Chế độ ăn Uống Kết Hợp Khoai Tây Với Các Loại Thực Phẩm Khác

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Những quả khoai tây là thức ăn chính trên bàn của chúng ta ngày nay. Chúng thuộc cùng họ với cà tím, cà chua, ớt, thuốc lá, hình xăm, petunias. Từ thế kỷ 16, việc chuyển món ăn của họ từ cao nguyên Andean đến châu Âu bắt đầu, cho đến khi chúng chiếm vị trí lâu dài trong thực đơn của chúng ta.

Mỗi thành viên của họ khoai tây có chứa một hàm lượng ancaloit, vì vậy chúng là một sản phẩm thực phẩm không thích hợp cho những người bị viêm khớp và bất kỳ bệnh khớp nào, cũng như mất cân bằng trong hệ thần kinh. Ở những người khỏe mạnh, thực phẩm có giá trị này có thể dễ dàng có vị trí trên bàn ăn, miễn là để kết hợp đúng cách với các sản phẩm khác.

Khoai tây là một đại diện của thực phẩm chứa carbohydrate. Chúng ta biết rằng cần có nước tiêu hóa kiềm để phá vỡ chúng. Điều này có nghĩa rằng Những quả khoai tây không nên trộn với thức ăn cần nước tiêu hóa có tính axit, chẳng hạn như protein. Chúng bao gồm trứng, thịt, pho mát, các sản phẩm từ sữa và cá.

Thật không may, chế độ ăn phương Tây mà chúng ta tuân thủ được xây dựng dựa trên các nguyên tắc kết nối các loại thực phẩm như vậy. Kinh điển là các món ăn với thịt và khoai tây hoặc cá với khoai tây. Khoai tây chiên với pho mát, món khoái khẩu của mọi người, cũng trở thành một món ăn không phù hợp. Ăn song song như vậy không tốt cho tiêu hóa chút nào, vì chắc chắn sẽ gây ra hiện tượng lên men trong dạ dày.

Lựa chọn tốt nào trong số các loại thực phẩm khác khi kết hợp với khoai tây?

Trước hết, đây là những người cùng một gia đình với họ. Giống như tất cả những loại khác thuộc thực phẩm carbohydrate. Điều quan trọng cần biết là loại thực phẩm này có thể kết hợp với nhau, không giống như protein, không áp dụng quy tắc này. Do đó, bánh mì, mì ống, gạo và ngũ cốc, kết hợp với khoai tây, là một ý tưởng không tồi cho một món ăn.

Tuy nhiên, người bạn tốt nhất của khoai tây trong một món ăn là rau. Chúng giúp tiêu hóa bằng cách cung cấp các enzym và khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

Một quy tắc cần nhớ là khoai tây là thực phẩm chính và salad rau là phụ phẩm, vì trái cây và rau là hai nhóm thực phẩm không thuộc nhóm chính.

Tỷ lệ số lượng nên là 30 phần trăm cho sản phẩm chính và 70 phần trăm cho sản phẩm phụ.

Trái cây không được ăn cùng với khoai tây, điều này thường quan trọng đối với bất kỳ thực phẩm nào khác.