2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mọi người đều thích ăn ngon và bổ dưỡng. Nhưng các nhà khoa học khuyến cáo rằng để không ăn quá nhiều, hãy ăn từng phần nhỏ và thật chậm.
Bằng cách này, bạn sẽ không chỉ giảm cân mà còn giúp huyết áp của bạn ổn định và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh viêm khớp. Việc hấp thụ thức ăn chậm lại dẫn đến những kết quả tích cực khác.
Ngay từ đầu, nếu bạn ăn chậm, bạn có thể giảm dần cảm giác thèm ăn. Đồng hóa thức ăn "với tâm trí" giúp giảm đáng kể ham muốn ăn trên mức bình thường. Theo quy luật, mọi người luôn ăn quá nhiều.
Điều này là do thực tế là cảm giác no đến hơi muộn. Tiếp theo là đau dạ dày và các vấn đề thừa cân. Nếu bạn làm chậm quá trình này, thì bạn có thể cảm thấy no đúng lúc và dừng lại khi cơ thể đã nhận đủ lượng thức ăn cần thiết.
Ngoài ra, việc ăn chậm giúp kiểm soát khẩu phần ăn. Nếu bạn ăn chậm hơn, bạn sẽ nhanh no, ngay cả với những khẩu phần nhỏ mà trước đây dường như quá "vi mô". Và điều này sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn và cảm thấy thoải mái, nhẹ nhàng.
Tất nhiên, những điểm trước đây dẫn đến thực tế là một người ăn chậm, không tăng thêm cân và do đó không bị trầm cảm. Anh ấy không có ham muốn hoặc không cần phải ăn kiêng. Ngoài ra, như các thí nghiệm ở Pháp cho thấy, những người thích nhai chậm và khẩu phần ăn nhỏ ít mắc bệnh tim mạch hơn.
Tiêu hóa chậm cũng giúp tiêu hóa. Tất cả chúng ta đều biết từ trường học, từ các lớp học giải phẫu, rằng quá trình tiêu hóa không bắt đầu ở dạ dày, mà là sớm hơn nhiều.
Ngay cả khi ở trong miệng, thức ăn kết hợp với nước bọt và bắt đầu phân hủy thành các phần tử riêng lẻ, được cơ thể hấp thụ nhanh hơn nhiều và làm no bằng năng lượng. Tức là bạn ăn càng chậm thì quá trình tiêu hóa càng diễn ra tốt hơn. Việc nuốt các mẩu thức ăn một cách nhanh chóng, không nhai kỹ sẽ làm mất đi các chất và nguyên tố vi lượng hữu ích cho cơ thể.
Nếu bạn ăn chậm, bạn thực sự có thể thưởng thức hương vị của thức ăn. Và điều này sẽ làm cho bất kỳ bữa ăn nào trở nên thú vị. Như người Pháp nói: thưởng thức không phải hiệu quả của thức ăn, mà là những ấn tượng mà nó mang lại. Ngoài ra, một chế độ ăn chậm sẽ là bước đầu tiên của bạn để hướng tới một lối sống lành mạnh.
Các thí nghiệm cho thấy những người yêu thích đồ ăn nhanh thường không để ý những gì họ ăn, vì vậy họ có thể làm cơ thể của họ bị nhiễm đủ loại thực phẩm có hại. Các nhà khoa học Nhật Bản đã chỉ ra rằng ăn chậm giúp bảo vệ chống lại sự phát triển của bệnh tim mạch và tiểu đường.
Ngoài ra, những người ăn quá nhanh và không quen với chất lượng của sản phẩm thường mắc phải cái gọi là hội chứng chuyển hóa, khi một người tăng huyết áp, mức cholesterol trong máu và phát triển bệnh béo phì. Quá trình hấp thụ thức ăn nhanh cũng dẫn đến tình trạng ợ chua thường xuyên, đây là điều quan trọng đối với những ai bị viêm dạ dày.
Hừ, dù sao ngươi ăn từ từ, nhất định sẽ không đau a!
Đề xuất:
Tại Sao Món ăn Nào Cũng Ngon Hơn Khi Chấm Với Nước Sốt?
Nước chấm là một thành phần cần thiết trong hầu hết các món ăn. Chúng chứa nhiều loại chất thơm nên giúp tăng chất lượng, mùi vị và hương thơm của món ăn, cũng như mở rộng phạm vi của chúng. Các chất thơm của nước sốt cũng góp phần làm cho dịch thực phẩm tiết ra nhiều hơn, và do đó, thức ăn được tiêu thụ được hấp thụ đầy đủ hơn.
Tại Sao Các Loại Hạt Thô Lại Hữu ích Hơn?
Bạn có biết rằng các loại hạt thô hữu ích hơn nhiều so với những loại hạt đã qua xử lý nhiệt. Điều này là do ở dạng thô, hàm lượng axit béo không bão hòa phong phú trong chúng vẫn còn nguyên vẹn. Tuy nhiên, khi chúng được xử lý, mức độ này giảm mạnh.
Tại Sao Khoai Tây Tươi Lại Hữu ích Hơn Khoai Tây Cũ
Khoai tây là một nét văn hóa yêu thích của người Bulgaria. Chúng có mặt trong các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Bulgari. Ví dụ, moussaka cổ điển. Nếu sản phẩm chính của moussaka Hy Lạp là cà tím, thì khoai tây là một món kinh điển trong phiên bản món ăn Balkan này của chúng tôi.
Tại Sao Hạt Châu Chấu Lại Hữu ích Hơn Ca Cao?
Đối với nhiều người sừng là một nền văn hóa chưa được biết đến. Từ "carob" bắt nguồn từ từ "kharrub" trong tiếng Ả Rập, có nghĩa là "vỏ đậu". Rozhkov là một loại cây thường xanh thuộc họ đậu, đặc trưng của vùng Địa Trung Hải.
Tại Sao Cá Hồi Hoang Dã Lại Hữu ích Hơn?
Cá hồi hay cá hồi Đại Tây Dương hiện đang là loài có nguy cơ tuyệt chủng, nhưng nhờ được nuôi trong các trang trại cá, món ngon này được cung cấp với giá cả tương đối phải chăng quanh năm. Điều tương tự không thể được nói cho cá hồi hoang dã Tuy nhiên.
