2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sự kết hợp phù hợp giữa các loại thực phẩm là rất quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người. Một câu châm ngôn nổi tiếng đã nói: Chúng ta là những gì chúng ta ăn. Đó là sự thật hoàn toàn, và nếu ngày nay việc trộn bừa bãi bất cứ món ăn nào trôi qua mà không để lại hậu quả thì sau này mọi người sẽ cảm nhận được mức độ nghiêm trọng của vấn đề.
Chúng tôi sẽ xem xét kết hợp một trong những loại carbohydrate giàu tinh bột - gạo, với các sản phẩm khác.
Chúng ta cần có một số kiến thức cơ bản để kết hợp hợp lý các loại thực phẩm với carbohydrate giàu tinh bột. Tất cả ngũ cốc nguyên hạt đều được hấp thụ nhẹ và kết hợp tốt với các loại thực phẩm khác, trong khi những loại có tinh bột tinh chế, chẳng hạn như gạo trắng, không chịu được sự kết hợp với protein động vật như thịt, trứng và pho mát.
Một ví dụ về sự kết hợp không thể chấp nhận được trong một món ăn là ngũ cốc được đóng gói sẵn ở các cửa hàng. Nó thường được rắc nhiều đường tinh luyện và phủ lên trên là sữa tiệt trùng. Dạ dày của trẻ em thường xuyên bị ảnh hưởng bởi bữa sáng không thể tiêu hóa như vậy.
Quá trình tiêu hóa các carbohydrate này bắt đầu trong khoang miệng với sự tiết nước bọt của một loại enzyme, alpha-amylase. Chất lỏng và nước trái cây làm loãng enzym và cuối cùng quá trình lên men xảy ra trong dạ dày. Vì vậy, bất kỳ đồ uống có ga và đồ uống khác, đặc biệt là những loại có hàm lượng đường cao, không được khuyến khích.
Những loại trái cây không thích hợp để tráng miệng ngay sau đây tiêu thụ gạo. Chúng hầu như không yêu cầu quá trình tiêu hóa và do đó bất kỳ loại thức ăn nào khác gây trở ngại cho chúng. Trái cây sẽ không được tiêu hóa nếu nó ăn với cơm.
Các loại rau là đối tác lý tưởng của gạo trong mỗi món ăn. Chúng giúp tiêu hóa bằng cách cung cấp các khoáng chất và enzym cần thiết cho quá trình.
Tin tốt cho những người thích kết hợp thực phẩm bất ngờ là quy tắc bảy mươi lăm phần trăm. Nó nói rằng để bảo vệ hệ tiêu hóa mà không làm mất đi niềm vui ăn uống của bạn, các quy tắc phải được tuân thủ là 75 phần trăm. 25 phần trăm còn lại vẫn dành cho những lựa chọn sai lầm và thỏa mãn nhu cầu tự nhiên về thú vui ẩm thực. Để được kết hợp theo ý muốn của chúng tôi.
Đề xuất:
Chế độ ăn Uống Kết Hợp đậu Với Các Loại Thực Phẩm Khác
Cách chúng ta kết hợp các loại thực phẩm phụ thuộc vào sự phân hủy và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong đó. Tuyên bố rằng cơ thể không ăn những gì vào dạ dày khi ăn, nhưng những gì được tiêu hóa, là hoàn toàn đúng. Mỗi loại thực phẩm yêu cầu các enzym cụ thể để phân hủy nó.
Kết Hợp Sai Giữa Các Loại Thực Phẩm Và Sản Phẩm
Ngay từ khi lý thuyết về việc ăn riêng được tạo ra, cuộc tranh cãi vẫn chưa lắng xuống. Theo một số người, đây là một phương thuốc kỳ diệu để chống lại lượng calo dư thừa, nhưng những người khác lại cho rằng chế độ này không có lợi mà thậm chí còn có hại cho sức khỏe.
Chế độ ăn Uống Kết Hợp Khoai Tây Với Các Loại Thực Phẩm Khác
Những quả khoai tây là thức ăn chính trên bàn của chúng ta ngày nay. Chúng thuộc cùng họ với cà tím, cà chua, ớt, thuốc lá, hình xăm, petunias. Từ thế kỷ 16, việc chuyển món ăn của họ từ cao nguyên Andean đến châu Âu bắt đầu, cho đến khi chúng chiếm vị trí lâu dài trong thực đơn của chúng ta.
Chế độ ăn Uống Kết Hợp Thịt Với Các Thực Phẩm Khác
Chế độ dinh dưỡng có những quy tắc riêng và chúng ta phải tuân thủ cách kết hợp các sản phẩm riêng biệt để không gây hại cho hệ tiêu hóa. Tại sao việc kết hợp thức ăn đúng cách lại quan trọng? Chế biến nhanh thức ăn có lợi cho tiêu hóa và sức khỏe của toàn bộ cơ thể.
Chế độ ăn Uống Kết Hợp Cà Chua Với Các Loại Thực Phẩm Khác
Cà chua mà tất cả chúng ta đều biết là không hữu ích như nhau trong mọi sự kết hợp. Hãy cùng tìm hiểu xem chúng ta có thể ăn loại rau này với những gì và kết hợp với các sản phẩm khác có ảnh hưởng gì đến cơ thể và sức khỏe của chúng ta không nhé.
