguyệt có thể được điều chỉnh bằng cách ngâm mình trong cốc nước 1 thìa cà phê. hạt mùi tây. Để hỗn hợp trong tám giờ và sau đó uống nước trong một ngày - chia thành bốn phần bằng nhau;
- Có thể điều chỉnh tình trạng thừa cân bằng một vài loại thảo mộc - trộn 1 muỗng canh. rễ bồ công anh, đầu thì là, hạt mùi tây, 3 muỗng canh. vỏ cây kiều mạch, một nắm lá bạc hà. Tất cả những thứ này được đổ với 500 ml nước và đun sôi trong nửa giờ. Lọc và uống một lượng nhỏ hỗn hợp vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng;
- Trong bệnh thấp khớp, trộn 1 muỗng canh. vỏ cây liễu, lá tầm ma, hoa cơm cháy đen, hạt mùi tây. Đun sôi các vị thuốc trong 500 ml nước và sau khi nguội bớt, uống hỗn hợp này ba lần một ngày.
Đề xuất:
Có Vẻ Như Thực Phẩm Không ướp Muối được Nhồi Muối
Trong dinh dưỡng hiện đại, muối thường bị coi là ma quỷ, chúng ta liên tục nghe thấy nó có hại như thế nào đối với sức khỏe và nên loại bỏ hoàn toàn nó khỏi thực phẩm. Và điều này không hoàn toàn chính xác. Nó cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp.
Quy Tắc Chiên Khoai Tây Bằng Chảo
Khoai tây chiên là một trong những món ăn khoái khẩu của già trẻ lớn bé. Một chút ướp lạnh, rắc phô mai, tương cà và thậm chí không có bất cứ thứ gì, khó ai có thể cưỡng lại thử thách ngon miệng của chúng. Như với bất kỳ loại thực phẩm nào, cho dù chế biến dễ dàng đến đâu, bạn có thể áp dụng một vài thủ thuật để chế biến món khoai tây chiên hoàn hảo.
Mùi Hương Tự Nhiên Không Tốt Hơn Mùi Hương Nhân Tạo
Một nhóm công tác về môi trường ở Hoa Kỳ đã trình bày một báo cáo mới, kết luận trong số đó còn kỳ lạ hơn. Theo ông, hương vị nhân tạo và tự nhiên trong thực phẩm không khác nhau nhiều về chất lượng. Mỗi ngày, số lượng người hướng đến thực phẩm tự nhiên và chất bổ sung ngày càng tăng.
Quy Tắc Làm Bánh Phục Sinh Từ Sổ Tay Của Bà Và Mẹ
Lễ Phục sinh đang đến gần và thật tốt để bắt đầu chuẩn bị cho kỳ nghỉ sớm hơn. Trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu là những thứ bắt buộc phải có trên bàn của chúng tôi. Theo truyền thống, những quả trứng được vẽ vào Thứ Năm Maundy, và để Bánh phục sinh thật tốt để thu thập các công thức nấu ăn của bà và chọn những món dễ nhất và ngon nhất để chế biến.
Nếu Tuân Thủ Những Quy Tắc Này, Bạn Sẽ Không Gặp Phiền Toái Với Căn Bệnh Thoát Vị
Ngay cả khi chúng ta bình thường, với một trọng lượng chấp nhận được, chúng ta có thể cảm thấy béo và muốn giảm cân. Ở đó. nơi chúng ta tròn trịa hơn, chúng ta thường che mình bằng quần áo và những trọng lượng này trở nên ít nhìn thấy hơn, nhưng khi chúng ta cởi quần áo, sự thật được tiết lộ.
